山東
5月15日，滕州市市場監管局聯合教體局召開全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”升級改造推進會。市教體局后勤服務科科長李德龍，中國電信滕州分公司副總經理陳波、行業經理李東東，市市場監管局協管領導李峰、餐飲食品安全監管科參加會議。市市場監管局黨組成員單泉森主持會議。..........
會上，中國電信滕州分公司對全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”升級改造情況進行了詳細匯報，目前升級改造工程已取得階段性成果，下步重點再查缺補漏，加快推進AI智能抓拍預警功能上線。餐飲食品安全監管科聚焦監管效能提升，進一步明確學校食堂“互聯網+明廚亮灶”升級改造的重點，實現學校食堂關鍵區域全方位監控覆蓋，實現遠程監管。..........
李德龍提出以學區統籌為抓手，推動“互聯網+明廚亮灶”升級改造全面覆蓋全市中小學幼兒園。針對“互聯網+明廚亮灶”升級改造過程中遇到的問題和困難，與會各方進行了深入研討，明確要求建立問題清單臺賬，及時梳理改造堵點，按照“一校一策”原則制定解決方案，確保改造工作高效推進。..........
最后，單泉森強調，“互聯網+明廚亮灶”升級改造工作是構建智慧化食品安全監管體系的關鍵抓手，同時也是提升校園食品安全監管效能的重要舉措。各部門要高度重視，立足職能，協同發力。..........
一是加快推進速度，保障技術服務質量，高效完成升級改造任務。二是做好溝通協調，加強對改造工作的監督指導，確保改造工作規范有序推進。三是強化主體責任落實，各學校要切實履行主體責任，全力配合改造工作，確保按時保質完成升級改造目標。四是構建長效管理機制，加強對“互聯網+明廚亮灶”系統的日常維護與管理，充分發揮食品安全智能化“無感監管”作用，切實守護好校園食品安全。
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