上海
今天小嘉來教大家做一道
午后小點心
桂花麻薯
準備食材
食材：糯米粉160克、玉米淀粉25克、牛奶260克、白砂糖40克、玉米油25克、干桂花若干、桂花醬40克、熟糯米粉20克
制作步驟
1.盆中倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、玉米油，用手動打蛋器攪拌均勻。
2.倒入不粘鍋，小火攪拌翻炒至透明狀態。
3.稍冷卻后戴上一次性手套，扯拉30次。
4.撒熟糯米粉防粘，搓成長條。
5.用刮板切成若干個小三角形。
6.蘸上桂花醬，軟軟糯糯。
配下午茶滿分點心~
一起試著做做看吧~
通訊員：褚嘉蓉
編輯：費凱瀾
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