去年這時,娃哈哈創始人宗慶后離世。這位飲料界大佬,把AD鈣奶、營養快線這些飲品做到家喻戶曉。如今他女兒宗馥莉接班剛滿一年,娃哈哈變了模樣。過去覺得她是被呵護的大小姐,如今她的動作可不小。
宗馥莉先從產品下手。AD鈣奶包裝換了好幾輪,弄上二次元圖案,還和游戲聯名。營養快線也換新裝,瓶身顏色鮮亮不少。網上有人說包裝變年輕了,可也有人念叨“找不回小時候那味兒了”。超市里確實年輕人買AD鈣奶多了,中老年人卻似乎買得少了。
管理方面她也大刀闊斧。聽說從外面請了好些職業經理人,還調整了老員工崗位。以前宗慶后管得嚴嚴實實,現在流程簡化,新產品上市速度加快。就說去年那款低糖飲料,從研發到上架才半年,擱以前得一年。不過內部有點小摩擦,有老員工嘟囔“現在規矩亂套了” 。
娃哈哈近來活動不斷,在學校門口開快閃店,搞掃碼抽獎。年輕人玩得挺歡,老顧客卻覺得“娃哈哈成潮牌了” 。現在還推出健康飲品線,主打低糖低卡,這或許和大家注重養生有關。只是這些新品銷量咋樣還不好說,超市貨架上依舊是經典款唱主角。
宗馥莉現在常亮相發布會,說話比以前大膽。以前她很少拋頭露面,現在接受采訪直言“要讓娃哈哈活過下一代” 。可網上也有人說她“太心急” ,比如有人評論“光換包裝,配方不變還是老味道” 。還有人擔心她把公司弄亂,畢竟她以前在國外讀書,沒她爸那股狠勁兒。
最近娃哈哈財報出爐,銷售額比去年漲了些,但沒到驚人程度。可能年輕人買得多,老顧客卻流失了。現在他們還搞直播帶貨,宗馥莉自己也進過直播間,帶貨效果一般,不過好歹讓品牌看著更親近年輕人了。
娃哈哈這些改變能否持續是個問題。經典產品換包裝容易,可要讓年輕人一直買賬難。健康飲品市場競爭激烈,農夫山泉、元氣森林都在分這塊蛋糕。宗馥莉動作頻頻,能不能給公司闖出條新路,還得看往后幾年。眼下超市里,AD鈣奶潮牌包裝和老包裝一起賣,也許是在試探市場反應。
宗慶后留下的渠道優勢還在,全國經銷商網絡沒動。但宗馥莉更看重線上,搞電商和社區團購。老經銷商不樂意,覺得線上搶了他們客戶。公司內部在磨合新舊模式,怎么平衡還不清楚。
娃哈哈這一年變化顯著。產品、管理都有變動,可效果還沒完全顯現。宗馥莉確實在努力拼搏,家族企業轉型本就不易。現在年輕人覺得新鮮,老顧客覺得陌生,如何拿捏中間尺度,還得繼續觀察。超市貨架上,AD鈣奶新老包裝并排擺放,仿佛在等市場給出答案。
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