清晨，在江西省贛州市全南縣金龍鎮(zhèn)水口村自然之星蔬菜基地的智能溫室里，一株株菜心在燈光下舒展葉片。村民程才明輕點(diǎn)電腦系統(tǒng)，水肥系統(tǒng)精準(zhǔn)滴灌，成熟后的有機(jī)蔬菜將直供深圳盒馬鮮生。“以前種田靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠科技種‘黃金菜’。”程才明說，自家5.2畝地流轉(zhuǎn)給了自然之星蔬菜基地，每年都有土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，加上務(wù)工收入，年收入突破7萬元。

從單家獨(dú)戶種棚到全產(chǎn)業(yè)鏈增值，近年來，全南縣拓展從田間到車間的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，通過“科技+龍頭+品牌”三鏈融合，構(gòu)建起“種業(yè)研發(fā)—智能種植—精深加工—冷鏈物流—品牌營銷”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。2024年，全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破15億元，農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)1.59萬元，增速居贛州市首位。

“蔬菜種子由公司總部研發(fā)培育，再利用全南的富硒土壤，采用綠色生態(tài)模式種植，種出來的蔬菜自帶‘硒引力’。”水口村自然之星蔬菜基地生產(chǎn)負(fù)責(zé)人黃光勇介紹，基地還定期邀請農(nóng)業(yè)專家進(jìn)棚交流，針對不同種類蔬菜的硒元素吸收率、轉(zhuǎn)化率，“量身打造”富硒蔬菜管護(hù)技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)工人為蔬菜噴施生物含硒肥，不斷提升蔬菜“含金量”。

如何讓有機(jī)蔬菜“走南闖北”？全南縣精心打造大灣區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品直供產(chǎn)業(yè)園暨江西供銷（全南）冷鏈物流園，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)預(yù)冷、零度初加工及包裝、封閉式低溫裝卸等全鏈條無脫冷運(yùn)輸，讓蔬菜帶著露珠現(xiàn)身粵港澳大灣區(qū)超市貨架，實(shí)現(xiàn)老區(qū)“菜園子”直通灣區(qū)“菜籃子”。

品牌升級(jí)激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展引擎，數(shù)字賦能加速重構(gòu)產(chǎn)業(yè)韌性。在全南豐淼生態(tài)甲魚養(yǎng)殖基地內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測水質(zhì)，定時(shí)定點(diǎn)投喂生物飼料。基地負(fù)責(zé)人何振輝介紹，通過數(shù)字化改造，該基地畝產(chǎn)從2500公斤提升至6000公斤，帶動(dòng)周邊200多戶村民參與生態(tài)甲魚養(yǎng)殖。

眼下，全南縣正加大“種植—加工—物流—銷售”全鏈條垂直整合力度，著力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)發(fā)展，聚焦富硒水稻、有機(jī)蔬菜等重點(diǎn)領(lǐng)域和首烏參、竹制品等特色產(chǎn)業(yè)，謀劃一批精深加工項(xiàng)目。

通過實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，全南縣23個(gè)產(chǎn)品獲有機(jī)認(rèn)證，4個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品入選“圳品”，冷鏈物流園實(shí)現(xiàn)從預(yù)冷到配送全程-18℃無脫冷，運(yùn)輸損耗率從25%降至5%。

全南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾渝峰表示，全南縣將不斷拓展農(nóng)業(yè)增值增效空間，壯大特色產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展邁入快車道。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 劉 興）