“有錢難買五月旱”,這是一句流傳千年的老農(nóng)諺,凝聚著古人對自然規(guī)律的深刻認(rèn)知。
小時(shí)候,還常聽到父母,村里的老人們念叨這句老話。雖然現(xiàn)在有了天氣預(yù)報(bào)了,有時(shí)候一些老人也還是會(huì)提起。
那么這話是什么意思,在五月份干旱的天氣真的對農(nóng)業(yè)有利嗎?我們一起來探討一下。
一、“有錢難買五月旱”,是什么道理?
這句諺語的意思是說,在農(nóng)歷的五月份如果晴天多,降雨少,哪怕出現(xiàn)旱情了,這也是好事,而且是花錢也買不到的,換句話說這樣的好天氣是可遇不可求的。
為何這樣說呢?
聽村里的老人們也分析過,首先是農(nóng)歷五月正處于春夏之交的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)我國大部分地區(qū)進(jìn)入農(nóng)作物生長的關(guān)鍵階段。
古代農(nóng)民在長期觀察中發(fā)現(xiàn),適度干旱的天氣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在積極影響。
在北方,冬小麥進(jìn)入灌漿期,此時(shí)干旱能促使小麥根系向土壤深處生長,吸收更多養(yǎng)分,麥粒更加飽滿,提高抗倒伏能力;
在南方,水稻剛完成插秧,適度干旱有助于稻田曬田,控制無效分蘗,促進(jìn)根系發(fā)育,為后期生長打下基礎(chǔ)。
此外,五月干旱還能減少病蟲害滋生,降低農(nóng)作物受災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),這也是古人推崇“五月旱”的重要原因。
從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)角度看,“五月旱”的積極作用存在理論依據(jù)。植物生理學(xué)研究表明,適度干旱可激活作物的抗旱機(jī)制。
以小麥為例,干旱脅迫下,植株會(huì)分泌脫落酸,促使葉片氣孔關(guān)閉,減少水分蒸騰,同時(shí)將更多光合產(chǎn)物運(yùn)輸?shù)阶蚜V校岣弋a(chǎn)量和品質(zhì)。
對于水稻而言,曬田階段的干旱處理能抑制地上部分生長,將養(yǎng)分集中供給主莖和有效分蘗,增強(qiáng)植株抗逆性。
此外,干旱對病蟲害防治具有顯著效果。許多農(nóng)作物病蟲害如小麥銹病、水稻紋枯病等,其孢子傳播和侵染需要高濕度環(huán)境。
干燥的氣候條件會(huì)抑制病原菌繁殖,減少蟲害發(fā)生幾率。同時(shí),干旱還能降低雜草生長速度,減少與農(nóng)作物的養(yǎng)分競爭。
不過也要注意,這里的“五月旱”,并不是說大旱,而是建立在“適度”基礎(chǔ)上。
若干旱過度,將對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。在我國北方地區(qū),若五月持續(xù)干旱無雨,土壤墑情不足,會(huì)導(dǎo)致小麥灌漿受阻,籽粒干癟,產(chǎn)量大幅下降;
南方地區(qū)若錯(cuò)過水稻移栽后的關(guān)鍵補(bǔ)水期,會(huì)影響秧苗成活率,導(dǎo)致減產(chǎn)。此外,過度干旱還可能引發(fā)水資源短缺,影響人畜飲水和工業(yè)生產(chǎn)。
二、后半句“六月連陰吃飽飯”
這句諺語實(shí)際上還有后半句,那就是“六月連陰吃飽飯”。意思是農(nóng)歷六月如果連續(xù)陰天,會(huì)有利于農(nóng)作物生長,從而帶來好收成,人們就能吃飽飯。
這句話也是有一定的道理,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先是對農(nóng)作物生長的益處。
持續(xù)的陰雨天氣,可以緩解高溫脅迫。農(nóng)歷六月正值夏季,氣溫較高,連續(xù)陰天能避免農(nóng)作物遭受過度的高溫暴曬,減少高溫對作物光合作用和新陳代謝的抑制,使作物能更有效地進(jìn)行養(yǎng)分合成和積累。
其次,可以保持土壤濕度。陰天水分蒸發(fā)慢,可使土壤保持適宜的濕度,有利于農(nóng)作物根系吸收水分和養(yǎng)分。
對于一些處于關(guān)鍵生長階段的作物,如玉米的拔節(jié)期、水稻的孕穗期等,充足的水分供應(yīng)至關(guān)重要,能促進(jìn)作物生長發(fā)育,提高產(chǎn)量。
最后,也有利于減少病蟲害發(fā)生。在農(nóng)歷六月份,出現(xiàn)高溫干旱的環(huán)境容易引發(fā)病蟲害,而連續(xù)陰天的涼爽濕潤條件不利于害蟲繁殖和病菌傳播,降低了農(nóng)作物受災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn),有助于作物健康生長。
除此以外,在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中,人們發(fā)現(xiàn)六月連陰的天氣狀況往往與當(dāng)?shù)氐臍夂蛞?guī)律和農(nóng)作物生長周期相契合,能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供良好的生長環(huán)境,從而增加糧食產(chǎn)量,保障人們的溫飽。
不過,“六月連陰吃飽飯”也并非絕對。如果陰天持續(xù)時(shí)間過長,也可能導(dǎo)致光照不足,影響農(nóng)作物的光合作用,還可能造成土壤透氣性差,影響根系呼吸,甚至引發(fā)一些病蟲害。
但總體來說,在正常氣候條件下,六月適當(dāng)?shù)倪B陰天氣對農(nóng)作物生長是較為有利的,這句農(nóng)諺在一定程度上反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然氣候的關(guān)系,具有一定的科學(xué)性和實(shí)踐指導(dǎo)意義。
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