炒菜不如蒸菜，這5道蒸菜有葷有素，“蒸”得很健康！1.南瓜蒸肉片

南瓜蒸肉片怎么說呢？軟軟甜甜的南瓜，經(jīng)過熱圖文；https://txc.qq.com/products/735690/blog/1312462

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圖文；https://txc.qq.com/products/735985/blog/1312379

圖文；https://txc.qq.com/products/736033/blog/1312378轉(zhuǎn)化后會(huì)形成黃醇強(qiáng)化兒童視力發(fā)育，而嫩嫩的豬肉中的膠原蛋白肽宇氨基酸可以促進(jìn)孩子的骨骼肌合成。蒸著吃營(yíng)養(yǎng)不流失，還特別軟乎好消化，挑食的寶寶都能連吃兩碗，這道菜重點(diǎn)是少油少鹽，長(zhǎng)肉不長(zhǎng)胖。

【食材】豬肉、南瓜、蔥、姜

【做法】放入蔥姜蒜，放入醬油、淀粉、鹽。拌勻放些輔食油，南瓜鋪碗底放鹽油。放入腌制好的肉片，上鍋蒸12分鐘左右。

2.娃娃菜蒸肉片

覺的寶寶個(gè)頭矮的多安排這道娃娃菜蒸肉片！它屬于寶寶的“長(zhǎng)高神器”，首先娃娃菜它脆甜可口，但藏著維生大滿貫，幫助體內(nèi)增強(qiáng)抵抗力！肉片補(bǔ)鐵長(zhǎng)力氣。蒸著吃有效鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，軟乎乎的也好消化，讓寶寶的腸胃無負(fù)擔(dān)~不加一滴油照樣香甜爆汁，挑食的孩子也能吃完一碗再來一碗

【食材】雞腿、娃娃菜

【做法】蝦處理干凈，放蔥姜去腥。加半勾料酒，一勺生抽。適量黑胡椒，抓勻腌制10分鐘。

倒入娃娃菜炒軟，少油爆香蔥蒜，加1勺生抽、蠔油適量鹽翻炒。

倒入雞腿肉炒熟，撒點(diǎn)蔥花出鍋香一好吃不胖!

3.山藥香菇蒸肉丸

山藥香菇蒸肉丸可以寶寶的“元?dú)庹◤棥蹦兀∩剿幘d綿的黏蛋白養(yǎng)腸胃，香菇鮮掉眉毛的多糖體增強(qiáng)抵抗力，肉丸Q彈補(bǔ)鐵長(zhǎng)肌肉～蒸著吃鎖住營(yíng)養(yǎng)不上火，軟軟糯糯好消化，不怕孩子挑食！

【食材】香菇、豬肉、山藥

【做法】少許醬油、鹽1勺、淀粉2勺、蔥、姜水，攪拌均勻腌制10分鐘。

揉捏成丸子放入蒸碗。

淋入醬油水(半勺醬油+小半碗溫水)冷水上鍋蒸20分鐘。

4.打鹵雞蛋羹

打鹵雞蛋羹可是孩子的長(zhǎng)高個(gè)的食譜首選。蛋羹中富含優(yōu)質(zhì)乳清蛋白及卵黃球蛋白，提供必要的氨基酸補(bǔ)充兒童骨骼肌合成。

加上肉末、木耳、鹵汁鋅鐵雙補(bǔ)增強(qiáng)免疫力~這蒸出來的蛋羹嫩滑好消化不積食，挑食的孩子也會(huì)舔盤子，作為早餐、晚餐都合適，5分鐘就搞定孩子的營(yíng)養(yǎng)問題。

【食材】木耳、雞蛋、胡蘿卜、蝦

【做法】

2個(gè)雞蛋+140ml水?dāng)噭颍^篩到蒸碗中，蓋上耐熱保鮮膜戳幾個(gè)小孔冷水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘。

胡蘿卜、木耳、蝦仁炒熟，倒入1勺醬油，1勺蠔油翻炒均勻，加入水淀粉，煮至湯汁濃稠。

淋入蒸好的雞蛋羹，真的巨好吃!!