初夏五月，櫻桃紅透

五月，是屬于櫻桃的季節(jié)

顆顆紅潤飽滿

咬一口汁水四溢，甜到心坎里

“紅摘櫻桃，青拈梅子”。春盡，夏臨，立夏時節(jié)，是吃櫻桃的季節(jié)，這晶瑩剔透、酸甜可口的“紅寶石”，占據(jù)了各個水果攤極為顯眼的位置。

記者在東港區(qū)菏澤路一家農(nóng)貿(mào)市場了解到，日照的櫻桃分早、中、晚熟三個批次，從5月初到6月中旬都能吃到新鮮的櫻桃。

據(jù)攤主介紹，一些“早熟選手”會在5月中上旬上市，“紅燈櫻桃”就是這一波櫻桃選手里比較出彩的，“果實大，色澤鮮紅，果肉肥厚，質(zhì)地脆硬，味道甜中帶有微酸，價格根據(jù)大小不同，每斤在30元左右。日照本地產(chǎn)的櫻桃正在逐漸成熟，馬上迎來旺季。

5月中旬，“美早”也是爆款之一，這種櫻桃甜度高，果形美，也是比較受市民青睞。記者自己很愛吃這個品種的櫻桃，所以專門上網(wǎng)搜索了相關信息，原來美早櫻桃的熱量比常見的水果都低，即便在體重管理期也可以放心食用，安心享受櫻桃的美味。

經(jīng)過一番了解，等時間來到5月底到6月上旬時， “雷尼”這個品種的櫻桃就會上市，這種果實黃里透紅、略有酸味，吃一口就“上頭”！

目前，日照本地櫻桃的批發(fā)價格根據(jù)品種和規(guī)格不同，每斤在25元至50元之間。零售價格則略高于批發(fā)價，但總體仍比進口櫻桃便宜不少。市場水果攤主王女士表示，“今年日照櫻桃產(chǎn)量不錯，價格也比較穩(wěn)定，比去年略有下降。”

除了大櫻桃，小櫻桃也很受歡迎，市場價格 每斤18至20元。記者在農(nóng)貿(mào)市場看到李女士在購買小櫻桃，“相比大櫻桃，我更愛吃小櫻桃，一口一個，酸酸甜甜的，小時候在老家的樹上這個時節(jié)就開始結(jié)小櫻桃了，大家就一起去摘著吃。”

櫻桃果實肉厚、多汁，色澤鮮艷，是夏天的標配水果之一。不過，記者也提醒廣大市民，這種水果雖好吃，但性溫熱，多食容易上火。

這個夏天，別再只喝奶茶啦！

來把“陽光的味道”一口吃進肚子里吧！

你最愛哪種櫻桃？

或者你有私藏的櫻桃吃法嗎？

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記者：蔣月陽

攝影：莊欣雨

編輯：彭婷

審校：許芮

值班主任：王宗敏

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