馥滿嘉,以牡丹籽油為核心產品,致力于讓更多消費者吃到新一代高品質、健康食用油的專業牡丹籽油品牌。
Q1.請簡單介紹下您的背景和履歷。
孫興偉:大家好,我是「馥滿嘉」牡丹籽油品牌創始人孫興偉。
民以食為天,“吃”是生活的最低標準,同時也是很多人生活的最高追求和享受。機緣巧合,我過去的工作經歷都跟“吃吃喝喝”相關。大學畢業,先后在康師傅、蒙牛、中化集團農業事業部工作過,也見證了人們的飲食從“吃飽求生存”到“美味求健康”的快速變化過程。
2021年,北京大學工商管理碩士畢業后,我創立了「馥滿嘉」牡丹籽油品牌,也算是把過去的經歷、個人的興趣、未來的事業做一個完美的結合。
誠信是企業生存和發展的基石,也是品牌和產品獲得消費者認可的關鍵所在。馥滿嘉始終堅持以誠信為本,誠信經營、守法經營,致力于為消費者提供高品質、安全可靠的產品和服務。
Q2.您為什么會創立「馥滿嘉」這個品牌?
孫興偉:健康是人生最大的財富,也是最大的幸福。世界衛生組織(WHO)的研究表明,人的健康60%依靠自己建立的飲食習慣和良好的生活方式。可以說,健康不是一口吃出來的,卻是一口一口吃出來的。基于我的創業初心,除了想要去不斷發現和開發更營養、更健康的食品,也更想通過學習和傳播健康的知識、理念,和大家一起,在追求美味的同時,吃得更營養,吃出健康,吃出美麗,我錨定在了“牡丹籽油”這個品類。
牡丹籽油于2011年被原國家衛生部批準為“新資源食品”。我是2016年在中央電視臺的節目中首次聽說了牡丹籽油,后來又了解到,牡丹籽油富含兩種必需脂肪酸α-亞麻酸、亞油酸,而且脂肪酸比例均衡,不飽和脂肪酸總量超過90%,營養成分遠遠超過常見的食用油,對此感到非常神奇和震驚。不過,在當時,油用牡丹處在發展的初期,籽比較稀缺,牡丹籽油的價格有點高不可攀。
經過幾年的發展,油用牡丹的種植面積不斷提升、牡丹籽的供應逐漸充足,牡丹籽油的價格也更加合理。2022年5月1日起,國家市場監督管理總局批準發布的《牡丹籽油》國家標準正式實施。
值此背景下,我創立了「馥滿嘉」品牌,正式進入了牡丹籽油行業。
Q3.「馥滿嘉」這個品牌的核心理念或想要傳遞的精神是什么?
孫興偉:我們的品牌叫「馥滿嘉」。馥代表香氣,滿代表圓滿,嘉代表美好。
如剛才所說,「馥滿嘉」牡丹籽油富含α-亞麻酸、亞油量兩種必需脂肪酸,脂肪酸比例均衡,同時還含有多種生物活性物質。常見的食用油往往是某種脂肪酸含量高,其他則相對不足,所以專家也常常建議,油要換著吃。而牡丹籽油恰恰是一種很完美、很圓滿的食用油。
我們常說“花開富貴”,牡丹是富貴之花,花語是幸福、圓滿、美好,牡丹籽油源自牡丹植株的精華——牡丹籽,“馥滿嘉”也表達了對食用者生活幸福、圓滿、美好的祝愿。
第三方面,也是我們努力的目標,希望可以讓更多消費者吃到更健康、更優質的牡丹籽油,讓牡丹籽油的香氣飄滿萬千家庭。
Q4.當下您最想介紹給讀者的一款新產品是什么?
孫興偉:今天借此機會,想向大家推薦一下我們的牡丹籽油產品。
食用油怎么選,營養成分(或者說脂肪酸)是關鍵,我們產品的最大優勢就在于營養成分。「馥滿嘉」牡丹籽油富含α-亞麻酸、亞油酸兩種人體必需脂肪酸,脂肪酸比例均衡,α-亞麻酸含量42.4%、亞油酸含量27.2%,油酸含量22.3%,三者的比例約為1.5:1:1,不飽和脂肪酸總含量超過90%,同時含有角鯊烯、甾醇、維生素E等多種生物活性物質。可以說是,一滴馥滿嘉,滿腹皆精華!
決定一個產品營養和品質的關鍵是原料、工藝還有細節。「馥滿嘉」甄選顆粒飽滿、色澤油亮的油用牡丹籽,采用低溫物理壓榨,充分保留其天然的營養成分。在產品的細節上,我們也花了很多心思,比如產品包裝采用透明加厚的玻璃瓶,瓶口是防滴漏的設計……為了確保產品的質量和安全,除了生產過程中的層層質檢,出廠產品還專門委托第三方權威機構進行檢測。所有這一切,都是為了能夠有底氣、自豪地說,“牡丹籽油,當然馥滿嘉!”
除此,「馥滿嘉」牡丹籽油煙點高,不易起油煙,完美適合中式烹飪。煎炒油炸涼拌樣樣精通,是高品質的健康食用油。在包裝上,「馥滿嘉」牡丹籽油不僅有單獨玻璃瓶裝的,同時也推出了禮盒裝。既是“營養”家人,也是感恩饋贈的健康之選、品質之選。
Q5.我們在哪里可以買到這款新產品?
孫興偉:目前,我們的產品已經登陸微信和小紅書平臺,在微信小程序搜素“馥滿嘉牡丹籽油”或者登錄“馥滿嘉牡丹籽油”視頻號均可購買。同時,小紅書電商商城也可以購買到,我們也在積極拓展其他的電商和線下渠道。
Q6.請用一句話來總結這款產品為什么值得買?
孫興偉:「馥滿嘉」牡丹籽油富含α-亞麻酸、亞油酸兩種必需脂肪酸,脂肪酸比例均衡,不飽和脂肪酸超過90%。滿腹精華的牡丹籽油,你值得擁有!
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