夏天，冬瓜和薏米一起煮，作用太厲害，喝了兩周，整個(gè)人都舒服了。夏天，氣溫悶熱潮濕，這個(gè)季節(jié)就是高溫多雨的時(shí)節(jié)，雖然很炎熱，但是濕氣也很很重，很多人熱天愛吃涼食物，喝冷飲等，再加上經(jīng)常待在空調(diào)房里，這個(gè)時(shí)候體內(nèi)的濕寒更重了。人容易出現(xiàn)疲乏沒精神的情況，也就是老人常說的“空調(diào)病”，這個(gè)時(shí)候咱們就要管住自己的嘴，少吃一些冷飲和寒氣重的食物，多吃一些祛濕健脾胃的食物。

這里要分享的一道湯水是：薏米冬瓜湯，這道冬瓜湯搭配上薏米和陳皮一起，清新爽口祛濕效果也很好，夏天把它當(dāng)飲料喝，可以健脾祛濕，搭配上冬瓜清熱消暑，薏米祛濕，陳皮清肺健脾胃，搭配在一起組合做的湯水，夏天喝很養(yǎng)人，不懂喝可惜了。

【冬瓜薏米陳皮水】

食材：冬瓜、薏米、陳皮、生姜。

1、薏米干鍋下鍋煸炒，加入少許的生姜絲一起煸炒。

2、炒至薏米微微發(fā)黃，這樣祛濕效果會(huì)更好。

3、冬瓜帶皮洗凈切塊、陳皮泡發(fā)刮掉白膜。

4、把準(zhǔn)備好的食材一起放入湯鍋里。

5、加入適量的純凈水下鍋一起煲煮。

6、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，把食材的味道熬煮出來即可。

出鍋盛碗即可上桌飲用，這樣做出來的薏米水清香甘甜，帶有冬瓜的清香，還有陳皮的香氣，清爽清新爽口，當(dāng)茶水飲用，可以健脾胃祛濕氣、潤(rùn)腸道、補(bǔ)鉀元素，給身體補(bǔ)充能量，夏天出汗多，濕氣重沒精神的人，平時(shí)要多喝哦，老少皆宜，堅(jiān)持喝整個(gè)人都舒服了。

Lily美食談碎碎念：

1、冬瓜帶皮一起煮水祛濕清熱效果更好哦。

2、薏米加點(diǎn)生姜絲一起干炒至焦黃，這樣可以中和薏米的寒性，祛濕效果更好，也更健康。

3、陳皮的加入可以潤(rùn)肺潤(rùn)喉，祛濕的同時(shí)還滋潤(rùn)效果更好哦。