這些年，三文魚能從遙遠的深海游到大眾餐桌上并備受追捧，確實有其不同尋常之處～

圖片來源：giphy.com

它不僅營養(yǎng)價值豐富，Omega-3 脂肪酸含量更是喜人。每 100g 魚肉含 1100 mg DHA，862 mg EPA，在一眾魚類中遙遙領(lǐng)先！[1]

三文魚的不飽和脂肪酸主要存在于白色紋理中～

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每百克 20.4 g 的蛋白質(zhì)也不遑多讓，直接比蛋白質(zhì)含量 3.3 g / 100 g 的牛奶，高出一大截。[1]

維生素 D 的含量更是超前，每百克 440 IU 維生素 D，一份 100 g 的三文魚肉能直接滿足每日人體維生素 D 需求！[1]（中國居民膳食指南推薦每天補充 400 IU VD）

關(guān)鍵，它的味道也極其鮮美，細膩的口感更是讓超多人魂牽夢縈！

但很多人現(xiàn)在對三文魚卻望而卻步，原因也很簡單——就是擔心買到假的或生吃不安全。

目前市場上的正宗三文魚（英文名Salmon），分為大西洋鮭和太平洋鮭兩種。

咱們在挑選時，除了需要確認報關(guān)單、看清楚魚的種類外，還要注意各項標準和檢測報告。

當然，也更建議大家選擇萬無一失且超美味的吃法——煮熟吃。

這次趕上 618 大促，咱們的買手經(jīng)過層層篩選和資質(zhì)審查，給大家?guī)砹苏嬲齺碜灾抢Ｓ虻摹?/p>

正宗大西洋鮭圓切魚和去刺魚柳

不僅營養(yǎng)豐富到讓人豎起大拇指、肉質(zhì)更是豐腴細嫩到無與倫比，無論煎、烤、炒都巨巨巨好吃～

看看這解凍后橙紅色魚肉，肉質(zhì)厚實緊致且富有彈性，脂肪紋理清晰，按壓有彈性、不粘手！

簡直跟新鮮剛捕撈上來似的，還沒下鍋就已經(jīng)食欲拉滿～

簡單上鍋一煎，魚肉里滿滿的優(yōu)質(zhì)脂肪溢出，煎至兩面微微焦黃，魚肉的鮮味裹挾著海水的咸香，讓人迫不及待想要大快朵頤！

外層焦香、內(nèi)層柔軟中帶著鮮嫩

真叫人直流口水啊

如此優(yōu)秀的智利圓切三文魚排和去刺魚柳，這次趕上丁香家 618 開團，咱們向品牌方爭取到了超劃算的價格——

圓切魚排 300 g * 3 袋日常價 168 元，這次開團直降 30 元，到手只要 138 元；

去刺魚柳 130 g * 5 袋日常價 165 元，限時直降 46 元，到手僅需 119 元！

疊加省錢卡，到手還能更劃算哦～

營養(yǎng)超豐富的三文魚，無論是作為寶寶輔食、上班族日常減脂餐，還是爸媽的營養(yǎng)補充餐都超合適，趁開團趕緊囤起來！

疊加省錢卡，還能再減

來自純凈海域的智利三文魚

肉質(zhì)更緊實、風(fēng)味更濃郁

咱們這次開團的 2 款三文魚，學(xué)名都是大西洋鮭魚，來自遙遠的南半球——智利。

作為世界海水養(yǎng)殖大國，這里的生態(tài)環(huán)境純凈天然，同時還具備了適宜的氣候環(huán)境和超寬廣的海域～

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

智利離南極很近，澄澈、無污染的海水和極寒冰冷的水溫，更是讓這里的三文魚穿上豐厚的脂肪，從而擁有更緊實的肉質(zhì)和肥美的口感～

這次開團的智利三文魚，無論圓切魚排還是去刺魚柳，都是實打?qū)崗闹抢筮^海而來的大西洋鮭哦，捕撈后急速船凍鎖鮮！

配料表里除了魚，就是水和食用鹽，真的超干凈～

而且，它所有「入境手續(xù)資質(zhì)」也都很齊全，不僅報關(guān)單在此～

還做了嚴格的「入境體檢」，符合國家速凍水產(chǎn)制品執(zhí)行標準，且鉛、鎘、甲基汞、無機砷均未檢出，老人孩子都能放心吃！

咱們這次開團的這款圓切三文魚排，個頭比較大。

選的是整條優(yōu)質(zhì)三文魚的中段魚肉，精心圓切成厚度均勻的三文魚排。

一片足足 300 g，脂肪分布很均勻，煎熟之后外層焦脆、內(nèi)里油潤不膩口，真的超滿足～

而去刺魚柳，顧名思義就是做了自動化剔骨、剔刺的處理，吃起來幾乎沒有魚刺。

一袋 130 g，小塊分裝，不用自己切割控量，主打一個吃起來更省心！

