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市場規(guī)模破370億、增速領跑乳業(yè),兒童牛奶市場迎黃金發(fā)展期!

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作者丨內參君????????????????????????????????

編審丨橘子

“兒童奶到底該怎么選?”“兒童牛奶和成人牛奶區(qū)別”“兒童牛奶推薦哪個牌子”……

如果你打開社交媒體軟件搜索“兒童牛奶”,一定能看到KOL/KOC及素人博主輸出的海量科普內容,覆蓋牛奶品牌的推薦與避雷、營養(yǎng)成分和標簽解析、選購指南等等,這折射出新一代家長對兒童營養(yǎng)攝入的精細化需求。

昨日,認養(yǎng)一頭牛于杭州舉辦了新品牌發(fā)布會,推出旗下專業(yè)兒童品牌“哞星人”,用更“抗打”的品質,直面來自消費者日益嚴格、專業(yè)的審視。

兒童牛奶市場迎“專業(yè)破局者”

近年來,新一代90后、95后家長們對孩子營養(yǎng)健康的重視程度,正轉化為兒童牛奶市場的強勁增長動力。數(shù)據(jù)顯示,2019-2023年我國兒童牛奶市場規(guī)模從300億元增至372億元,預計2027年將突破469.6億元,年復合增長率達5.6%。

但兒童牛奶的一個困境是,市面上多數(shù)標注“兒童”的產(chǎn)品,大多是“偽概念”。有研究顯示,有超過84%的家長傾向于在購買食品飲料時選擇標注了“兒童”字樣的產(chǎn)品,但在市面上400多款兒童產(chǎn)品中,有93%實際上執(zhí)行的是完全和普通食品一樣的標準。可以說,市場急需高品質、專業(yè)性強的兒童牛奶品牌來規(guī)范行業(yè)。

同時,孩子在飲用牛奶時易出現(xiàn)腸胃不適等問題,這表明市場存在對更適合兒童、易消化吸收牛奶的強烈需求。兒科專家葉盛醫(yī)生也建議稱:“選擇牛奶的時候,看一下配料表,兒童要選擇純牛奶,不要喝很復雜的配方調制乳,要0蔗糖,不含香精、添加劑。配料表里就一樣東西:生牛乳。”

在這樣的市場背景下,新一代家長們的消費邏輯正發(fā)生微妙變化。“產(chǎn)品力至上”的消費趨勢愈發(fā)明顯。這為新品牌創(chuàng)造了機遇。

認養(yǎng)一頭牛正是洞察到這一趨勢,以“更適合兒童的高品質牛奶”為切入點,5月13日官宣成立旗下專業(yè)兒童品牌「哞星人」。

據(jù)了解,作為認養(yǎng)一頭牛旗下專業(yè)兒童品牌,“哞星人”的誕生源于對用戶家庭的深度調研。品牌瞄準1-12歲兒童,推出A2型兒童純牛奶、A2 型有機兒童純牛奶以及A2型娟姍兒童純牛奶三大系列,以“125ml(1-6 歲)+200ml(6-12 歲)”雙規(guī)格精準匹配成長需求,填補了市場上“A2型兒童純牛奶”的品類空白。


一個理念兩個專注,

構建不可替代性

內參君發(fā)現(xiàn),在兒童牛奶市場面臨“標準缺位”與“需求升級”的雙重矛盾下,哞星人出現(xiàn),展現(xiàn)出品牌清晰的戰(zhàn)略邏輯。沒有簡單迎合“兒童”標簽的營銷噱頭,亦非局限于單一產(chǎn)品改良,而是以系統(tǒng)化思維構建差異化競爭壁壘。

品牌提出的“一個理念兩個專注”,便是從奶源、營養(yǎng)、體驗全維度,深入挖掘“更適合孩子的”牛奶的內涵,形成了從理念到實踐的完整價值鏈條。

其中,“兒童友好” 理念貫穿品牌內核。

作為一家因孩子而創(chuàng)立的乳品公司,認養(yǎng)一頭牛始終認為,對于兒童,要喝更適合他們的牛奶。那么,“更適合孩子的牛奶”應具備怎樣的特質?通過深度用戶調研與營養(yǎng)學研究,哞星人將“兒童友好”具象化為對產(chǎn)品兩大核心維度的“關注”。

