香洲的“香”，
是哪個“香”？從何而來？

或許有花香、書香、

海風(fēng)送來的“鮮”香，
還有沉淀千年的
香文化和沉香歷史。

沉香，香品高雅。
作為中華香文化中
奠定審美基礎(chǔ)的一味香，
沉香需要漫長的時間，
經(jīng)歷風(fēng)雨才能自然形成。

珠海，特別是香洲區(qū)，

與沉香有著不解之緣。

“香山”因盛產(chǎn)沉香而得名。

南宋紹興二十二年（1152年），

“香山”成為廣東最早的海島縣，

即為珠海、中山、澳門
以及部分五邑地區(qū)的古稱。

▲沉香木。朱文/攝

據(jù)歷史記載，

香山境內(nèi)自古生長著
大量的沉香樹，

隋唐以前已是
著名的沉香生產(chǎn)地。

▲人工種植的沉香樹。朱文/攝

沉香作為一種藥材，

有專門從事種植、養(yǎng)護(hù)、
采收的香農(nóng)。

香農(nóng)將產(chǎn)出的沉香

交到收購地點“香山場”，

即今天的香洲區(qū)山場一帶。

集中包裝好的沉香運到

今天的珠海“香洲”等候裝船，

運送到伶仃洋對岸的港口集散，

此地正是現(xiàn)在的“香港”。

2014年，

香山區(qū)域的沉香

正式被命名為“香山香”。

現(xiàn)在，“香山香”已發(fā)展成為

大香山乃至廣東省的文化名片。

▲沉香制品。朱文/攝

香洲的“香”，

是沉香氤氳千年的文化記憶。

當(dāng)一縷“香山香”

穿越時空飄散至今，

我們聞到的不僅是芬芳，

更是一個城市深植血脈的

文化自信。

知多D

沉香：時光淬煉的珍品

沉香自古以來就是一種名貴的香料，也是我國傳統(tǒng)的中藥材。其色黑味芳香，脂膏凝結(jié)為塊，入水能沉，故稱“沉香”。

沉香是由一類特殊的香樹樹脂醇化結(jié)香形成，這類香樹就是人們常說的沉香木。當(dāng)沉香木受到外力創(chuàng)傷形成傷口，在自愈過程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝結(jié)成的分泌物就是沉香。

▲沉香木。朱文/攝

沉香樹因病變開始結(jié)香后，會經(jīng)歷漫長的生長期，需要幾年至十幾年的時間。一塊優(yōu)質(zhì)的沉香要數(shù)十年甚至上百年才能形成，自古即被列為眾香之首，極具收藏價值。

視頻制作、文/珠海發(fā)布 祁文靜

部分資料源自魅力香洲等微信公眾號

封面圖/珠海發(fā)布 趙梓

編輯/明敏
責(zé)任編輯/田海
三審/王近夏