在如今這個(gè)“內(nèi)卷”盛行的時(shí)代，高校之間的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。大家都在鉚足了勁打造優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境，營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。不過(guò)，大學(xué)可不只有學(xué)習(xí)這一件大事，也不要忘了“生活”，比如吃，要是一日三餐都吃得不盡人意，那心情肯定好不了，大學(xué)生活的幸福指數(shù)也得跟著大打折扣。

今天，就帶大家了解一所高校，看看這里的食堂究竟有著怎樣的獨(dú)特魅力，能讓學(xué)生們贊不絕口。在廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)，這座以國(guó)際化視野和人文關(guān)懷著稱(chēng)的高校，食堂更是被賦予了多重角色——它既是舌尖上的文化交匯地，也是安全與實(shí)惠并重的“家廚房”，更以創(chuàng)新的服務(wù)理念成為校園文化建設(shè)的重要陣地。

小編以廣外的第一飯?zhí)茫ㄎ牟蓤@）為例，帶大家看看這所高校食堂為何會(huì)成為學(xué)生的“心頭好”。

第一食堂靠近北苑1、2棟對(duì)面，在2019年進(jìn)行了新裝修，因此，看起來(lái)十分高端大氣上檔次。這里也是南校區(qū)三個(gè)飯?zhí)弥姓嫉?strong>面積最大的，平時(shí)飯點(diǎn)的人流量也相當(dāng)大，是社團(tuán)、部門(mén)聚會(huì)的不二之選。

在設(shè)計(jì)上，一飯突破了傳統(tǒng)功能局限：一樓的書(shū)吧卡座為學(xué)生提供了舒適、靜謐的空間，學(xué)生們可以在這里邊用餐邊閱讀，而二樓的LED大屏幕舞臺(tái)則成為社團(tuán)活動(dòng)、生日聚會(huì)的活力中心，將食堂打造成集學(xué)習(xí)、社交、娛樂(lè)于一體的多功能社區(qū)。

更令人驚喜的是，三樓開(kāi)設(shè)了健身房，廣外的學(xué)生在這里可以肆意揮灑汗水，想要保持好身材的小伙伴們，估計(jì)在大學(xué)四年會(huì)成為健身房的常客。

在餐飲特色上，一飯堪稱(chēng)“舌尖上的聯(lián)合國(guó)”。一樓的自選窗口涵蓋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾菜，如青椒五花肉、蘿卜煮肉丸等經(jīng)典粵式風(fēng)味，而糖水、燒臘、湖南米粉、小火鍋等檔口則滿(mǎn)足了多元口味需求；二樓更是匯聚了瓦罐湯、腸粉、四川冒菜、麻辣燙、蛋包飯等地域美食，甚至引入鐵板扒飯、魔飯青年等潮流餐品，形成“一樓層一風(fēng)味”的格局，讓學(xué)生們足不出校就能?chē)L遍大江南北的美食。

第一飯?zhí)糜蓪W(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，采用標(biāo)準(zhǔn)化“3C”模式管理，打造智慧型、“透明式”廚房。該校組建了專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的食材、舒適的環(huán)境以及高品質(zhì)的服務(wù)。

這里不僅是廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)證的“A級(jí)食堂”，還榮獲“廣東高校優(yōu)秀食堂”稱(chēng)號(hào)，其硬件設(shè)施與管理流程的持續(xù)優(yōu)化，為食品安全與就餐體驗(yàn)提供保障，讓學(xué)生吃的安心、放心、舒心。

從食材采購(gòu)開(kāi)始，糧、油、蔬菜等均需通過(guò)國(guó)家食品安全認(rèn)證，嚴(yán)格執(zhí)行“蔬菜不隔天、飯菜不隔夜”的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。而且餐具每天都會(huì)清洗消毒，采用操作間實(shí)行生熟分離，并通過(guò)明廚亮灶系統(tǒng)實(shí)時(shí)直播后廚動(dòng)態(tài)，師生可通過(guò)大廳屏幕或市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)遠(yuǎn)程監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光廚房”。

在價(jià)格與服務(wù)層面，廣外始終踐行“以學(xué)生為本”的理念。食堂堅(jiān)持“實(shí)惠足量”原則，一葷一素組合價(jià)格普遍控制在10元以?xún)?nèi)，最大程度地為學(xué)生考慮，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。通過(guò)一系列舉措，廣外食堂在食品安全、衛(wèi)生管理、價(jià)格與服務(wù)等方面都展現(xiàn)出了卓越的品質(zhì)與優(yōu)勢(shì)。

用餐體驗(yàn)的升級(jí)還體現(xiàn)在服務(wù)細(xì)節(jié)中。北校區(qū)的第一食堂，營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至晚間23點(diǎn)，為學(xué)生提供最大的便利。學(xué)校還開(kāi)通線(xiàn)上訂餐服務(wù)，只需要網(wǎng)上下單，美味的飯菜就能送到宿舍樓上，足不出戶(hù)就能享受到美食。

廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)的食堂，就像學(xué)校特色的一個(gè)縮影，它以多元的美食、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為同學(xué)們的大學(xué)生活增添了無(wú)盡的色彩。在這里，同學(xué)們不僅能夠品嘗到各地的美食，還能在食堂這個(gè)充滿(mǎn)煙火氣的地方，結(jié)交朋友，交流思想，留下屬于青春的美好回憶。

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