近日，云南多地迎來(lái)降雨，野生菌長(zhǎng)勢(shì)喜人。從5月19日起，木水花市場(chǎng)內(nèi)野生菌的上市量已經(jīng)達(dá)到了五噸，其中大部分是見手青，充足的供應(yīng)量也讓價(jià)格大幅下降。

今天雖然是工作日，但來(lái)逛木水花市場(chǎng)市民依然很多，市場(chǎng)主要道路的兩側(cè)擺滿了各種野生菌，市民們穿梭在各個(gè)攤位間，比對(duì)著品相和價(jià)格。

記者對(duì)話市民：

“我們是省外有一些客戶有一些需求，正好過(guò)來(lái)先看看。”

“感覺怎么樣呢？”

“感覺品類現(xiàn)在已經(jīng)很全了，沒想到品類會(huì)這么全了。我以為只會(huì)有個(gè)別的幾個(gè)品種比如像雞樅這些，今天我看了一下品類還蠻多的。”

記者對(duì)話市民：

“想吃菌了，過(guò)來(lái)看看合適就買一點(diǎn)。”

“看了下來(lái)怎么樣呢？”

“還是有點(diǎn)貴吧。”

記者看到，市場(chǎng)里的野生菌種類非常多，雞樅、松茸、干巴菌、谷熟菌、銅綠菌。當(dāng)季常見的野生菌幾乎都上齊了，其中見手青最多，而由于大量上市，這兩天的價(jià)格也有所下降。

商戶：“品相好一點(diǎn)的每公斤在400-450元/公斤，品相差一點(diǎn)的200多元/公斤，這兩天的價(jià)格比上星期要下來(lái)一點(diǎn)了。”

云南木水花野生菌交易中心 市場(chǎng)部主管 翟占世：“上周六開始野生菌就開始多起來(lái)了，到周一（5月19）的時(shí)候突然開始暴增，從上周每天供應(yīng)量的兩噸多，到現(xiàn)在（每天供應(yīng)量）有五噸多了。數(shù)量增加最明顯的就是見手青，上個(gè)禮拜見手青的價(jià)格400-800元/公斤，現(xiàn)在價(jià)格從150-450元/公斤，價(jià)格下降很明顯。”

工作人員介紹，大部分野生菌都來(lái)自省內(nèi)文山、保山、普洱等地，少量來(lái)自湖南、貴州。相比見手青，雞樅和干巴菌的數(shù)量還是很少，價(jià)格也比較堅(jiān)挺。

記者對(duì)話商戶：

“這是普洱、文山那邊的干巴菌。”

“大概多少錢一公斤？”

“這兩天要賣1000元/公斤。”

商戶：“這個(gè)雞樅是文山的，品質(zhì)最好的還要2600/公斤，便宜的也有400-500元/公斤。”

工作人員介紹，進(jìn)入六月以后，隨著雞樅、干巴菌供應(yīng)量逐漸增加，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)下調(diào)。

來(lái)源：8099999街頭巷尾

編輯：李瑩娜

編審：李菁

終審：趙文