專注之一——專注A2型兒童純牛奶。

作為聚焦A2β-酪蛋白的專業(yè)兒童品牌,哞星人調研發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)牛奶中的A1型蛋白易生成BCM-7物質,而A2型蛋白不會或較少產(chǎn)生引起肚子不適的BCM-7。從營養(yǎng)層面看,因絕大部分哺乳動物乳汁中的蛋白質類型都為A2型,包括人類在內。換言之,A2型蛋白有利于優(yōu)質蛋白的營養(yǎng)吸收。

乳制品行業(yè)獨立分析師宋亮表示,“對于胃腸道更加稚嫩、敏感的孩子來說,A2型蛋白質更有利于寶寶消化吸收,促進孩子的生長發(fā)育,腹瀉、脹氣等腸胃不適的問題得到改善。”

事實上,在A2β- 酪蛋白領域,認養(yǎng)一頭牛早已建立產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。內參君了解到,認養(yǎng)一頭牛通過打造自有A2型產(chǎn)業(yè)線,于2020年推出了第一款A2 β-酪蛋白純牛奶,如今A2型乳制品已經(jīng)覆蓋常溫奶、低溫奶、奶粉、冰淇淋四大品類。

而哞星人延續(xù)了認養(yǎng)一頭牛“優(yōu)中選優(yōu)”的嚴苛標準,從集團旗下自有牧場的超10萬頭奶牛中,篩選出了7%的純種A2型奶牛,其中1%按照有機標準飼養(yǎng),另有0.5%的娟姍A2型奶牛,作為哞星人三款產(chǎn)品的核心成分,確保奶源的稀缺性與高品質。

專注之二——專注提供更適合孩子的產(chǎn)品與體驗,細節(jié)之處見真章。

好產(chǎn)品更需好落地。哞星人在產(chǎn)品設計上的“適兒化”細節(jié),展現(xiàn)出對兒童需求的極致理解。

比如針對1-6歲兒童設計125ml迷你瓶,瓶身弧度貼合小手抓握;吸管長端延長5mm,減少兒童喝奶溢出問題;同時,產(chǎn)品設計融入兒童心理學和設計學理念,LOGO 融合經(jīng)典牛奶元素,高飽和度色彩符合兒童審美,全方位提升產(chǎn)品體驗……這些細節(jié)看似微小,卻直接解決了家長日常喂哺的痛點。


可以說,以“兒童友好”為核心理念,憑借對A2型蛋白牛奶賽道的專業(yè)深耕與產(chǎn)品體驗的極致打磨,“哞星人”構建起了難以復制的品牌壁壘。

產(chǎn)品、品牌、渠道三輪驅動,

“重做”兒童牛奶

值得一提的是,哞星人在產(chǎn)品研發(fā)過程中,不僅專注于A2 型蛋白,還在關鍵營養(yǎng)指標和安全性方面下足功夫,其行業(yè)價值更體現(xiàn)在對“產(chǎn)學研銷”體系的立體化構建。

于企業(yè)自身而言,認養(yǎng)一頭牛制定嚴格的兒童純牛奶企業(yè)標準,要求產(chǎn)品蛋白質含量達3.8g,高出國標 30%,鈣含量達 125mg;同時,設置嚴苛檢測體系,生產(chǎn)線獨立認證杜絕過敏原交叉感染,把好安全關……

立足行業(yè),聯(lián)合東北農業(yè)大學發(fā)起《A2 β-酪蛋白牛奶的消化吸收研究》共研項目;聯(lián)合東北農業(yè)大學,依托中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會平臺,制定國內首個公開的《A2 β-酪蛋白牛奶》團體標準。

除了對產(chǎn)品力的持續(xù)賦能,認養(yǎng)一頭牛構建了“專業(yè)背書+公益賦能”的品牌矩陣,通過創(chuàng)立犢牛公益基金會,開展兒童友好研學,踐行企業(yè)社會責任,讓品牌溫度觸達千萬家庭。


在渠道上,為進一步提升產(chǎn)品的可達性,哞星人線上入駐天貓、京東、抖音等主流電商平臺,線下進駐主流商超,鋪貨渠道聚焦華東和華南地區(qū),保障產(chǎn)品市場覆蓋率和可達性,為產(chǎn)品推廣和銷售提供有力支持。

結語

隨著哞星人的出現(xiàn),這個品牌用“兒童友好”理念完成了對行業(yè)的價值重構:從奶源篩選到產(chǎn)品設計,從標準制定到公益實踐,每個環(huán)節(jié)都指向一個核心——做出一款真正意義上適合兒童的純牛奶。



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