換季的時(shí)候，天氣是最不穩(wěn)定的。

今天熱到出汗，隔天又可能秒降溫，總之很容易感冒！

所以這個(gè)季節(jié)，家里有老人小孩的，得多多注意。

換季的時(shí)候，要多安排些好吃養(yǎng)人的食物。每年這個(gè)時(shí)候啊，我家的湯那可是頓頓不落。

這湯羹啊，天熱有利于排汗，補(bǔ)充水分，降溫的時(shí)候又能暖身，一舉多得。

今天就把我最喜歡的幾款，一一分享給你們！

先來一道，夏天的絲瓜竹蓀（sūn）湯。

竹蓀的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，被譽(yù)為“菌中皇后”。

絲瓜軟嫩嫩的，雞蛋煎得焦香，可以讓湯汁變得奶白。

竹蓀吃起來脆韌可口，解膩又鮮甜，愛晚睡的朋友一定要多喝！

第二款：牛肉丸湯。

沒有很復(fù)雜的烹飪，保留了肉丸原本的鮮香。丸子中間的氣孔蓄了湯，一口咬開還會(huì)爆汁~

因?yàn)槿赓|(zhì)比較好，吃起來該帶有一點(diǎn)韌性，特別上頭，肉丸就著湯，美味又營養(yǎng)。

第三款：發(fā)財(cái)湯。

這顏色搭配一看就很有食欲。

而且海發(fā)菜具有清熱、消腫、美容養(yǎng)顏等作用，可以用來燉湯做甜品。

天熱不想吃飯的時(shí)候，來上這么一道湯，開胃又補(bǔ)水，特別舒服。

第四款：肉蛋湯。

食材選的是山藥、肉末、雞蛋和羊肚菌，不需要復(fù)雜的調(diào)味，可簡單了！

鮮嫩又清潤，雞蛋也軟嫩嫩的，好吃到飛起！

這個(gè)肉蛋湯，鮮嫩又營養(yǎng)，大朋友，小朋友們愛慘咯~

第五款：裙帶菜豆腐湯。

裙帶菜是一種低熱量、高營養(yǎng)的食材，富含多種礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)和多糖類等營養(yǎng)成分。

裙帶菜比海帶要嫩很多，搭蝦仁和雞蛋，蛋白質(zhì)更豐富，湯鮮營養(yǎng)，隔三差五吃一回，太巴適了！

每一款我都是我的愛，一次學(xué)5款，一周不重樣，喜歡記得收藏起來喲！