嗨!大家好!我是懶懶,愛美食愛生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業余美食制作者,用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么,可以來我這里看看,這里會有你想要的靈感!!
今天給小朋友做飯,提前一天問小朋友想吃什么。
小朋友說想吃蘑菇,他真的對蘑菇是真愛,不過這個季節的蘑菇不怎么好吃了。
我這個做媽媽的也得滿足她呀,平菇不好吃,就買了點白玉菇,白玉菇味道不錯。
今天小朋友的飯就是白玉菇小白菜雞蛋面!
食材:白玉菇、小白菜、雞蛋、面條。
配料:鹽、香油
做法:
1、鍋里熱水,水開放入小白菜、白玉菇焯水一分鐘,撈出切小段備用。
2、鍋里熱油,油熱加入蔥花炒出香味,加入切好的小白菜、白玉菇。
3、加入適量的清水。
4、水冒小泡加入雞蛋、兒童面條。
5、燉煮五分鐘左右,加入適量的鹽,雞蛋煮熟加入一點香油,就可以撈出了。
一道簡單又好吃的下白菜白玉菇面就完成啦!
懶懶碎碎念:
雞蛋和面一塊加入,雞蛋熟了,面也就熟了,如果不確定雞蛋是否熟了,可以用鏟子鏟開看一下。
在網上看到白玉菇的多糖成分能夠增加免疫力,小白菜的含鈣量是白菜的2-3倍,再加雞蛋中的優質蛋白,簡單的搭配,營養滿滿。
小朋友非常喜歡這碗面,面已光盤。
記錄:
小朋友吃完面問小朋友
我:媽媽要過生日了,你給媽媽準備禮物嗎
小朋友:等我長大了給你買
我:那你給我買什么呢
小朋友就露出了很困惑的表情
小朋友:我也不知道買什么,該怎么辦呢
有點可愛
對于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執行力特別強。
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