“勞動(dòng)者之歌”

原標(biāo)題：

毛鵑：向世界展示三代茶人匠心

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?彭芳蓉

4月30日，被授予貴州省勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)的貴州省黔東南州雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)毛鵑未能出現(xiàn)在表彰大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。她早在3天前，就已隨貴州省商務(wù)廳抵達(dá)歐洲，帶著傳承了三代茶人匠心的雷山銀球茶亮相法國(guó)巴黎國(guó)際博覽會(huì)，在遙遠(yuǎn)的浪漫之都，過(guò)一個(gè)特別的勞動(dòng)節(jié)。

貨架上擺放著帶有民族元素設(shè)計(jì)的茶盒，蠟染桌布配上簡(jiǎn)潔的茶具展示著濃濃東方風(fēng)情，最吸引人的是小碟子中那幾顆茶球，形似苗家姑娘頭飾上的鈴鐺，在熱水沖泡下卻又如花般綻開(kāi)，釋放出茶香。30日，博覽會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天，毛鵑剛布置好展臺(tái)，就有巴黎顧客被這獨(dú)特的貴州綠茶勾起好奇心，當(dāng)即購(gòu)買(mǎi)了一份銀球茶。

這顆小小的銀球茶，自20世紀(jì)80年代在毛鵑的爺爺毛克翕手中誕生以來(lái)，已傳承了三代人。如今，毛鵑帶著這顆茶的故事從大山走向了世界。

毛鵑是浸在茶香里長(zhǎng)大的。她出生時(shí)，銀球茶已面世10年有余，爺爺和父親不是在茶山就是在加工廠，毛鵑也常常跟在長(zhǎng)輩身后穿梭在茶樹(shù)間。

以雷公山區(qū)海拔1000米以上山區(qū)的一芽二葉初展優(yōu)質(zhì)“清明茶”茶青為原料，在反復(fù)炒制揉捻中，充分釋出茶葉中的果膠，最終將茶凝成小球狀，這一獨(dú)特工藝是毛克翕在制茶過(guò)程中經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)而得，已成功申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，并獲得貴州省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

在毛鵑的印象中，毛克翕是為了理想而不懈努力的榜樣。正是受爺爺影響，2017年，在原雷山縣旅游局工作的她，毅然辭去工作，挑起傳承銀球茶的重?fù)?dān)。從種茶、采茶、制茶，到推廣、銷(xiāo)售、拓展市場(chǎng)，毛鵑不僅承擔(dān)了管理公司的重任，也認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握了銀球茶制作技藝，并于2019年被認(rèn)定為“銀球茶制作技藝”縣級(jí)代表性傳承人。

一代人有一代人的使命。在毛鵑看來(lái)，研發(fā)銀球茶是爺爺毛克翕的使命，父親毛華則完成了為銀球茶開(kāi)拓市場(chǎng)的使命。而身處新時(shí)代，作為雷山銀球茶的第三代傳人，她的使命是擁抱時(shí)代變化，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承。

黔東南州雷山縣是貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣，目前已有茶園16萬(wàn)余畝，基本實(shí)現(xiàn)人均一畝茶。而在三代人的努力下，貴州省雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司已有1000畝有機(jī)茶園和綠色食品茶園，并通過(guò)“公司+基地+黨支部+茶農(nóng)”的方式，將基地建在合作社，帶動(dòng)3000余農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植。

在產(chǎn)品研發(fā)和銷(xiāo)售推廣方面，“80后”的毛鵑也有不少新理念。

2024年，公司與省茶科所合作成立博士站，通過(guò)工藝改進(jìn)，銀球茶品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，同時(shí)，也研發(fā)出新品——毛克翕球形黃茶。而在推廣和銷(xiāo)售方面，毛鵑不僅積極參與各類(lèi)推介活動(dòng)，將銀球茶帶到省外乃至國(guó)外，也采取線上、線下雙推動(dòng)的模式，尋找新的機(jī)遇。一方面，她積極開(kāi)拓線上銷(xiāo)售渠道，除已有的淘寶、天貓店鋪外，2024年還開(kāi)通了京東官方旗艦店；另一方面，公司與華潤(rùn)集團(tuán)合作開(kāi)發(fā)聯(lián)名款茶葉，在華潤(rùn)旗下的130余家Ole'超市上架。

“被評(píng)為省級(jí)勞模對(duì)我是一種激勵(lì)。做好產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗幻裨鍪帐俏乙恢币詠?lái)的責(zé)任，同時(shí)，我想將銀球茶打造成有貴州特色的伴手禮，通過(guò)‘走出去’推廣中國(guó)的茶文化和傳統(tǒng)民俗文化，吸引更多人來(lái)到貴州，帶走一份有紀(jì)念意義和文化意義的貴州禮物。”剛結(jié)束一天工作的毛鵑依然精神飽滿，談及這份榮譽(yù)，她對(duì)未來(lái)更加充滿信心。

來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)