四川
崇州這座城市
總能把最動(dòng)人的故事
藏在老街的褶皺里
而小東街
恰是其中最鮮活的一頁(yè)
暮色漸濃時(shí)
小東街開(kāi)始展現(xiàn)出最生動(dòng)的表情
令人欲罷不能的美食
布滿歲月痕跡的老店
崇州的人間煙火和溫暖
都濃縮在這條小小的街道上
劉二姐涼糕
一碗用料十足的冰粉
是專屬于夏天的口味
崇州人吃冰粉
糍粑是靈魂、牙簽小吃是標(biāo)配
除此以外
紅糖涼糕也是他們的招牌
還有西米露、水果撈、綿綿冰
再來(lái)一份火鍋粉、炸串
簡(jiǎn)直是吃貨的快樂(lè)星球
烘ber蛋烘糕
烘ber蛋烘糕
在小東街營(yíng)業(yè)二十余年
花生醬、土豆絲、芝麻白糖……
24種口味隨意搭配
可咸可甜
每一口都是外酥里軟的完美組合
老鄭家油豆腐
老鄭家油豆腐
在小東街營(yíng)業(yè)十多年
每天早9點(diǎn)半到晚9點(diǎn)半
來(lái)往食客絡(luò)繹不絕
他們家油豆腐共有7個(gè)品種
麻辣、五香、糖醋、蒜香、醬香
懷胎豆腐、卡絲豆腐
以外酥里嫩、麻辣鮮香聞名
暴冰雪
暴冰雪在小東街一開(kāi)就是22年
從最早的牙簽小吃、白菜卷、冰粉
發(fā)展到現(xiàn)在
有11個(gè)大類、近100個(gè)品種
冰、涼、炸、冒
滿足食客的多種味蕾感受
多年穩(wěn)拿榜一的白菜卷
酸辣脆爽
是夏日必點(diǎn)菜品
特色鐵板魷魚(yú)、腦花、肉末全茄
也是他們家的特色菜品
拾月甜海南清補(bǔ)涼
開(kāi)業(yè)4年來(lái)
拾月甜海南清補(bǔ)涼
堅(jiān)持選用海南老椰
每一碗清補(bǔ)涼
都由椰肉加椰汁攪拌而成
芋圓、椰果、西瓜等十余種小料
混合著椰香味十足的椰汁
一口吃下
體驗(yàn)豐富口感的滿足
從街頭走到街尾
這條長(zhǎng)約600米的街巷
煙火氣十足
樂(lè)山尹記缽缽雞、正宗老蕎面、
茶語(yǔ)鮮榨果汁、吃不累串串、
茶百道、霸王茶姬……
商鋪密集、美食薈萃
小東街已然成為美食愛(ài)好者的“烏托邦”
記者|劉馨月 任九橋
編輯|張浩
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