5月16日 飛天茅臺價格下跌 各大名酒批發參考價
詳解大曲坤沙醬香酒的“12987”釀酒工藝“1”
“1”指1年生產周期
季節性限制:醬香酒釀造嚴格遵循自然節律,每年端午開始制曲,重陽節(農歷九月)前后下沙(第一次投料),次年八月完成七輪次取酒,再經過3年以上陳放和勾調,最終出廠需5年時間。
時間價值:漫長的周期使得微生物充分作用,酒體自然老熟,風味物質更復雜。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.