夏天來了！廣東荔枝，來了！

5月10日，立夏過后，茂名高州根子鎮，高州荔枝產銷對接大會成功舉行，全國200余家采購商達成約2600萬公斤的采購意向。5天后，湛江遂溪縣，烏塘仙品荔開采活動上，僅預售的荔枝超4500噸、金額近億元。

廣東荔枝，起步即沖刺，拼出“開門紅”。

荔枝，盛于廣東，風靡世界。千年前，嶺南貢荔惹貴妃獨愛，“一騎紅塵妃子笑”流傳至今。如今，南粵大地分布早熟、中熟、晚熟三個類別的荔枝產區，從粵西湛江至粵東汕頭，橫跨1600多里路，超180萬人賴以生計。

荔枝來自人民，荔枝屬于人民。2023年，習近平總書記在廣東茂名高州市根子鎮柏橋村考察調研時指出：“發展特色產業是實現鄉村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產’文章，以產業振興促進鄉村全面振興。”

驚濤駭浪從容渡，風雨無阻向前行。荔枝是全省推進鄉村振興的重要抓手，事關“百千萬工程”三年初見成效的成色，事關千千萬萬荔農的獲得感、幸福感。黨的十八大以來，一程程荔枝發展路，是廣東一次次地宣示“富民興村的荔枝”“世界共享的荔枝”……循著那些擲地有聲的話語穿越時光，千年風雨沐浴下的廣東荔枝，沿著高質量發展航道破浪向前。

從起勢看走勢，從開年看全年。高州妃子笑、遂溪仙品荔、增城仙進奉、從化井崗紅糯、汕頭雷嶺烏葉......2025年，荔枝營銷季，廣東布局早、手段新，鼓響千軍動。當前，各產區以“拼”的精神、“闖”的勁頭、“實”的干勁，拿出拳頭之策。億萬嶺南人民一道拼、一道干、一道奮斗，向著“中國人的荔枝季”，奮楫再出發，奪取新勝利。

產區挑大梁

靠前謀劃打好主動仗

“要讓上海朋友們知道，廣東荔枝來了！”

5月14日，上海虹口區嘉和國際大廈，2025廣東早熟荔枝（粵西）上海采購商精準對接會上，茂名、湛江、陽江三市帶著早熟荔枝，邀上海市民共品廣東甜蜜。這場提前數月謀劃的產銷對接會，現場吸引了華東地區近40家采購商交流、洽談。

如何把家鄉的甜蜜賣得更遠、更好，是廣東人對于荔枝的牽掛。今年以來，嶺南兒女把對荔枝最濃的情，化為最重的誓言、最硬的舉措，謀劃早、行動快，各產區積極亮目標、亮行動，拿出助力荔枝營銷的真招實招。

廣東荔枝，產區挑大梁：揚帆起航，爭分奪秒對接市場；乘勢而上，昂揚奮發行進未來。

5月19日，茂名將舉辦“2025年茂名荔枝嘉年華”，通過文化展演、產業簽約、消費惠民等多項活動，打造荔枝節慶經濟。當前，該市多個產區已是熱火朝天的景象：主產區高州發布十大給“荔”政策、采購指南，攜手美團平臺開展直采活動，并提前數月推出荔枝定制，金額已超過3700萬元；茂南區探索“農文旅”融合發展，打造“古荔”主題文旅（研學）線路，喊出“品古荔、游山水、探人文”的主題口號，并發布茂南荔枝家族IP形象，通過美“荔”文創吸引各地消費者；電白旦場鎮提前對轄區荔枝種植情況進行全面摸底，建立數據庫為全國采購商、消費者提供指引性信息。

湛江，遂溪烏塘鎮提前打響荔枝營銷戰，創新利用小紅書平臺，揭牌廣東首個“小紅書村”，發起“寶藏主理人計劃X遂溪烏塘小紅書村”培訓活動，300多名荔農和100多名志愿者形成小紅書矩陣，全鎮開號300多個，短短一個月已發布種草稿件及視頻1000多篇，流量超千萬。通過全民流量的加持，“我在遂溪烏塘有棵仙品荔”已認養荔枝樹約7500棵，認種定制套餐金額1500多萬元。

