報!21日小滿來了!這3碗湯不喝,濕氣可就會纏著你過一年哦!
家人們,聽我說呀!小滿就要來了,21號離我們越來越近啦!最近出門是不是熱得想叫爸爸?空氣又悶又濕,衣服都黏在身上,真像撕不掉的膠水!老人們常說“小滿不除濕,一年一身濕”,要是現在不把濕氣趕走,接下來一整年都得背著沉重的沙袋,干啥都沒勁!別著急!今天給大家分享3碗“祛濕神湯”配方,喝完渾身舒暢,走起路來都輕快得能小跑呢!
健脾祛濕鴿子湯,簡直是給脾胃來個“超級大保健”呀!這道湯對于濕氣重的朋友特別合適,鴿子肉鮮嫩,營養豐富,吃了可補氣養血。同時,加點薏仁、紅豆,能幫助排濕,讓脾胃更舒服。想要清爽的感覺,就別猶豫,趕緊試試吧!
最近肚子總是脹得跟氣球似的,吃啥都覺得堵得慌?那你可得試試這碗鴿子湯!鴿子肉營養沒話說,再加上那些養脾的食材,簡直是祛濕界的“最佳組合”!
食材清單:在菜市場一趟就能搞定,特別方便!
1 - 3只處理好的鴿子(如果你對油膩有顧慮,可以讓老板幫忙去皮)、一把淮山、一把赤小豆、一把薏米、一小把枸杞,水要準備四碗。別小看這些食材,合在一起可是能把濕氣都趕跑的哦!
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手把手教你:就算是廚房小白也能輕松搞定!
把除了枸杞子的所有食材都放進湯鍋里,仿佛在給它們舉行一場“祛濕大作戰”大會!
先把火調到大,讓水燒沸騰,再把火調小,慢慢燉上1到1.5個小時。這段時間,廚房的香味真是撲鼻而來,讓人忍不住想咽口水!快出鍋前5分鐘,把枸杞子加進去。
如果湯面上有油花,可以用吸油紙輕輕一蓋,或者用勺子撇掉,這樣一碗清爽又滋補的鴿子湯就大功告成啦!喝完之后,感覺脾胃都被溫暖滋潤了一遍,整個人真是舒服得不要不要的!
冬瓜玉米排骨湯:喝上一碗,濕氣瞬間撤離,真是神奇得很!
冬瓜和玉米可真是祛濕的“頂尖選手”??!再搭上排骨,這湯就是濕氣的大天敵!
材料準備:花點小錢,享受豐盛大餐!
1斤肋排(讓老板切成小塊),2到3斤沉甸甸的冬瓜,1根玉米(甜玉米、糯玉米都行),半個白洋蔥,8克鹽(喜歡淡口的可以少放),2克白胡椒,2到3片香葉。這些材料合起來,不到30塊錢就能煮出滿滿一鍋!
超細致步驟:照著做,保證能成功!1. 把肋排用冷水沖洗干凈,放入鍋中,加水沒過肉塊,煮沸后焯水,撇去浮沫,撈出瀝干備用。2. 冬瓜削皮去籽,切成厚片,玉米切成段,洋蔥切絲。3. 在鍋中加入清水,放入焯過水的肋排,加入冬瓜、玉米、洋蔥、鹽、白胡椒和香葉。4. 大火煮沸后,轉小火,慢慢煲1小時,直到肉和冬瓜都軟爛入味。5. 出鍋前再嘗嘗味道,根據需要調整咸淡,盛出即可享用!
把排骨先泡在冷水里差不多40分鐘,像是給它洗個澡,去去血水。泡好了之后,別急,直接用冷水放進鍋里,開小火慢慢焯水,看到血沫子冒出來,用勺子慢慢撇干凈就行了!
把準備好的排骨放進高壓鍋里,加點洋蔥、白胡椒、鹽和香葉,再倒入足夠淹沒食材的冷水。蓋好鍋蓋,等高壓鍋開始“呲呲”冒氣了,就燜20分鐘。如果家里沒有高壓鍋,也不用擔心,普通鍋小火慢燉1小時,味道一樣香得讓人流口水!
在排骨燉的這段時間,可以把玉米切成小段,冬瓜切成塊兒。等排骨燉好了,連湯帶肉一起倒進炒鍋里,別忘了撈出香葉。接著把玉米和冬瓜放進去,小火繼續燉20分鐘。最后撒點蔥花,那香味一出來,真是直沖鼻子!如果想要更鮮美的話,還能加點味精,味道簡直贊爆了!
木瓜排骨薏米湯:喝了直接進入“變美模式”的女神必備!這道湯可真是滋補又養顏,特別適合愛美的姑娘們。木瓜能幫助肌膚變得更加光滑,而薏米則能利水減脂,一舉多得哦!這湯一煮,湯汁鮮美,果然是美容養顏的佳品,快來試試吧!
誰說去濕湯就不能有美容效果呢?這碗木瓜排骨薏米湯,既能去濕還養膚,喝完后皮膚水當當的,就像剛剝好的雞蛋一樣!真是太贊了!
食材大揭秘:喝了讓你漂漂亮亮!
只需要1根排骨,1個黃澄澄的木瓜,幾顆薏米,加點料酒、鹽和味精,這些簡單的食材煮出來的湯,絕對能讓你從內到外煥發光彩!
簡單的做法:只要有手,誰都能學會!
把排骨放在冷水鍋里,水開了煮個2到3分鐘,撈出來洗干凈浮沫。木瓜去皮去籽,切成大塊,薏米也要洗干凈。接著,把排骨和薏米放進砂鍋,加入一點料酒,倒入兩大碗清水。開大火煮開,然后轉小火慢慢燉半小時??粗鴾兊媚贪咨?,香味也越來越濃!
這會兒把木瓜塊放進去,再煮個10分鐘。最后加點鹽和味精調味,一碗清甜可口的木瓜排骨薏米湯就搞定啦!喝完感覺自己都美了一個檔次!
小編想聊聊。
以前一到夏天,我就覺得全身無力,啥都做不動。后來才明白,原來是濕氣在搗亂!自從我學會了這三道祛濕湯,每周換著做,喝著喝著,整個精神頭都上來了!這幾道湯做法簡直簡單,菜市場里隨便就能搞到食材。親們別再猶豫啦,趕緊收藏好,趁著小滿之前動手試試吧!把濕氣趕跑,這個夏天才能充滿活力,干啥都有勁兒!
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