走在街上,總能看到紅色醒獅logo的快餐店,里面坐滿了大快朵頤吃漢堡的人,它就是這兩年爆火的塔斯汀。塔斯汀到底憑什么,在一眾西式快餐里殺出血路?今天咱就好好嘮嘮。
在漢堡口味上,塔斯汀堪稱“腦洞大開”。別家漢堡還在玩經典西式搭配,塔斯汀已經把中式美食搬進漢堡里。北京烤鴨堡,那烤鴨的油潤、黃瓜的清爽、甜面醬的醇厚,一口下去,就像在北京胡同吃烤鴨;梅菜扣肉堡,梅干菜和五花肉完美搭檔,每一口都是家的味道 。還有板燒鳳梨堡,鳳梨的酸甜中和了肉的油膩,咬下去汁水四溢,誰吃誰愛。
堡胚更是塔斯汀的“秘密武器”。摒棄流水線面包胚,堅持手工搟制、現烤現賣。面團經過48小時冷發酵,再由師傅手工搟成面餅,撒上黑芝麻,放入230℃高溫鏈條爐烘烤 。這樣做出來的堡胚,麥香濃郁,拿在手里還熱乎乎的,和普通漢堡胚完全不一樣。
營銷上,塔斯汀也很會拿捏年輕人。和《天官賜?!仿撁?,周邊被粉絲搶購一空;,裝修上滿滿的中式氛圍感,吸引無數人打卡拍照。贊助大學籃球賽,給大學生們帶來美食與熱血賽事的雙重享受,成功打入年輕人社交圈。
價格方面,塔斯汀主打性價比,人均20左右,就能吃得飽飽的,對比動輒三四十的西式快餐,真的很親民。
從默默無聞到遍地開花,塔斯汀用創新口味、匠心堡胚、精準營銷和實惠價格,征服了無數中國胃,成為當之無愧的“中國漢堡之光” 。相信未來,塔斯汀還會帶來更多驚喜,讓中國漢堡走向更大的舞臺!
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