北京時間5月19日晚，聯合國糧農組織正式認定2025年全球重要農業文化遺產新增項目名錄，浙江德清淡水珍珠復合養殖系統成功入選，成為中國首個水產養殖領域的世界級農業文化遺產項目。至此，浙江共有6項全球重要農業文化遺產。

德清淡水珍珠復合養殖系統

德清淡水珍珠復合養殖系統是以魚、蚌之間基于自然的互利共生原理為基礎，以發源于本地的附殼珍珠養殖技術為核心，逐漸演化并形成的涵蓋蚌、魚、浮游動物、底棲動物和水生植物等豐富的水生生物資源的復合養殖系統。

德清淡水珍珠復合養殖系統示意圖

這一立體、循環的復合系統，實現了資源的高效循環利用，維持了生物多樣性，保護了10余種育珠蚌類和40多種淡水魚類，并呈現“漾—基塘—耕地—林地—村莊”鑲嵌分布的景觀空間格局。同時，該系統孕育產生了以珍珠文化和漁文化為核心的文化體系，為全球水網平原地區的漁業可持續發展提供重要借鑒。

上世紀70年代末，德清便啟動對淡水珍珠養殖起源的系統性梳理。經過30多年的文獻考據、實地踏勘，形成了《中國古代人工淡水珍珠規模化養殖發源地考證》等一系列成果。

2017年6月，該系統被認定為中國重要農業文化遺產；同年9月，德清啟動全球重要農業文化遺產申報工作。2019年7月，正式入選第二批中國全球重要農業文化遺產預備名單。2024年5月被農業農村部推薦至聯合國糧農組織申報全球重要農業文化遺產。今年4月，聯合國糧農組織專家赴德清實地評估，最終確認入選。

早在南宋時期，湖州府人士葉金揚就在德清“小山漾”首次發明了附殼珍珠養殖技術，解決了人類無法培育淡水珍珠的技術難題，促使淡水育珠蚌能夠穩定生產出品質上乘、數量可觀的珍珠。該項技術也經由德清傳播至歐洲和日本，促進了珍珠文化在全球的發展與興盛。

“我在一次出國考察中了解到中國最早進行了人工珍珠養殖，回國后便開始四處尋找相關資料，由此德清啟動了對人工珍珠起源的系統性梳理。”德清淡水珍珠復合養殖系統繼承與發展者沈志榮介紹，從技術傳承到文化溯源，從地方探索到世界認可，這次“尋根之旅”堅持了46年，是對歷史的敬畏、對文脈的傳承，更是一個民族在時代浪潮中愈發堅定的文化自覺。

“讓我印象深刻的是，傳統養殖智慧與當代的種質資源保護、社區參與、年輕人傳承之間形成了良性循環，這是農業遺產真正‘活起來’的樣本。”聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產科學咨詢小組專家Aicha Bammoun說，該系統充分展現了中國農業文明的持續生命力。

“我們要用現代科技攻克珍珠深加工技術，拓展珍珠在護膚領域的應用，提升產品附加值。”德清珍珠產業龍頭企業、歐詩漫控股集團董事局主席沈志榮說。此外，珠之源作為江南之源項目的重要組成部分，德清正加快建設珍珠區域品牌標識和標準體系，持續擦亮全球重要農業文化遺產這塊“金字招牌”，推動江南珍珠文化走向世界。

一直以來，德清注重繼承傳統生態養殖技術，發展現代立體化珍珠養殖模式，不斷提升珍珠附加值利用，衍生產業鏈，打造出范本式中國珍珠產業鏈。如今，德清珍珠深加工總量近100噸，占全國淡水珍珠總產量的10%左右，年產值超過70億元，全縣珍珠產業從業人員近3000人，帶動就業人員近2萬人，有力助推鄉村振興和共同富裕。

“浙江德清淡水珍珠復合養殖系統為中國傳統農業智慧走向國際舞臺搭建了新的橋梁，具有示范性意義。”全國政協委員、農業農村部全球重要農業文化遺產專家委員會主任委員閔慶文表示。

內容綜合自浙江省農業農村廳、湖州發布、德清發布

編輯：李為民

責編：丁桂花