有一些小城，并不是全國旅行目的地熱門榜單上的常客。它們的名氣恐怕無法與霓虹璀璨的大都市相比，卻在飛檐斗拱間刻入華夏的基因。這些小城宛如歲月長河沉淀下來的珍寶，默默書寫著東方文明最初的韻腳，有著令人沉醉的韻味和魅力。

活著的古城里藏著日常

2015年的冬天，詩人于堅帶著比利時漢學家麥約翰來到云南的一座小城建水，研究中國文化數十載的麥約翰驚喜地說：“我一輩子要找的那個中國，就在這里。”

在云南，建水的名氣遠不如麗江和大理，其古韻卻絲毫不輸。于堅認為這是一座真正活著的古城，它雖然沒有摩天高樓，卻也富裕繁華，自給自足，有著自己運作的方式。

建水古城地處云南紅河哈尼族彝族自治州，是一座擁有千年歷史的古城，素有“滇南鄒魯、文獻名邦”之譽。古城內街巷縱橫，指林寺、朝陽樓、學政考棚、文廟等橫跨宋、元、明、清各個歷史朝代的文化遺跡1000余處，傳統建筑保存完好，古城被譽為“古建筑博物館”和“民居博物館”。

這里有著中國第二大文廟，還有被稱作“滇南大觀園”的朱家花園，有著“中國十大名橋”之一的雙龍橋，也有中國最古樸的百年小火車。

建水古橋。

建水城內隨處可見的水井，是百姓生活的一種歷史見證。建水在古彝語中指“大海”，這座小城與水的淵源離不開大街小巷的水井。許多人去建水，都會看看當地人最樸實的生活，這里至今保留著傳統的市井生活。建水人的清晨是從西門外的大板井開始的，晨起挑水是許多當地人的日常，頗有名氣的“建水豆腐”就是井水制作而成。

這座小城還有一絕是“建水紫陶”，它被譽為“中國四大名陶”之一，是國家級非物質文化遺產。建水紫陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要制作手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術于一身。

在民間，至今流傳著“建水紫陶和普洱茶是絕配”的說法。有意思的是，這一說法日前有了更可靠的科學依據。

建水紫陶茶壺。

上海交通大學-建水紫陶聯合研究中心開展了普洱茶與建水紫陶融合發展研究，研究人員發現，當室內濕度低于30%時，建水紫陶罐內的濕度維持在45%—50%；當室內濕度超過75%時，建水紫陶罐內的濕度仍維持在60%—65%。這意味著，建水紫陶在存儲普洱茶時，為其營造了一個透氣而不透水、聚香而不串味，利于微生物發酵的最佳儲藏環境。

建水的貝山陶莊以陶瓷景觀和石文化為基調，是陶藝愛好者的向往之地，在這里可以感受到傳統陶瓷文化的魅力。

“隴上江南”金銀不換

天水麻辣燙的“出圈”，讓許多人認識了天水這座小城。這座城市的寶藏卻遠不止于此。

公元759年，詩人杜甫為躲避戰亂，遠離故鄉來到秦州，也就是如今的天水，并在這里寫下名篇《月夜憶舍弟》。“露從今夜白，月是故鄉明”這個名句便出自這首詩。

天水是一座歷史悠久的文化古城，有著豐富的歷史文化遺產。天水其實是以一種“很不甘肅”的形象出現在西北大地上的。它更像一幅江南圖景，所以素有“隴上江南”的稱號。甘肅至今流傳著一句俗語——“金張掖、銀武威、金銀不換是天水”。

天水因為其地理位置的特殊性，自古以來，這座小城深受中原與西域文化的雙重影響，也是佛教文化傳播的重要中轉站。歷史上，石窟開鑿極為興旺。麥積山石窟歷經10余個朝代的開鑿與修繕，承載著1600多年的歲月流轉，以其精美的泥塑造像和壁畫聞名于世。

甘肅天水出現“麥積煙雨”景觀。圖為煙雨籠罩下的麥積山石窟。

麥積山石窟現存窟龕220多個，壁畫970多平方米，石窟外的棧道云梯長達1300多米。造像更是充滿靈動和藝術魅力，不少造像的表情生動到了無與倫比的地步，被譽為“東方微笑”。

天水的民俗文化有其濃厚的底蘊。例如，國家級非物質文化遺產之一的天水雕漆。

它是用松木、樺木、椴木等優質木材制成器物后，采用當地林間的生漆涂于器物表面，打磨光滑后再選用各種裝飾材料鑲嵌在漆面之上，再精雕細琢而成產品的一種傳統手工技藝。

《詩經·秦風》中的“阪有漆、隰有栗”，以及杜甫的詩句“近聞西枝西、有谷杉漆稠”，都生動描繪了天水產漆的繁榮景象。天水溫潤的氣候適宜于漆樹生長，為雕漆生產提供了優質的原材料。

天水雕漆技藝獨特，其石刻鑲嵌技藝是用象牙、玉石、貝殼、石頭等原料雕刻成人物、花鳥、走獸、文物等圖案，鑲嵌在產品上，并運用鑲銀、貼金、印錦、胎花、描金、彩繪等裝飾方法使它們更顯得立體、生動、逼真。

最“甜”的城市有仙境

都說“桂林山水甲天下”，在廣西還有一座小城——崇左，其秀美的山水不遜于桂林。這里是我國最大的甘蔗種植基地，是中國含糖量最高的城市，也被稱為中國最“甜”的城市。

不少去過崇左的游客說，這里藏著廣西最被低估的仙境風光。

崇左有亞洲第一的跨國瀑布——德天瀑布。它與緊鄰的越南板約瀑布相連，是亞洲第一、世界第四大的跨國瀑布，年均水流量約為貴州黃果樹瀑布的3倍，有70多米高的落差。

崇左的另一處自然風光地——明仕田園，不是特指的一個地點，而是包括明仕村在內的十幾公里的風光。喀斯特地貌的群峰，配上小河、稻田，景色與陽朔相似。

有人認為崇左的母親河左江堪稱“崇左版漓江”，但在徐霞客眼中，左江可能更勝一籌。他認為左江沿岸奇秀的怪石勝于漓江，而他筆下所說的崇左“奇中之奇”，就是流傳了千年的世界文化遺產——花山巖畫。

廣西崇左的德天瀑布。

花山巖畫是世界文化遺產，古人把赭紅色的赤鐵礦粉用動物脂肪稀釋調勻，蘸上草把或鳥羽，在天然崖壁上直接刷繪出這些神奇的壁畫。畫面包含狩獵、舞蹈、祭祀等內容，展現了先人的生活場景和精神世界，具有極高的考古和藝術價值。

據專家考證，花山巖畫創作始于春秋，延至后漢，迄今已有2300多年歷史。整幅巖畫畫面長172米、高50米，總面積8000多平方米，繪有大小圖像1900多個。2016年，花山巖畫被列入世界遺產名錄，這也是我國第一個巖畫類世界文化遺產。

崇左的地標性建筑之一的左江斜塔，建于明代，是世界八大斜塔之一。其最初只有三層樓，到了康熙年間加蓋了兩層，也就成了如今所見的五層塔。崇左還有一處白頭葉猴生態旅游區。野生白頭葉猴目前世界僅存1400多只，是全球25種最瀕危的靈長類動物之一，被公認為世界最稀有的猴類。

（文內圖片來源：新華社；題圖為云南建水雙龍橋，來源：視覺中國）

原標題：《比利時漢學家說“我一輩子要找的中國，就在這里”！這些小城魅力何在》

欄目主編：龔丹韻

來源：作者：解放日報 彭薇