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導(dǎo)讀
中國(guó)人很喜歡湊熱鬧,哪里人多就喜歡去哪里,最近榮昌鹵鵝爆火,很多人想著跟隨熱點(diǎn)去榮昌逛一逛。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣東人,我也很喜歡看熱鬧,我從小就對(duì)川渝地區(qū)的美食充滿了好奇,廣東的美食吃膩了,換換口味也很不錯(cuò)。
最近趁著假期,我第一次去了重慶榮昌,原本以為那只是一個(gè)普通的小縣城,沒(méi)想到短短幾天就讓我印象深刻。
榮昌和廣東很不一樣,無(wú)論是飲食、物價(jià)、生活節(jié)奏,還是人文風(fēng)情,都讓我有了全新的體驗(yàn),今天,我就來(lái)聊聊對(duì)榮昌的5個(gè)感受,全是真心話!
1、鹵鵝太辣了,有點(diǎn)接受不了
在廣東,我們吃鹵鵝講究的是鮮香醇厚,鹵汁里會(huì)放八角、桂皮、陳皮等香料,味道偏甜,肉質(zhì)嫩滑,蘸點(diǎn)蒜泥白醋就很美味。但榮昌的鹵鵝,第一口就把我辣懵了!
榮昌鹵鵝的鹵水里加了大量花椒和辣椒,吃起來(lái)又麻又辣,鵝肉也更有嚼勁,雖然味道很香,但對(duì)于習(xí)慣了清淡口味的廣東人來(lái)說(shuō),確實(shí)有點(diǎn)刺激。
我勉強(qiáng)吃了兩塊,就趕緊找老板要了碗白米飯壓壓辣,不過(guò),重慶朋友卻吃得津津有味,還一個(gè)勁的跟我說(shuō):“不辣啊,這連微辣都不算。”
2、消費(fèi)低
在廣東,隨便買半只鹵鵝就要上百元,但在榮昌,一大盤鹵鵝拼盤才12塊錢,我一開始還以為聽錯(cuò)了,反復(fù)確認(rèn)后才發(fā)現(xiàn),這里的物價(jià)真的便宜到讓人感動(dòng)。
不僅鹵鵝便宜,街邊的小吃也都很實(shí)惠,比如酸辣粉在廣東要10多塊錢,在這里6元一碗,冰粉3元一杯。
在廣州深圳,隨便吃碗面都要15塊錢以上,但在榮昌,10塊錢的面條不僅肉多,而且分量大,吃得很滿足,這性價(jià)比簡(jiǎn)直逆天!
3、榮昌比廣州深圳更適合宜居
在廣州和深圳,生活節(jié)奏快得讓人喘不過(guò)氣,每天擠地鐵、加班、趕時(shí)間,連吃飯都是匆匆忙忙,但在榮昌,時(shí)間仿佛被按下了慢放鍵。
早上,街邊的茶館坐滿了人,大家喝著茶、嗑著瓜子、聊著天,一坐就是一上午;中午,餐館里沒(méi)人催單,老板還會(huì)跟你閑聊幾句;晚上,河邊散步的人很多,廣場(chǎng)上還有跳壩壩舞的大媽們,氛圍特別輕松。
我在榮昌待了幾天,整個(gè)人都放松了下來(lái),甚至開始思考:“為什么一定要在大城市拼命卷?像這樣慢悠悠地生活不也挺好嗎?”
4、當(dāng)?shù)厝舜緲愫每陀譄崆?/strong>
作為一個(gè)外地人,我最怕去陌生城市被坑,但在榮昌完全沒(méi)這個(gè)顧慮,當(dāng)?shù)厝硕继貏e熱情直爽,甚至有點(diǎn)“自來(lái)熟”。
吃鹵鵝時(shí),老板聽我口音看出我是廣東人,特意給我推薦不太辣的蘸料,問(wèn)路時(shí),一個(gè)大叔直接說(shuō):“走,我?guī)氵^(guò)去。”
這種淳樸的民風(fēng),讓我覺得特別溫暖,在廣東,大家雖然也友善,但多少會(huì)保持一點(diǎn)距離感,而榮昌人則是真的把你當(dāng)朋友一樣對(duì)待。
5、煙火氣十足
榮昌雖然是個(gè)小城,但美食真的多到吃不完,除了鹵鵝,還有黃涼粉,酸辣開胃,夏天吃特別爽;鋪蓋面:面條筋道,湯底濃郁;油炸粑:外酥里糯,甜咸都有。
最讓我驚喜的是,榮昌的街邊小吃攤特別多,而且都是本地人在經(jīng)營(yíng),不是那種專門坑游客的“網(wǎng)紅美食”,晚上走在老城區(qū),煙火氣十足,比大城市的夜市更有生活氣息。
這次榮昌之行,完全顛覆了我對(duì)川渝小城的印象,這里物價(jià)低、生活慢、人情味濃、美食多,雖然鹵鵝對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)辣,但整體體驗(yàn)非常好。
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