原創(chuàng) 索索隊(duì)長(zhǎng) FitEmpire健身領(lǐng)域
健身圈流傳一句話:“補(bǔ)劑千千萬(wàn),肌酸站C位。”相信大家對(duì)肌酸已經(jīng)是非常熟悉了,可以說(shuō)增肌必吃!
其實(shí),肌酸除了增肌,它還能“補(bǔ)腦”,讓你變聰明!
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原來(lái)肌酸也能“補(bǔ)腦”?!
除了95%的肌酸存在于你的肌肉里,那剩下的5%用哪去了?它們儲(chǔ)存在高能量需求的器官里,比如肝臟、腎臟......其中,也包括大腦。
我們身體幾乎所有活動(dòng)的能量來(lái)源,都是ATP(三磷酸腺苷)。
當(dāng)我們使用ATP時(shí),它會(huì)由我們不同的能量系統(tǒng)重新合成。
而我們的磷酸原系統(tǒng),就是最迅速的ATP供應(yīng)系統(tǒng),使用的是肌酸磷酸(PCr)。
所以當(dāng)你補(bǔ)肌酸的時(shí)候,不光肌肉里能多儲(chǔ)備“能量彈藥”,你的大腦也一樣能用它來(lái)應(yīng)對(duì)高強(qiáng)度腦力活動(dòng)(使用PCr在高強(qiáng)度工作中再生ATP),比如專注工作、解題、開(kāi)長(zhǎng)會(huì)……
雖然肌酸補(bǔ)充劑用于治療導(dǎo)致肌酸缺乏癥(導(dǎo)致嚴(yán)重智力障礙)的腦部疾病,但也有越來(lái)越多的研究,調(diào)查肌酸補(bǔ)充劑是否可以增強(qiáng)健康人的認(rèn)知功能,如智力和記憶力。
來(lái)看看研究
2003年10月發(fā)表在《Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences》發(fā)表了一項(xiàng)研究,探討了健康人(包含中老年群體)在短期補(bǔ)充肌酸后,大腦記憶和認(rèn)知能力是否提升,尤其在高強(qiáng)度大腦任務(wù)條件下效果如何。
試驗(yàn)招募了45名健康成年人,部分為素食者,涵蓋中老年,平均年齡33歲。
實(shí)驗(yàn)周期分為兩個(gè)階段,每階段6周,順序隨機(jī),中間有“清除期”,防止上一階段影響。
其中一階段每天吃5g肌酸,另一階段服用安慰劑。
為了評(píng)估肌酸對(duì)大腦有沒(méi)有作用,在每個(gè)干預(yù)期末尾結(jié)束時(shí),研究人員安排了多個(gè)認(rèn)知能力測(cè)試,包括工作記憶(如數(shù)列回憶、背誦任務(wù))、空間記憶(如物體位置再現(xiàn))、快速信息處理、邏輯推理與反應(yīng)速度。
研究結(jié)果
結(jié)果研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)六周補(bǔ)肌酸之后,不管是智力測(cè)試還是工作記憶測(cè)試,提升都非常明顯,數(shù)據(jù)非??勾颉?/p>
1.工作記憶提升:服用肌酸后,“后向數(shù)字廣度測(cè)試”(Backward Digit Span)等多項(xiàng)工作記憶任務(wù)的正確數(shù)大幅提升,尤其是記憶容量與操作性記憶明顯增強(qiáng)。
2.空間記憶和處理速度改善:“空間回憶任務(wù)”成績(jī)有顯著進(jìn)步,尤其是在需要短時(shí)間內(nèi)復(fù)原物體位置等高負(fù)荷任務(wù)上表現(xiàn)突出。
3.復(fù)雜腦力任務(wù)表現(xiàn)提升明顯:在諸如“長(zhǎng)期信息學(xué)習(xí)與回憶”“多步推理”等需要大量腦能量的測(cè)試中,肌酸顯著優(yōu)于安慰劑。
4.受益最明顯群體:研究人員分析發(fā)現(xiàn),素食者(本身肌酸攝入較少者)表現(xiàn)提升更加突出,并且所有受試者均有正向反應(yīng)。
盡管整體數(shù)據(jù)達(dá)不到“變聰明”的地步,但是也說(shuō)明了肌酸的功能遠(yuǎn)不止健身增肌。
后續(xù)研究
不僅如此,后續(xù)2007年9月專門針對(duì)老年人做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)招募了42名健康的老年男性,平均年齡在67歲左右,無(wú)嚴(yán)重疾病史。
參與者被分成2組,分別是肌酸組和對(duì)照組。
肌酸組每天20g純肌酸,分4次服用,總共持續(xù)了5天,對(duì)照組吃等量的安慰劑。
研究人員在補(bǔ)充之前和補(bǔ)充5天后,同樣進(jìn)行了一系列心理認(rèn)知與智力測(cè)驗(yàn)。
研究結(jié)論發(fā)現(xiàn),僅僅只是短時(shí)間的肌酸補(bǔ)充,60歲以上健康男性的記憶和思考能力都能明顯提升,尤其是短時(shí)記憶和反應(yīng)速度提升最為明顯。
這表明,肌酸提升老年人腦力的潛力無(wú)窮,尤其在任務(wù)壓力大時(shí)效果更明顯。
那到底要不要為了“變聰明”去吃肌酸?