荔枝的千古流傳，靠的是一代代人嶺南兒女錨定奮斗目標不放松，以“一張藍圖繪到底”的精神接續奮斗；靠的是一代代嶺南兒女把遠大理想和荔枝產業階段性目標統一起來，以功成不必在我的精神境界、功成必定有我的歷史擔當不懈奮斗。

5月13日，在廣州市增城仙村荔枝文化博覽館，由荔農、技術專家、媒體人、電商主播組成的“尋親團”齊聚一堂，他們從兩棵百年仙進奉母樹出發，奔赴七省區市，與各地電商平臺代表面對面洽談，攜手廣西、海南等地實現產業溯源、標準落地、品牌共營。另一邊，從化區啟動“四季泡溫泉、全年吃荔枝”2025從化溫泉荔枝文化季，發布了從化溫泉荔枝文化季精品旅游線路，邀請各地游客赴從化泡千年溫泉，品千年荔枝。

在粵東，汕頭市潮南區雷嶺鎮，荔枝園里繁花似雪。作為晚熟荔枝代表產區，雷嶺荔枝向來是廣東荔枝出口的重點產品，已是連續21年遠銷北美地區。當前，雷嶺鎮已推動當地荔農對接成熟銷售渠道，并加強與中荔、順豐、京東等知名企業的合作，提前鎖定訂單、布局物流，為上市季做好準備。

雄師百萬越高山，荔香不負有心人。不馳于空想，不騖于虛聲，面對前有海南、后有廣西的市場形勢，廣東保持戰略定力，堅定必勝信心，真抓實干，敢于一馬當先、一往無前。“提前行動，信心十足！已經有幾家華東高端商超訂購了我的果。”高州市深山人生態農業有限公司總經理何輝亮在上海興奮地說道。

新質生產力

科技助“荔”拓寬市場

今年3月，全省特色水果出口企業交流與產銷對接暨技貿措施培訓會議在茂名市舉行。會上透露，盡管仍未到荔枝成熟期，茂名荔枝出口訂單量已達7100噸，同比增長率為132%。

“從茂名出口的荔枝深受歐美和東南亞市場客戶喜愛，今年計劃采購超1000噸荔枝。”廣東中荔農業集團有限公司總監黎焯鋒說。

山高路遠，但見風光無限；跋山涉水，不改一往無前。每個荔枝從業者前進的腳步，疊加成廣東荔枝的進步；每個荔枝從業者創造的價值，匯聚為廣東荔枝前行的力量。

近年來，廣東荔枝每年出口量超過8000噸，占全國荔枝出口比重55.7%，優質荔枝品種妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味等廣受海內外消費者喜愛，出口國家有馬來西亞、新加坡、意大利、迪拜、阿聯酋、美國、巴拿馬、澳大利亞等。

作為最難保鮮的水果之一，廣東荔枝偏要“喊全球吃荔枝”，這背后是廣東充分發揮農業新質生產力，不斷迭代升級荔枝保鮮技術。在茂名，田頭小站降低荔枝20%至30%的田頭耗損率；在廣州，超低溫凍眠鎖鮮技術能夠讓荔枝保存近一年；在汕尾，企業用升級版創新型技術改革保鮮膜替代繁瑣傳統的保鮮工藝......從破堵點到清盲點，廣東通過新手段、新技術，讓荔枝產業跑出加速度。

