今天是農歷四月二十三日，民間傳說是大圣爺誕辰，大圣爺是指中國民間傳說人物孫悟空的生日。 關于他的生日有不同的說法，最常見的是兩種。 第一種說法是，因為孫悟空從做猴王發跡，并自封“齊天大圣”，民間所說的齊天大圣誕，應該就是說石猴在那天稱王為節點，也算是齊天大圣初顯赫，這個日期稱為齊天大圣誕是說得過去的。 另一種說法是，孫悟空的生日也是漢傳佛教西天靈山斗戰勝佛誕生紀念日。今天農歷四月二十三，吃住“吃二樣，做一事”習俗，心靈手巧智慧大！

一、吃二樣

1、吃桃子

農歷四月二十三日是孫大圣誕，孫大圣愛吃桃子人人皆知，孫大圣誕肯定要準備桃子作為生日賀禮，今天推薦一款蜜桃雪梅娘，一款猛男系的蜜桃雪媚娘，軟糯的外皮加上自制蜜桃果醬，酸甜的果醬綜合天然醇香的動物奶油，不僅有顏值，還很有內涵。

食材：水蜜桃肉、冰糖、檸檬汁、糯米粉、玉米淀粉、細砂糖、純牛奶、黃油、黃油、奶油、糖粉

做法：1、水蜜桃洗凈切塊，連皮一起加入冰糖，小火熬煮到水分收干，關火，加入檸檬汁拌勻，放涼備用。2、砂糖牛奶攪勻，加入糯米粉、玉米淀粉，攪勻過濾。3、保鮮膜封好扎洞，微波爐大火叮2-3分鐘，也可以隔水蒸15-20分鐘，中間沒有白心即可。4、取出后攪拌均勻，降溫至60度，加入黃油戴，手套揉至手套膜。5、加入少量紅色色素，隨便拉扯幾下，不要完全揉勻。6、奶油和糖粉放一起打至九分發即可。7、把雪媚娘皮分成40g一個的劑子，臺面撒上撒手粉，糯米粉小火炒熟，搟圓，放入半球磨具，底部擠上奶油。8、加入蜜桃果醬，上面再擠滿奶油，包緊收圓，上面多余的部分剪掉。9、放入模具冷凍1小時，取出，用筷子壓造型就可以啦。10、超級誘人的蜜桃，成品冷凍可放三天，冷藏解凍食用，豐富的內心。

2、吃山楂

孫大圣最喜歡的水果可能是山楂，因為山楂酸酸甜甜，而且有點兒硬，很符合孫大圣那股子“不服輸”的勁兒！想想他那火爆脾氣，跟山楂這股子酸勁兒是不是挺像，純屬個人感覺！酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康，但也要適量而食噢！

原料：山楂，白糖。

做法：1、山楂用淡鹽水浸泡5分鐘后，沖洗干凈，用去核器去核，與涼水同入煮鍋中，煮到用勺子能輕松將山楂碾碎，關火。2、山楂肉和湯用破壁機打成糊糊，將山楂糊倒入不粘炒鍋中，中火加熱，不停攪拌。3、待有點濃稠后，加入綿白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用。4、鮮檸檬取汁，待山楂糊變成粘稠的山楂醬時，將檸檬汁倒入其中，繼續熬煮攪拌，提起刮刀后，山楂醬能掛在刮刀上，熬煮結束。5、在準備好的玻璃碗內壁刷少許玉米油，將山楂醬趁熱倒入容器中，表面抹平，晾一會兒蓋蓋子，自然放涼或放冰箱冷藏過夜。6、山楂糕脫模，可切片、切塊、切條，直接食用或者拌菜配料均可。7、未食用完的山楂糕，可繼續放保鮮盒中，置冰箱冷藏保存。

二、做一事：慶祝大圣爺誕

農歷四月二十三日傳說是大圣爺誕辰，大圣爺是民間傳說孫悟空孫大圣。這一天，人們會在家里門口貼上紅色對聯，慶祝大圣爺的誕辰，民間還會開展一些慶祝方式，例如：敲大圣鼓、燒黃表紙、懸掛大圣像、敲鐘、唱戲、燃放煙花，充分表達人們對大圣爺的崇拜，祈求大圣爺會保佑幸福和吉祥。

看風花雪月，品人間美味！感謝閱讀峰兒廚房的美食分享，喜歡我的文章，請給予點贊、分享、收藏、關注，您的支持就是我最大動力！