每天中午，打工人最怕的不是老板突然開會(huì)通知，而是打開了外賣APP，券沒搶上，飯點(diǎn)錯(cuò)過了。

更離譜的是，好不容易搶到券了，打開下單界面還得先算一算，滿30減10塊，實(shí)付30才配送，再加3塊錢的配送費(fèi)，這怎么湊才最劃算呀。一頓飯下來，腦細(xì)胞消耗堪比寫PPT，最后買回來的飯還可能是湊出來的，不是最后想吃的。打工人心想，我這不是在吃飯，我這簡直就是在被外賣平臺(tái)“反薅羊毛”。

但有個(gè)品牌不玩花活，敢拍桌子喊話：飯不用湊單，不用搶券，個(gè)位數(shù)就能吃好吃飽。不到7塊起吃老姜雞、張亮麻辣燙，關(guān)鍵他還天天都有。哎，他叫拼好飯。別人都在選補(bǔ)貼、選營銷，他在卷怎么能讓一頓飯?zhí)焯於急阋说糜械讱狻Ｋ晕覀儊砜匆幌缕春蔑埖降拙碓诹四睦铩?/p>

外賣的傳統(tǒng)邏輯是你點(diǎn)一份商家做一份，每個(gè)人都是一張單，流程繁瑣成本高，而拼好飯另辟蹊徑。玩的是你不是一個(gè)人點(diǎn)飯，而是“飯圈”團(tuán)購，不是追星是追飯。消費(fèi)者拼著點(diǎn)，商家集中做，這意味著什么？

消費(fèi)者不用算券，不用湊單，點(diǎn)一份就是一口價(jià)。熱飯現(xiàn)做，直接送到。商家專注打造爆款，備料效率高，人工水電全節(jié)省，利潤空間更穩(wěn)定。一份飯贏兩次，這才是干飯店的工業(yè)契機(jī)，這也是拼好飯的殺招——工業(yè)品思維。組團(tuán)點(diǎn)餐集中備菜，每個(gè)環(huán)節(jié)上都優(yōu)化，每一分錢都花在刀刃上，實(shí)現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)上降本，不是靠補(bǔ)貼燒出來的便宜，而是系統(tǒng)性的精打細(xì)算。說白了呀，就是從供應(yīng)鏈的源頭到你手上的那份熱飯，拼好飯都用一種更聰明的方式在做飯這件事上。

所以你能看到市面上雖然外賣平臺(tái)那么多，真能做到天天都便宜的，只有他一個(gè)。預(yù)算只有20塊，放心點(diǎn)，照樣能吃飽吃好。你可能會(huì)問這么便宜，會(huì)不會(huì)吃到黑作坊的“拼命飯”？

坦白說，這確實(shí)是整個(gè)外賣行業(yè)的普遍現(xiàn)實(shí)。哪怕是現(xiàn)在市面上還有不少小店為了圖快圖省，菜做得像煉單，口味和衛(wèi)生都很難說。但別急，拼好飯?jiān)缇烷_始上墻抓品控了。商家想上線，先過資質(zhì)整合這一關(guān)；上線后搞抽檢、搞巡店，上線明廚亮灶模式，你做飯我都看得見，誰都別想糊弄誰。真有啥問題了，投訴通道是暢通的，食品安全險(xiǎn)也跟上了，能處理有人管。

拼好飯的邏輯其實(shí)很簡單，賣得多，監(jiān)管必須跟得上。而且現(xiàn)在越來越多的正規(guī)軍也參戰(zhàn)了，像老鄉(xiāng)雞、張亮麻辣燙、蜜雪冰城、卡斯丁漢堡這類大牌都在帶抽選，價(jià)格砍一半，品質(zhì)不打折。

而且再來一個(gè)狠的，拼好飯最近還上線了爆品一口價(jià)專區(qū)，不到7塊吃卡斯丁漢堡加飲料套餐，不到10塊吃楊國福鹵葷鹵素，還有7寸的芝士披薩、咖喱雞飯、炸雞飯，統(tǒng)統(tǒng)個(gè)位數(shù)拿下，讓你每天不重樣，輕輕松松花小錢吃大餐。

現(xiàn)在外賣大戰(zhàn)表面都是滿減補(bǔ)貼，天天大促，實(shí)則是商家被壓得喘不過氣，利潤上走鋼絲；打工人呢，動(dòng)不動(dòng)被活動(dòng)規(guī)則反殺，走錯(cuò)一步錢包立馬“暴斃”。這場(chǎng)表面熱鬧的外賣大戰(zhàn)其實(shí)沒有贏家。

但拼好飯，換了一種打法，不玩套路，專心做飯。打工人省錢省力，商家賺得安心，平臺(tái)走得更穩(wěn)。三方都不能算到最后，這不才是外賣的正解嗎？說到底，外賣的未來不是越來越復(fù)雜、越來越花哨，而是更簡單、更便宜、更精準(zhǔn)。而拼好飯就是那個(gè)最先聽懂這句話的。