人生是一個不斷沉淀心情的過程,生活越簡單過,心態也就越沉穩,淡定從容的心,才是最經得住歲月的考驗。
身邊很多人往往忽視平淡,喜歡追逐刺激的東西。卻不知:繁華難得久,平淡才是真。做個淡人,精神上不受力,凡事盡力而為后順其自然,才能越活越通透,越活內心越平靜。
生活減負,清淡飲食,身體輕松了,人自然會清淡素雅。平常飲食淡一些,不要重油重鹽重辣,給身體減負,讓身體回歸輕松,這樣的飲食習慣真的很養人。
今日份的一日三餐分享
早餐:蝦仁玉米蒸餃+紅豆花生豆漿+水果
做法:
蝦仁玉米蒸餃:
- 制作餡料:蝦泥、玉米粒、胡蘿卜粒混合,然后加鹽、蠔油、料酒、黑胡椒調味 ,攪拌均勻
- 餃子皮搟大搟薄一些 ,沾少許水,像包包子一樣包緊
- 上鍋大火蒸12分鐘即可
紅豆花生豆漿:
- 紅豆和花生各一半,放到破壁機里,放點糖,適量溫水,按豆漿模式即可
中餐:西紅柿炒雞蛋+清炒蓮藕萵筍片
做法:
西紅柿炒雞蛋:
- 打兩個雞蛋,下鍋炒熟盛出備用
- 鍋里再放點油,下番茄,放鹽,翻炒出砂,然后放少許水蓋蓋燜5分鐘
- 到時間后放雞蛋,生抽,糖翻炒均勻,撒點蔥花即可。
清炒蓮藕萵筍片:
- 鍋里水開,下藕片焯水撈出備用
- 鍋里油熱,下藕片翻炒,下萵筍片一起翻炒,加鹽調味,翻炒熟即可
晚餐:鯽魚豆腐湯+青番茄炒辣椒
做法:
鯽魚豆腐湯:
- 鍋里放油,下鯽魚,小火慢煎,不著急翻面,等煎至金黃成型了再翻面
- 兩面都煎好后加水,放姜片蔥結大火煮至湯變奶白,夾出姜片和蔥結
- 放豆腐下去再煮10分鐘,關火撒上蔥花即可
青番茄炒辣椒:
- 鍋里油熱,爆香蒜末,下青番茄翻炒
- 下青椒,放鹽生抽蠔油,翻炒均勻炒熟即可
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