2025年,中國軟飲料行業延續結構性分化,傳統品類深陷價格競爭紅海,而健康化、功能化、場景化的新興品類持續擴容。在此背景下,Maison Perrier氼頌家巴黎水憑借三大產品系列的創新布局,以法式生活美學為內核,精準切入細分賽道,成為傳統與新興品類迭代浪潮中的代表性案例。
面對消費者對減糖、控卡的長期訴求,巴黎水推出的Forever水果風味系列以“5零”配方[1]為核心賣點,主打天然果香與氣泡口感的平衡。檸檬、青檸、荔枝及百香果四種風味覆蓋清爽與馥郁兩大味覺方向,PET瓶與易拉罐雙包裝設計則適配不同消費場景——前者輕便便攜,后者鎖住氣泡活力,滿足戶外運動、日常通勤等多元化需求。這一系列精準呼應了無糖低卡飲料市場的擴容趨勢,尤其契合年輕消費者對“健康與口味兼得”的訴求。
針對社交場景中“去酒精化”的潛在需求,Chic綺刻非酒精風味系列通過風味創新開辟細分賽道。檸檬莫吉托與柑橘柯林斯兩款產品融入薄荷、蜂蜜及杜松籽香氣,既保留了雞尾酒的層次感,又規避了酒精攝入的負擔。此類設計不僅填補了聚會、餐佐等場景的飲品選擇空白,亦與當前消費者追求輕社交、健康社交的理念相契合,成為傳統碳酸飲料的差異化替代方案。
在高強度工作與快節奏生活成為常態的當下,Energize能量飲料系列以“天然咖啡因+維生素B族”組合切入功能飲料市場。雙重野檸與勁爆黑莓兩種風味在提神功效外強化了口感體驗,而250ml小容量罐裝設計兼顧便捷性與適度攝入需求。該系列通過融合氣泡水的清爽特質與能量飲料的功能性,打破了傳統能量飲品甜膩、單一的刻板印象,尤其受到都市年輕群體的青睞。
當前軟飲料市場呈現兩大特征:其一,傳統品類增長乏力,市場份額加速向頭部集中;其二,新興品類雖增速顯著,但生命周期縮短、同質化競爭加劇。Maison Perrier氼頌家巴黎水的產品策略為此提供了可借鑒路徑——通過精準細分避免泛化競爭,同時以統一的法式美學強化品牌調性,形成差異化認知。
值得關注的是,盡管行業整體增速放緩,但具備強產品力與清晰定位的品牌仍能突圍。巴黎水通過多元產品矩陣覆蓋不同消費場景,既延續了氣泡水品類的經典基因,又借創新拓展增量空間,為行業提供了“守正出奇”的實踐樣本。未來,如何在快速迭代中保持產品獨特性、深化渠道滲透,將是其持續增長的關鍵挑戰。
[注釋1]
指營養標簽中糖、能量、脂肪、鈉的標示值均為0,不添加GB 2760中該產品類別允許使用的甜味劑,甜味劑的含量為0
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.