看看咱們的高清實拍圖，橙紅色的肉質(zhì)，清晰漂亮的紋理，肉眼可見的油潤細膩，隔著屏幕都要流口水了！！

簡單用油香煎一下，就無敵好吃了！

三文魚排 & 三文魚柳隨心選

可煎、可蒸、可炒、可做輔食

作為一個超愛吃三文魚，又怕腸胃不習(xí)慣的人來說，這次開團的這 2 款直接上鍋烹飪、還擁有超細嫩口感的三文魚，真的再適合不過了！

它們的吃法很多樣，最簡單的 0 失誤快手吃法——上鍋煎。

配上口蘑、小番茄和蘆筍，營養(yǎng)均衡、外酥里嫩、色香味俱全～

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三文魚排煎熟后，還可以搭配牛油果和蝦仁、雞蛋，做成一人食的三文魚蝦仁滑蛋飯，太適合上班帶飯了～

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軟嫩的滑蛋、Q 彈的蝦仁、酥脆的魚皮、細嫩的魚肉和牛油果肉，滴上幾滴檸檬汁，簡直是絕妙搭配，好吃飽腹、營養(yǎng)滿滿～

自帶豐盈汁水

吃一口，唇齒留香

去刺的三文魚柳，做法就更簡單啦。

咱們直接把魚柳切成小塊，用廚房用紙把表面的水分擦干，再倒入生抽，少許胡椒粉、料酒，腌制后煎熟即可～

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很多小伙伴平時更喜歡的吃法，還有三文魚粒炒飯。

三文魚切小塊，撒入黑胡椒，起鍋少量油煎香后盛出備用。

接著雞蛋打散炒熟后，加入生菜、米飯再翻炒片刻，再倒入三文魚粒翻炒熟，加生抽、料酒調(diào)味，最后用小碗裝滿，倒扣裝盤即可～

一小塊魚柳，就此完成華麗大變身，這在外面餐館不花個大幾十可吃不到哦！

飽腹的三文魚配上油潤的米飯，鮮味十足、好吃到哭！即便在食欲低靡的夏天，也能輕松勾起饞蟲～

平時喜歡做飯團的小伙伴，還可以在炒飯中加入沙拉醬、海苔、小蔥。

用模具做成可愛的三文魚飯團，可愛的模樣別提多喜人了，這娃不得搶著吃！

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分塊獨立真空包裝，超方便

順豐 / 京東直發(fā)，夠新鮮

這次給大家開團的三文魚，全程用的是順豐 / 京東冷運。

保溫箱 + 冰袋 + 干冰 + 保溫袋的多重保障，實測咱們拿到手時，魚肉和冰袋都還是硬邦邦的狀態(tài)，每一塊魚肉都很飽滿、有料，新鮮度滿分！

隨手拆一包魚排，還能看到表面結(jié)著一層薄薄的霜～

解凍后的魚柳，直接引來客廳里的喵星人，駐足良久～

煎完之后，魚皮酥脆，魚肉入口軟嫩，仿佛是對味蕾的極致挑逗，這誰扛得住啊～

小火上鍋煎，油脂在紋理間悄悄游走，鮮嫩的質(zhì)感搭配 biu 汁的快樂，我先吃為敬！

如此優(yōu)秀的智利圓切三文魚排和去刺魚柳，這次趕上丁香家 618 開團，咱們向品牌方爭取到了超劃算的價格——

圓切魚排 300 g * 3 袋日常價 168 元，這次開團直降 30 元，到手只要 138 元；

去刺魚柳 130 g * 5 袋日常價 165 元，限時直降 46 元，到手僅需 119 元！

疊加省錢卡，到手還能更劃算哦！

新手建議直接沖圓切三文魚排，火候更好掌控；家有寶寶、老人，可以沖去刺三文魚柳，烹飪方便，吃起來也更省心～

這次 618 開團力度真的超大，大家千萬別錯過啦！

參考文獻

[1] 美國農(nóng)業(yè)部食物數(shù)據(jù)庫 https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175167/nutrients

策劃：小圓子 |監(jiān)制：大王

圖片來源：丁香設(shè)計團隊

科學(xué)審核：丁香科學(xué)嚴審團

▎商品信息

活動名稱：三文魚圓切 / 去刺魚柳

活動時間：2025-5-22 00:00 至 2025-5-26 24:00

發(fā)貨信息：下單后 5 個工作日發(fā)貨，遇節(jié)假日延后。

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