星期一早上的奧克蘭Costco 超市門口，一群人推著購物車排起長隊。

大門一開，大家全部沖向了黃油貨柜，像是不要錢一樣，把成箱的黃油搬上了購物車。

像是惡狼搶食，同一品牌的黃油很快被一搶而空，搶到的人滿載而歸，滿意離開。

搶不到的只能等到兩個星期后重新上貨，再來行動。

01

黃油價格太瘋狂

雖然新西蘭是個農業國家，自己也生產黃油，但是近些日子以來，陷入了一場“黃油生活危機”。

黃油價格漲得厲害，根據新西蘭統計局的最新數據，黃油價格在過去一年上漲了65%—— 一塊500克黃油價格增加了3紐幣。

一塊500克的安佳黃油，價格飆過10紐幣。

但是黃油又是新西蘭人的日常必備品。

面包是最基礎、最常見的主食之一，而黃油則是最常見的抹醬。

面包搭配黃油不僅是日常早餐、正餐的配角，也常出現在餐廳的開胃小吃中。

日常烘焙、烹飪，也都少不了黃油，算得上是最基本的生活物資。

它的價格上漲，可以說是影響到了所有家庭的生活。

而在這些超市中，Costco售賣有9.9紐幣1000克的黃油，吸引來市民排隊瘋搶。

新西蘭TikTok上，不少博主發視頻吐槽這個現象，表示”奧克蘭Costco的黃油賣光了“，引發多人評論。

華人圈也在討論這一波黃油搶購風潮。

“進去的時候看到人手一箱，進去找一圈都沒有找到。”

不少網友表示自己去了這個超市好幾次，但是沒見過這個黃油，其實是因為一上架很快就被買空了。

來自奧克蘭北岸的Mike Bloemendal告訴記者，他原以為周一上午10點去Costco人會很少。

他自己做生意，時間比較自由，特地避開高峰期前往，沒想到卻遇上了一場黃油搶購風暴。

他看到數十位顧客正把售價每公斤9.99紐幣的黃油成箱往購物車里搬。

“這就像鯊魚搶食一樣。”Bloemendal形容。

有員工告訴他，這些黃油一小時內就會被搶光，之后兩周都不會補貨。

現在的黃油是每人限購10箱。

Jody Middleton也是周一排隊搶購人群中的一員。

“我得說大家還是挺有禮貌的。”她說，“我們都知道自己是為了黃油來的，Costco的員工還在開門前出來和我們聊天，回答問題。”

她說排隊是值得的。

她每周要買12盒黃油給自己的烘焙店使用。

如果去別的地方買，她每周就得多花800多紐幣。“跟Woolworths比起來，我每周能省下838紐幣。”

02

開車750公里來搶

甚至有人凌晨四點起床，驅車750公里，從Taranaki來到奧克蘭，就為了搶到便宜的黃油。

Kaleb Halverson是Taranaki的一個上班族，他的媽媽從黃油危機里看到了一個商機。

“她非常喜歡Costco。”居住在Inglewood的Halverson說。

“她自己剛從奧克蘭那邊回來，就說：‘如果有人能送貨就好了——你為什么不來做呢？’”

于是他真的就去做了。

Halverson創建了一個Facebook頁面——That Delivery Guy, NP，看看有沒有人想從離這兒快5小時車程的奧克蘭Costco訂購商品。

Halverson平時有一份全職工作，他利用休息日完成這趟10小時的往返之旅。

在采訪中，他說：

“我們凌晨4點起床，把車裝滿保溫箱，開車四個半小時。”

“到店后我們開始采購顧客下單的東西，在Costco里耗上好幾個小時，裝車后再直接返程。”

雖然他目前只跑了幾趟，但上一次他帶回了160塊黃油，全部裝在保溫箱和保溫袋中。

現在他們租了一輛面包車，一次可以帶回300塊黃油。每位顧客限購15塊，每塊加收2紐幣服務費，總價每公斤12紐幣。

他說他們上一次出行虧了錢，所以服務費已經從每單10紐幣提高到40紐幣，以覆蓋油費和租車成本。

03

黃油為啥這么貴

農業國家新西蘭出現黃油價格瘋漲潮，讓很多人不解，特別是本地賣得比國外還貴。

盡管新西蘭是世界著名的乳制品出口國，本地人卻越來越買不起本地黃油。

背后原因是多方面的。

2024年，全球主要乳制品出口國（如澳大利亞、歐洲、美國和南美）因天氣事件和高能源成本導致供應受限。同時，國際市場對黃油的需求持續增長，推高了全球乳制品價格。

新西蘭作為全球最大的黃油出口國之一，受益于國際市場價格上漲，但這也導致本地消費者面臨更高的零售價格。

新西蘭部分地區（如懷卡托）遭遇干旱，牧草質量下降，迫使農民增加補充飼料（如棕櫚仁粕）的使用。這種飼料改變了牛奶的脂肪組成，影響了黃油的生產效率和質量，進一步限制了黃油的供應。

乳制品生產成本也在上升，包括飼料、能源和運輸費用的增加，導致黃油的整體生產成本提高。

這些成本最終轉嫁給消費者，推高了零售價格。

像是羊肉一樣 ，外 國人買到的價格比本地人還便宜，上哪說理去。

有華人直接吐槽，說“這兩天沒眼看了，這個國家生活質量越發差勁”。

雖然全球乳制品市場可能在未來幾個月內有所緩解，但由于持續的高需求和生產成本，預計黃油價格在短期內仍將保持高位。

04

“這是超市在引流”

Costco賣的這款便宜黃油，來自Westland Milk Products。

Westland Milk Products 是新西蘭歷史悠久的乳制品公司，成立于1937年，總部位于西海岸的Hokitika，以黃油、奶粉、乳清蛋白等產品聞名。

2019年，Westland被中國乳業公司伊利集團全資收購。

自那以后，Westland Milk Products 成為了伊利在海外的重要生產基地，保持新西蘭本地運營、原材料和員工，但最終所有權歸屬于中國企業。

奧塔哥大學高級講師Rob Hamlin表示，這要么是Costco用“虧錢”做引流商品，要么就是伊利在試圖壓低市場價格。

他還提到，任何由恒天然供貨的零售商都做不到這個價格。

Costco賣的這款加工好的新西蘭黃油，價格幾乎跟恒天然把原材料拿去拍賣時的出口價差不多。

Costco拒絕對此評論，Westland Milk也未作回應。

First Retail Group的零售顧問Chris Wilkinson表示，Costco很清楚，只有通過價格優勢才能維護自己的價值主張。

“作為全球零售商，Costco是世界上最大的乳制品采購商之一，他們能獲得比澳新本地零售商更好的采購價。”

他指出，這種1公斤的大包裝其實并不適合所有家庭。

“而且你每年還得花70紐幣買會員卡，這些都要考慮進去。”

但是花同樣的價格，賣到兩倍的產品，這筆賬，大家還是算得清的。

鑒于現在的搶黃油行為，有人覺得太Low了。

也有本地人抨擊有人搶購低價黃油轉手賣高價。

“他們應該對這些東西（如Costco黃油）限購！！那些貪婪的零售店老板大量囤貨，轉手加價100%賺錢，而普通家庭只是想買自己需要的份量。”

這些轉賣的人，也只能獲得一些蠅頭小利。

真正導致這些問題發生的人，卻好像在這場風波里隱身了。

ref:https://www.stuff.co.nz/nz-news/360693588/costco-shoppers-stock-boxes-upon-boxes-butter

https://www.rnz.co.nz/news/business/561582/how-does-costco-offer-butter-so-cheap