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5月25日,石家莊,中國奶粉業(yè)迎來了一次“高光時刻”。一罐國產(chǎn)奶粉,第一次憑借全球首個“腦體雙優(yōu)”科研成果,榮獲“國際領(lǐng)先水平”認證,成為首個獲此殊榮的國產(chǎn)嬰配粉品牌。這是一次技術(shù)突破,更是行業(yè)信心的提振。
發(fā)布這款“腦體雙優(yōu)”科研成果的,正是國產(chǎn)奶粉品牌君樂寶。
這組世界領(lǐng)先的科研成果背后,是君樂寶集團的默默耕耘與堅守。從牧場到實驗室,全產(chǎn)業(yè)鏈一體化和六個世界級模式,君樂寶用無數(shù)個日夜的科研積淀,向市場宣告:中國人的奶瓶子,正在由中國人牢牢掌握在自己手中。
科研之上國產(chǎn)奶粉技術(shù)的韌性成長
從科研做起,這是一條慢路。君樂寶始終堅持以科研引領(lǐng)。2021年,君樂寶投資5億元打造的科學營養(yǎng)研究院投入使用,為企業(yè)發(fā)展提供堅實支撐。君樂寶成立科學戰(zhàn)略智庫, 聘請院士等國內(nèi)外各領(lǐng)域頂尖專家加入,持續(xù)召開嬰幼兒配方奶粉國際研討會,與全球?qū)<夜餐剿餍录夹g(shù)、新科研,形成了自己的科研戰(zhàn)略和節(jié)奏。
這一次,科研不僅是企業(yè)發(fā)展的基石,更是民族乳業(yè)引領(lǐng)全球配方技術(shù)的底氣。
此次發(fā)布會上,圍繞嬰幼兒腦力和體力的協(xié)調(diào)發(fā)育,君樂寶研發(fā)團隊宣布推出了以高sn-2 DHA和免疫球蛋白IgG為核心的全球首個“腦體雙優(yōu)”科研成果,并在配方中通過科學配比包括OPO、乳鐵蛋白、核苷酸、益生元、益生菌、葉黃素等6大營養(yǎng)素,使配方奶粉創(chuàng)新性滿足“大腦、視力、骨骼、免疫自護及腸道發(fā)育” 五大維度身體發(fā)育。
經(jīng)中國食品科學技術(shù)學會和包括多位院士在內(nèi)的權(quán)威專家團鑒評,君樂寶“腦體雙優(yōu)”配方達到“國際領(lǐng)先水平”,這是業(yè)內(nèi)首次針對嬰幼兒配方奶粉授予“國際領(lǐng)先”認定。
“這是一個里程碑式的成果,君樂寶以科研創(chuàng)新將中國奶粉推向了全球領(lǐng)先水平?!敝袊称房茖W技術(shù)學會專家、江南大學教授王興國如此評價。依托江南大學在油脂研究領(lǐng)域的悠久歷史和其團隊在油脂工程技術(shù)和成果轉(zhuǎn)化上的全球級實力,雙方率先發(fā)現(xiàn):高sn-2 DHA在大腦吸收效率和解決問題認知力提升上,擁有比普通DHA更好的實證表現(xiàn)[1],堪稱“腦力發(fā)育的超級芯片”,而在人體母乳中,50%的DHA也往往以sn-2形態(tài)存在。
在此基礎(chǔ)上,雙方基于專有的發(fā)酵、提取和物理精制工藝,同步在全球率先推出高sn-2 DHA藻油,其中,sn-2DHA/總DHA比值高達50%,精準模擬母乳DHA營養(yǎng)成分與比例的同時、讓“每毫克DHA都發(fā)揮出母乳般營養(yǎng)效能”成為可能。
而在發(fā)布會現(xiàn)場,上海三甲醫(yī)院主任、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員盛曉陽教授也分享了其全球領(lǐng)先的“腦體雙優(yōu)”配方科研新發(fā)現(xiàn)。
在新華醫(yī)院與君樂寶的聯(lián)合研究中發(fā)現(xiàn):活性免疫球蛋白IgG是母乳中關(guān)鍵免疫成分之一,但含量伴隨新生兒出生后持續(xù)遞減。而同一時期新生兒合成免疫球蛋白能力較弱;為精準守護自護薄弱期中國寶寶成長,2025年,君樂寶推出全球領(lǐng)先級的含活性免疫球蛋白配方,通過獨家特殊工藝保證免疫球蛋白活性。
在盛曉陽教授看來,在寶寶免疫力的養(yǎng)成期,富含活性免疫球蛋白的配方奶粉推出,堪稱守護中國寶寶的又一符合母乳免疫機制的保護力。
中國優(yōu)生科學協(xié)會榮譽會長、復(fù)旦大學醫(yī)學院教授左伋也指出,君樂寶奶粉“腦體雙優(yōu)”成果在推動中國嬰幼兒早期1000天全面發(fā)育具有重要意義,真正為“全面營養(yǎng),均衡攝入”的新一代喂養(yǎng)理念提供了實踐依據(jù)。
與“懂配方”的媽媽同行 攜手服務(wù)新生代家庭
科研成果再好,也要看是否真能服務(wù)于人。如何將世界領(lǐng)先水平的科研成果服務(wù)消費者的日常,是君樂寶對中國新一代父母的堅定承諾。
當下中國家庭在育兒消費上的理性程度正在提升,他們更關(guān)注產(chǎn)品的“全面性”——誰能提供配方更科學、營養(yǎng)更均衡的喂養(yǎng)方案,誰就更有可能贏得下一代父母的青睞。
