前方記者、撰文、圖片拍攝:食尚小米、張于惠子
夏意漸濃,時光悠長。“英子與她的朋友們”家宴又溫暖開餐啦,帶著臺州的煙火氣遞出一紙溫熱的邀請。在橘子汽水般清甜的五月,在青梅酒釀般微醺的端午,共赴一場卷起煙火氣的食餅筒手作宴。
【食餅筒|卷起舌尖的團圓】
在臺州的風里,食餅筒是粒粒糯米飯裹住的煙火氣,是薄如蟬翼的春卷皮卷起的季節詩行。每逢佳節,一家人圍坐天井,看窗外芭蕉曳影,聽灶臺柴火輕吟,將炒得酥脆的筍丁、鮮嫩的方腿、青翠的韭菜、嫩滑的蛋絲??一一卷入餅皮。美味食材的完美邂逅,每個人按喜好取材,每一口都包裹著獨一無二的團圓。
【英子的五年與你的故事】
五年前,禾苑在京城初綻,前里于巴蜀生根,巷子燊在江城鋪陳溫暖,宜米宜谷以糧食為舟,都承載著臺州的溫潤氣質。英子和她的朋友的每次相聚,都充滿溫暖與溫度,書寫著美妙的共同記憶。
【手作宴|一半煙火,一半詩意】
這個端午,英子以最溫柔的方式,與朋友們重溫初見的悸動。溫熱的面團、新鮮的食材、沾滿陽光的香料,在灶前挽起袖口,將平凡日子卷成舌尖的綺夢。春卷皮在掌心舒展,豐富的餡料承載生活氣的詩行。
【新的征程,與你同行】
五周年,是句點,也是起點。英子用地道臺州美食的煙火氣,包裹住歲月的光陰。
等風,也等你,期待一同抵達下一個十年之約。
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