隨著“體重管理年”行動的持續推進和人們對健康飲食愈發重視,“低GI食物”概念逐漸走入大眾視野,GI值也已成為消費者選購食品時的重要參考指標。
GI是Glycemic Index(血糖生成指數)的縮寫,用來衡量食物中的碳水化合物對血糖水平的影響程度。低GI食物在腸胃中留存時間較長,消化較慢,有助于控制血糖、減緩饑餓感,從而促進健康減重。
低脂又營養的秘密,藏在這些春季低GI食譜里!
責編|彭奇 編輯|陳馳
來源|人民體育 ID:rmwtiyu
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