iiMedia Research艾媒咨詢一組數(shù)據(jù)顯示,高達95.2%的消費者認為嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)品質(zhì)并不在于某一特定成分的含量高低,而在于營養(yǎng)成分的全面性和均衡性。在嬰幼兒奶粉的選擇上,75.1%的消費者認為營養(yǎng)配比科學的奶粉最能助力嬰兒全面成長。
正如演員楊冪所說:“選奶粉,最有底氣的理由,就是媽媽懂配方?!贝舜?,楊冪以君樂寶奶粉品牌代言人亮相,在發(fā)布會上,楊冪領(lǐng)銜成立“懂媽天團”,建立一個以“科學育兒”為主線內(nèi)容的信任社區(qū),與品牌方共同服務(wù)新生代家庭。
君樂寶奶粉將“腦體雙優(yōu)”作為全新戰(zhàn)略,旗下優(yōu)萃等系列產(chǎn)品同步升級。這不僅是對配方理念的迭代,更是對科學育兒觀的不斷實踐。
全產(chǎn)業(yè)鏈+世界級制造:兩個模式構(gòu)建中國奶粉標桿
如果說腦體雙優(yōu)是一次科研上的重大飛躍,君樂寶真正的護城河,是多年來構(gòu)建起的兩大系統(tǒng)模式。
一方面, 君樂寶從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工,構(gòu)建起完整的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式,十幾年來僅牧業(yè)就投入了100億元, 全國擁有牧草50余萬畝,奶牛存欄量20萬頭,擁有工廠24家,從源頭形成安全可靠的質(zhì)量保障體系。君樂寶創(chuàng)始人、董事長兼總裁魏立華表示:“看似(100億)是一個數(shù)字,其實是我們對消費者的承諾。我們的目標是把最好的奶獻給消費者!”
另一方面,君樂寶打造 “六個世界級”模式——世界級奶牛育種資源、研發(fā)平臺、先進牧場、領(lǐng)先工廠以及供應(yīng)商和食品安全管理體系。
這兩大模式和此次發(fā)布的“腦體雙優(yōu)”科研成果,是君樂寶能夠率先實現(xiàn)技術(shù)自主,并在全線市場突圍的底氣所在。
早在2014年天貓雙十一電商節(jié),君樂寶奶粉便贏得國產(chǎn)奶粉在奶粉類目下的首個銷量冠軍,而近年來,君樂寶奶粉更是帶領(lǐng)國產(chǎn)奶粉市場份額從30%提升至70%,以優(yōu)異成績交出了全體乳業(yè)人共同努力的答卷。 中國乳制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長劉美菊稱:“這是全體行業(yè)共同努力的成果,是中國消費者對于中國嬰幼兒奶粉信任的回歸。”
一罐奶粉的驚喜,是打開消費新動能的鑰匙
雖然全球消費信心依舊不足,中國消費市場卻在孕育著新的增長動力。今年印發(fā)的《提振消費專項行動方案》多措并舉,明確指出要全面釋放消費市場活力。奶粉,作為關(guān)系民生的重要消費品類,成為了驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展的核心動能。
魏立華表示,“安全只是一個企業(yè)的底線,企業(yè)有責任為消費者提供更安全、更高品質(zhì)、更健康化及多元化的消費供給,未來君樂寶也會創(chuàng)造出更好的需求場景。能滿足消費者的企業(yè),相信自然會有一個很好的增長”。
作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè), 君樂寶堅持以科技賦能產(chǎn)業(yè)升級,擁抱各項創(chuàng)新,為中國乳業(yè)發(fā)展注入源源動能,為消費市場帶來更多可持續(xù)的“驚喜”產(chǎn)品和服務(wù)。君樂寶始終將“消費者需求”作為產(chǎn)品創(chuàng)新導(dǎo)向,積極回應(yīng)消費市場的最新需求。
一罐凝聚全球尖端科技的“腦體雙優(yōu)”奶粉,不僅是中國乳業(yè)技術(shù)自信的宣言,更是撬動消費新動能的鑰匙。在“提振消費”“技術(shù)自強”的時代號角下,君樂寶正以全產(chǎn)業(yè)鏈硬實力與“腦體雙優(yōu)”創(chuàng)新力,創(chuàng)造出屬于中國奶粉的“第二增長曲線”。未來,中國寶寶的奶瓶里,盛放的將不僅是安全與營養(yǎng),更是中國智造引領(lǐng)全球的底氣與驕傲!
參考資料:
[1] Mackay D, A Comparison of Synthetic Ethyl Ester Form Fish Oil vs. Natural Triglyceride Form[J]. 2007
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