“今年3月，在荔枝還沒大規模正式上市前，很多客商就通過獲取國內信息和我們推薦的品種進行采購，還沒上市就訂單不斷。”中荔集團相關負責人說。

實現廣東荔枝世界共享、四季共享，這其中飽含嶺南兒女對于農業的深思：持續不斷地擴大市場半徑，有效延長農產品生命周期，讓農業的價值不斷上升，讓果農錢包越來越鼓。

在今年十五運會群眾賽事活動定向項目中，茂名的荔枝雪糕吸引全國各地參賽運動員，不少人感嘆“想在家門口如此還原荔枝味道的雪糕”，反映出消費者對荔枝加工產品的喜愛。

延長荔枝生命周期，廣東全面發力荔枝精深加工。茂名培育25家荔枝加工型龍頭企業，開發出荔枝汽水、牛奶等超30種產品，今年還將新建兩條荔枝冰淇淋生產線；東莞推出荔枝果醋、荔枝酒、荔枝曲奇餅、荔枝雪花酥等產品，做到荔枝“四季可期”；汕頭市潮南區引進廣藥王老吉，建成粵東地區最大荔枝飲料生產基地，年產能達700萬標箱。

帶著荔枝闖世界，廣東人探索了一條荔枝產業高質量發展之路。今年，廣東各產區把省外市場、海外市場作為切入點，以更加飽滿的姿態實現品牌興農，力爭讓各地消費者都能體驗“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

講好“荔枝+”

深挖荔枝文化故事

5月20日，包茂高速柏橋服務區正式運營，這是廣東首個荔枝文化特色示范服務區。

柏橋服務區以“荔鄉水韻，一枝獨秀”為主題，西區主樓以“破殼荔果”為造型，東區主樓則以一大一小兩片“連枝荔葉”為造型。運營后，服務區將與“大唐荔鄉”4A級景區及周邊旅游資源形成聯動，推出特色旅游線路及“茂名旅游護照”。通過服務區中轉，游客可以到中國荔枝博覽館、國家荔枝種質資源圃、中國荔枝產業大會永久會址等景點沉浸式感受嶺南荔枝文化的魅力。

“我們已經做好準備，以高標準打造為集‘交農文旅商’于一體的荔枝文化展示廳、會客廳、體驗場，以點上突破助力‘百千萬工程’縱深推進。”茂名市政府相關負責人說。

勝負之征，精神先見。荔枝文化是嶺南文明長期交流融匯的結晶，展示了中華民族的文化自信。如果不從源遠流長的荔枝歷史來認識廣東，就不可能理解古代廣東，也不可能理解現代廣東，更不可能理解未來廣東。

近年來，廣東上下同心，各界協力講好“荔枝+”，讓古老的荔枝文化在新時代綻放出前所未有的生命力：廣東粵劇院院長曾小敏領銜演繹新版《荔枝頌》；發布“廣東荔枝”高鐵專列紅色之旅；舉行“荔枝灣里嘆荔枝”品鑒會；打造“5·20我愛荔”節慶IP......在廣東荔枝產業發展的歷史進程中，嶺南兒女正以前所未有的歷史主動精神、歷史創造精神，信心百倍地書寫新時代荔枝發展史。

商以求同，協以成事。當前，為進一步講好荔枝文化，廣東充分發揮“媒體+”，強調“媒體助農”要大顯身手，把2025年荔枝季作為“百千萬工程”三年初見成效宣傳戰役中的重要一戰，全省媒體系統性變革初步成果的一次集中檢驗：南方日報名記者“視評”荔枝產業脈絡、南方農村報網紅記者田頭助農賣荔枝、廣東電視臺主播一線直擊荔枝“出海”情況......讓好記者講好荔枝故事，讓優質內容傳播力轉化為助農行動力、消費力。

立足開年，展望全年，廣東充滿對明天的熱切渴望，充滿對荔枝未來的堅定信心。開好局、起好步，廣東以荔枝為抓手，一步一個腳印把“百千萬工程”的重大決策部署付諸于行動、見之于成效，在新的趕考之路上交出新的優異答卷。

嶺南之夏，鼓聲響，千軍動。今日的千里荔道，時時無閑人。

撰文：韓安東

來源：南方農村報