今天是公歷5月21日,農歷乙巳年、辛巳月、庚寅日(四月廿四),日子可不一般,不僅是建除十二日中的“收日”,還是農歷二十四節氣當中的小滿節氣的交節時間。具體時間為2時55分,標志著今年夏天的炎熱開始登場了。
進入小滿后,不僅夏收作物趨于成熟了,氣溫開始明顯升高,降雨也開始增多了。這樣一來,空氣將變得高溫潮濕,給細菌病毒快速繁殖創造了條件。因此,要特別注意一下剩飯剩菜,別看外表好好的,實際上已經開始變質了,別吃壞肚子。
小滿一到,夏季的炎熱就登場了,自然界的陽氣漸盛,人體也需順應時令變化,調整日常起居、飲食習慣,還要防熱防濕,這樣才能安然度夏。
今日小滿,不論多忙,牢記:吃三樣,忌三樣,避三樣,舒服過夏天!
一、“吃三樣”
1、喝湯
老話“小滿一碗湯,不勞醫生幫”,不是說到了小滿時節就要喝湯了,而是說有一種湯是小滿這時候出現的,叫做“四神湯”。
四神湯最早可追溯至明清時期,傳說與乾隆下江南時四位大臣病倒后所用方劑有關。
所謂的“四神湯”,就是用蓮子、茯苓、芡實(或薏米)和山藥與豬肚或瘦肉一起煮的湯,用來改善脾胃虛弱、濕氣重導致的疲勞等問題。
小滿標志著夏季濕熱漸盛,民間有“濕氣始旺”之說。傳統上在這個時節也是要注重健脾祛濕,飲食多選擇薏米、紅豆、冬瓜等食材。
2、吃三鮮
在民間有“小滿見三鮮”的習俗,意思是說,到了小滿這會要吃三種應季食材。一方面,這個時候正鮮嫩、口感好,可以嘗鮮。一方面也是,這些食材營養豐富。
這三鮮指的是黃瓜、蒜薹和櫻桃。其中,黃瓜含有的還丙醇二酸、膳食纖維等營養成分,能為人體補充在炎熱天氣中因出汗而流失的營養和水分,幫助清熱解暑,緩解燥熱的感覺;蒜薹富含大蒜素等含硫化合物,具有一定的抗菌消炎作用,能幫助人體抵御疾病;櫻桃鐵含量高于蘋果,自古就有“美容果”的美譽,讓皮膚更加的光滑有潤澤。
3、吃健脾利濕的食物
小滿時節一到,我國南方一些地區往往會出現陰雨連連的情況,甚至還會出現大到暴雨的天氣,江河漸滿,空氣濕度加大。而北方地區則是小滿時節,氣溫顯著升高,少雨或無雨部分地區高溫悶熱,小麥等夏熟作物籽粒開始飽滿但未完全成熟 。
總的來說,小滿節氣降雨頻繁,空氣濕度大,有利于保持細菌、病毒的活性,為它們提供了必要的水分環境,使其更容易存活和傳播。因此,小滿時節是胃腸道疾病的高發期。
建議大家,在小滿時節可以適量食用一些健脾利濕的食物,比如像苦菜、赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜等,有助于我們增強脾胃運化功能。
二、“忌三樣”
進入小滿,就算是開啟炎夏了,天氣不僅炎熱,還多雨潮濕。因此,我們飲食上要改一改之前的習慣,管住嘴,不要看到街邊賣好吃的就邁不動步。
提醒大家,進入小滿節氣之后,以下食物應不是不能吃,還是要盡量少吃一些:
1、過于寒涼的食物要少吃
天氣高溫酷熱,大家自然會選擇一些涼的食物使自己舒服一些。但是,提醒大家,吃可以,要避免大量食用冰鎮飲料、冷飲等,以免損傷脾胃陽氣,導致消化出現問題。
2、過于油膩厚重的食物要少吃
天氣一熱,小區樓下的燒烤和烤肉等就火了,甚至有些人晚上十一二點還在吃。提醒大家,要盡量少吃,因為,晚上運動量少,吃過多的油膩食物會增加消化系統負擔,易導致消化不良,對身體可不好。并且,像酒類、奶酪等這些食物,過度攝入也是可能會導致胃腸不適的。
3、過于辛辣刺激的食物要少吃
夏天炎熱,人的胃口變差,尤其是年輕人就喜歡吃一些辛辣的食物。但是,過多的食用辛辣食物可能助長體內火氣,引發口腔潰瘍、痤瘡等,要盡量少吃。
總之,夏季吃高油脂、高糖、油膩和冷涼食物可能會加重腸胃負擔。因為,我們的腸胃還沒有完全適應過來,處于比較弱的狀態,吃以上這些食物。建議選擇一些性質平和、清熱利濕、易于消化的食物,如苦瓜、黃瓜、西紅柿、綠豆等。
三、“避三樣”
進入小滿,炎熱登場、雷雨增多、空氣濕度增大,下面這三樣要避免!
1、避免熬夜
進入小滿后,晚上也開始熱了,很多人喜歡吃完晚飯出去溜達一下。提醒大家,進入小滿后,要盡量保持晚睡早起,但避免熬夜,有助于順應陽氣的生長和宣泄,使人體的氣血運行更加通暢。
2、避免不良習慣
進入小滿后,要避免大汗淋漓后對著空調和風扇吹、不洗冷水澡。并且,飲食要清淡,衣服要常換,要多喝點溫水,多運動和曬太陽,有利于身心健康。
3、不坐門檻和木樁
小滿之后雖然炎熱登場了,但降雨天氣也增多了,空氣中濕度是逐日增加的。因此,我們這個時候還是不好經常坐門檻或者木樁上。因為,這類木質門檻過木樁吸水吸潮,久坐對身體不好。
總之,進入小滿后,天氣雖然以炎熱為主,但降水充沛且多暴雨,空氣濕度大,以上這幾件事要牢記,以免落下一身病根。
今日小滿,祝大家:全家身體健健康康,順順利利!
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