“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,這老話咱都聽過。天一熱,好多人都愛喝綠豆湯解暑。但您知道嗎?天熱該喝的還有這3杯神仙飲,一周喝上3次,氣血直接“開掛”,整個人精神頭都不一樣!您是不是好奇這到底是哪3杯飲?別急,接著往下看!
紅糖紅棗姜片茶——驅寒暖身小能手
紅糖,也叫赤砂糖、紫砂糖,是甘蔗榨汁后濃縮形成的帶蜜糖。它顏色紅亮,質地細膩,聞起來有股淡淡的甜香。姜片就是生姜切成的薄片,生姜表面粗糙,顏色淡黃,聞著辛辣味十足。
紅糖富含鐵元素,就像給身體里的“小血庫”注入了新鮮血液,能預防缺鐵性貧血。姜片里的姜辣素,能促進血液循環,就像給身體里的“小河流”疏通了河道,讓身體暖乎乎的。從中醫角度講,紅糖姜片茶有溫中散寒、活血化瘀的作用,特別適合天熱吹空調多、愛吃冷飲的人。
做法也簡單。準備一小塊生姜,洗干凈,不用去皮,切成薄片。取適量紅糖,根據自己口味來,喜歡甜點就多放點。鍋里加適量水,把姜片放進去,大火煮開后轉小火煮10分鐘左右,讓姜的味道充分散發出來。然后把紅糖放進去,攪拌到紅糖融化,再煮個3 - 5分鐘就可以關火啦。要是覺得味道單調,還可以加點紅棗、枸杞一起煮,營養更豐富。
紅糖紅棗南瓜羹——美容養顏甜羹
紅棗,又叫大棗、干棗,它圓滾滾的,顏色紅彤彤的,吃起來香甜軟糯。南瓜就更常見啦,它形狀多樣,有圓形的、長條形的,顏色金黃,口感軟糯香甜。
紅棗含有豐富的維生素C和鐵元素,能美容養顏、補血益氣,就像給皮膚敷了一層天然“面膜”,讓皮膚紅潤有光澤。南瓜富含胡蘿卜素,在咱身體里能轉化成維生素A,能保護眼睛,還能促進腸道蠕動,就像給腸道做了個大掃除。紅糖紅棗南瓜羹把這幾種食材搭配在一起,那營養價值,杠杠的!
把南瓜去皮去籽,切成小塊。紅棗洗干凈,去核。鍋里加適量水,把南瓜塊和紅棗放進去,大火煮開后轉小火煮15 - 20分鐘,直到南瓜軟爛。然后用勺子把南瓜壓成泥,攪拌成羹狀。接著加入適量紅糖,攪拌到紅糖融化,再煮個3 - 5分鐘就可以啦。要是喜歡口感細膩點,還可以用攪拌機把煮好的南瓜紅棗羹打成糊。
紅棗姜片甘蔗水——清熱潤燥佳飲
甘蔗,它一節一節的,外皮有紫色、綠色等,削皮后露出白白的果肉,吃起來清甜多汁。
甘蔗富含蔗糖、葡萄糖、果糖等,能清熱生津、潤燥和中,就像給身體降了一場“甘霖”,緩解天熱帶來的燥熱。紅棗和姜片前面都介紹過啦,它們和甘蔗搭配在一起,既能驅寒又能清熱,簡直絕了!
把甘蔗去皮,切成小段。紅棗洗干凈,去核。生姜切成薄片。鍋里加適量水,把甘蔗段、紅棗和姜片放進去,大火煮開后轉小火煮20 - 30分鐘。煮的時候能聞到一股甜甜的香味,特別好聞。煮好后,把湯倒出來就可以喝啦。要是覺得味道不夠甜,還可以加點冰糖。
喝這3杯神仙飲也有小講究。紅糖紅糖姜片茶最好在上午喝,因為姜性溫,上午喝能順應陽氣升發。紅棗姜片甘蔗水不要喝太多,尤其是血糖高的人,因為甘蔗含糖量高。
這3杯神仙飲,食材常見,做法簡單,營養又健康。就像那句老話說的,“藥補不如食補”,從飲食上調理身體,才是最實在的。這么好的神仙飲,您還等啥呢?趕緊試試,一周喝上3次,讓氣血“開掛”!覺得這篇文章有用,別忘了點贊、轉發,讓更多人也能受益!
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