河北
一、外貌特征
形象標識?
典型特征表現為“獅子頭、黑眼膛、雙脊梁、羅漢肚”，頭部有黑眼圈狀斑紋，部分個體尾根或體軀可能出現黑斑。
體型與毛色?
體型適中，分為大型和小型兩類，小型品種俗稱“蘿卜豬”，四肢較短，腹部微垂，骨骼纖細。被毛以白色為主，僅有少數個體局部存在黑斑，整體毛色純凈。
二、肉質特點
脂肪與口感?
肌肉脂肪含量高達3%-7%，遠超其他豬種，脂肪分布細膩均勻，肉質細嫩保水性強，尤其適合制作回鍋肉等傳統菜肴。
屠宰性能?
90千克屠宰時瘦肉率約56.43%，背膘厚僅2.06厘米，兼具高瘦肉率與優質肉質。
三、其他特性
遺傳獨特性?
保有全球最完整的中國本地豬基因庫，基因資料被列為國家機密，曾用于國際豬種改良研究。
適應性?
作為強耐熱代表豬種，適應濕熱氣候環境，繁殖性能優異，初產母豬活仔數可達9.6頭。
榮昌豬因其獨特的生物學價值和商業潛力，品牌價值超52億元，并被廣泛應用于高端肉制品及品種改良領域。
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