2023年11月發(fā)表在《BMC Medicine》上的一篇研究中,一批德國(guó)研究人員做了一項(xiàng)目前最大規(guī)模的相關(guān)實(shí)驗(yàn),他們想看看肌酸除了讓你變壯,還有沒(méi)有讓你變聰明的潛力。
也是復(fù)刻了2003的研究,只不過(guò)規(guī)模更大。
結(jié)果呢,肌酸組的認(rèn)知能力測(cè)試確實(shí)有所提升,但是并沒(méi)有達(dá)到統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,沒(méi)有03年的那項(xiàng)研究效果顯著。
所以,很多關(guān)于肌酸的研究其實(shí)結(jié)果雖然差異明顯,但是共同點(diǎn)都是肌酸對(duì)大腦是有正面影響的,但沒(méi)有那么的神奇,肌酸不是“聰明藥”。
但是,如果你屬于下面這些情況:
●飲食不均衡,平時(shí)魚(yú)肉吃得很少(可能體內(nèi)肌酸水平偏低);
●年紀(jì)大了(認(rèn)知功能和肌肉可能逐年下降);
●經(jīng)常熬夜、缺覺(jué)(大腦恢復(fù)需求更高);
●素食者,因?yàn)檫@類人體內(nèi)的肌酸本來(lái)就偏低,所以額外補(bǔ)充還是有好處的。
那確實(shí)有必要額外吃一點(diǎn)肌酸的!
必吃肌酸的理由
但有一個(gè)理由你必須吃肌酸,那就是健身增肌!
肌酸是目前公認(rèn)的增大肌肉最有效的補(bǔ)劑之一,提升力量、爆發(fā)力效果顯著,已經(jīng)被數(shù)百項(xiàng)研究反復(fù)驗(yàn)證,而且還便宜、安全、無(wú)明顯副作用。
當(dāng)然了,選肌酸真的不用糾結(jié),選一水肌酸就行,它是最穩(wěn)的肌酸.
其他任何廣告宣傳的“牛逼肌酸”,包括什么濃縮肌酸、xx肌酸,都不能打敗它。
吃完肌酸體重增加是胖嗎?
每天補(bǔ)充5克肌酸,不僅能讓你變得更壯、更有勁兒、恢復(fù)還快,而且重點(diǎn)是肌酸便宜又安全!
很多研究都證實(shí)了,肌酸是最有效、最靠譜的增肌補(bǔ)劑之一。
唯一報(bào)告的副作用的是體重小幅上漲1-3%,但你放心——這主要是由于肌肉里儲(chǔ)水導(dǎo)致的。
所以當(dāng)你吃完肌酸后,你的肌肉看起來(lái)會(huì)更飽滿更有型,并不是變胖!
總結(jié)
想要補(bǔ)腦?用肌酸可能有點(diǎn)效果,但別指望靠它考上清華北大。
如果是增肌?那肌酸靠譜到爆,值得長(zhǎng)期服用!
總之,如果你想練得更大更強(qiáng),肌酸是最靠譜的!
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