香港老字號牛腩界的“頂流”又雙叒叕上熱搜了！

這家開在中環、被游客稱為“來港必打卡”的九記牛腩，因為一場“探店糾紛”，被推上風口浪尖。

圖源：網絡

TVB藝人Tony本想安利一碗230港幣的“天價牛爽腩”，結果被老板當場“教做人”：從禁止拍攝到肢體推搡，最后鬧到報警收場…

網紅探店拍Vlog竟要報警？

“一碗面引發的爭執”，得從TVB演員秦翊洺（Tony）說起。

這位《愛·回家》里的熟臉小哥，兼職餐廳老板，副業是拍美食Vlog。

前段時間，他帶著相機去中環老字號九記牛腩拍美食Vlog，點了一碗標價230港元的“上湯牛爽腩”。

圖源：小紅書

視頻中，他全程禮貌評價食物，眼看就要成就一條“真香安利片”。

結果劇情急轉直下——突然，餐廳老板出面阻止拍攝，要求其刪除影片并報警。

“唔好影我啊！（別拍我！）”

“拍嘢要問過我先！（拍攝要經過我同意！）”

圖源：小紅書

Tony解釋 “只拍食物沒拍人”，并試圖講理：“拍攝是私人事！”老板卻不依不饒——報警！

圖源：小紅書

博主結賬準備走人，老板卻將他堵在門口要求刪片，兩人推搡間產生肢體沖突，手臂碰撞。

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Tony怒吼：“食完畀錢都唔畀走？（吃完付錢還不讓走？）”老板淡定回懟：“你可以告我！”

結局：警察遲遲未到，Tony憤然離場，視頻結尾怒噴：“香港旅游業就是被這種店拖垮！”

在九記牛腩拍視頻到底會不會被懟？

九記牛腩真的 “見拍就炸” 嗎？

有媒體記者專門去 “踩點”：中午12點，店外早已排起長龍。

圖源：星島頭條

記者選了收銀臺正前方的 “死亡位置”，架起相機邊吃邊拍：“試試這碗傳說中的清湯腩，湯頭應該是老火慢燉……”

圖源：星島頭條

神奇的是，店員全程眼皮都沒抬，隔壁桌的澳門大叔還偷偷說：“我就是看了視頻來「測試」的，拍了十分鐘都沒人管！”

事后采訪老板潘先生，他才透露原因：“普通游客拍食物、打卡，我們根本不管！”

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“但那個網紅又是打燈、又是接收音器，帶一堆設備來「商業拍攝」，明顯是拼流量賺錢，這樣規模的拍攝，應該事先與店主溝通。”

圖源：星島頭條

服務態度爭議多年

九記牛腩作為香港知名老字號，其服務態度與食物品質的爭議已持續多年，不同身份的顧客都曾分享過體驗：

內地游客忘帶點菜單被指責

一名內地游客在小紅書發帖稱，結賬時因未攜帶點菜單，被前臺店員斥責“無腦”。

圖源：香港01

該游客表示：“作為常打卡餐廳的人，第一次感受到如此羞辱。”帖文引發香港網友討論，不少人留言提及九記服務態度“一貫不佳”。

外國YouTuber點單時被多次打斷

外國YouTuber挑戰用粵語點 “半筋半腩配清湯”，女店員多次擺手打斷：“你等一下，哎！”

圖源：星島頭條

而等到上菜的時候，發現送來的食物與下單內容不符，配菜也沒按要求分開。

本地食客“集體勸退”

社交媒體上，常有本地網友發帖提醒游客“慎選九記”，理由包括“價格偏高”“服務冷漠”“環境擁擠”等。

圖源：小紅書

甚至直言道：“畀錢受氣，不如去食茶餐廳！”

面對差評，老板潘先生倒是很 “佛系”：“別人說什么由他說，我又不是為人而活，我自己做好自己出品。100個人來光顧 ，怎可能100個人都滿意呢，有70人滿意已很不錯啦。”

圖源：星島頭條

評論區網友吵翻

這條探店視頻發出后，在內地社交平臺熱度飆升！

視頻至今已收獲12萬點贊，評論區上萬條留言，網友觀點不一：有人挺老板 “守規矩”，有人幫博主 “喊冤”…

圖源：抖音

支持商家方：“開門做生意，有權管理拍攝行為。博主靠視頻賺錢，提前溝通是基本禮貌。”

圖源：網絡

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支持消費者方：“九記的服務態度一直都很差，去那吃飯真是花錢受氣。”

圖源：網絡

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就連香港本地網友也忍不住補刀：“本地人都知道九記「脾氣大」，想吃牛腩面到處都有，何必排隊受氣。”

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中間派則指出關鍵：“矛盾的導火索是溝通問題，如果雙方好好商量，也不至于鬧成這樣。”

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隨著消費需求的升級，食客對餐飲的期待早已從單一的 “味道至上”，轉變為 “味覺與服務體驗并重”。

九記牛腩的爭議，在于老字號如何在保持傳統與適應現代服務標準之間平衡。

這場鬧劇就連文旅局局長都下場回應：“食肆待客有禮是基本。”

圖源：香港文匯報

不過呢，在味道與服務的天平上，每個人都有不同的衡量標準。

那么，如果一家店味道封神但服務極差，你會為了吃去打卡嗎？歡迎留言討論~