湖北
隨州旅游“一號公路”（廣水段）是展現(xiàn)“神韻隨州”魅力的重要窗口。為保障游客飲食健康舒心，湖北省隨州廣水市市場監(jiān)管局提前謀劃、強化監(jiān)管，全面啟動食品安全隱患大排查專項行動，全力為游客打造安心的飲食環(huán)境。
靶向發(fā)力，全面排查整治風險隱患。此次行動聚焦公路沿線餐館、商超、小吃店等重點場所，圍繞食品經(jīng)營資質、人員健康管理、食材采購貯存等關鍵環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員開展細致排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患，當場明確整改要求、限定整改期限，并建立臺賬跟蹤復查，確保問題整改到位。
多措并舉，深化宣傳強化責任意識。在開展“拉網(wǎng)式”排查的同時，執(zhí)法人員同步推進食品安全“浸潤式”宣傳。通過一對一講解夏季食材儲存要點，引導食品經(jīng)營戶強化責任意識，筑牢食品安全防線。目前，已累計檢查26家食品經(jīng)營店，責令整改11個問題。
持續(xù)推進，雙輪驅動筑牢安全屏障。專項行動將堅持“檢查+宣傳”雙輪驅動，以“零容忍”態(tài)度整治風險隱患，以“服務型監(jiān)管”提升商戶責任意識，持續(xù)為游客筑牢食品安全屏障，營造安全放心、優(yōu)質舒心的旅游消費環(huán)境。（供稿單位：隨州市市場監(jiān)管局食品協(xié)調科 廣水市市場監(jiān)管局；通訊員：孔婷婷 王晶 陳文月；記者胡毅；編輯：孫濤）
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