導讀:從爆紅到沉寂,五種水果的興衰沉浮,你們吃過幾種?
現在水果市場的內卷也是比較嚴重的,在激烈的市場競爭中,有些水果就會被市場無情的淘汰,即便是有一些品種曾憑借獨特的魅力風靡一時,成為消費者追捧的對象。
然而,隨著時間推移,它們卻逐漸“跌落神壇”。那這樣的水果,大家都知道哪些呢?今天就給大家來盤點五種曾紅極一時,如今卻“跌落神壇”的水果,吃過三種以上算你牛。
第一種,布朗李。這是原產于美國的一種李子,20世紀90年代引入我國后迅速走紅。其果實個頭大、顏色艷麗,紫黑色的表皮泛著光澤,看起來十分誘人。
口感上,布朗李甜酸適度,果肉硬脆,耐儲運的特點也便于銷售流通。當時,作為高端水果,它不僅價格高昂,還常出現在節日禮品籃中,象征著品質與檔次。
但隨著種植面積不斷擴大,布朗李產量劇增,市場逐漸飽和。部分果農為追求產量,忽視品質把控,導致果實風味下降。
同時,更多新品種水果的出現,分散了消費者注意力,布朗李逐漸失去市場優勢。在前幾年,多地就出現了布朗李低價也賣不動的情況。
第二種是樹葡萄。
它的學名嘉寶果,原產于南美洲。因其果實生長在樹干上,宛如一顆顆晶瑩剔透的紫寶石鑲嵌其中,極具觀賞性。
加之口感香甜,富含多種營養成分,包括維生素C、磷、鈣等,且具有一定的保健功效,引入我國后,迅速成為水果界的“網紅”。
在當時貴的時候,都要上百元一斤,當時我了解這種水果,也是因為它的價格昂貴,要幾百元一斤。
高昂的價格并未阻擋消費者嘗鮮的熱情,尤其是在南方一些地區,嘉寶果采摘園更是吸引了大量游客。
然而,嘉寶果樹生長緩慢,從種植到結果周期長,前期投入成本高。后期大量跟風種植,產量上升后,價格大幅下跌。同時,嘉寶果保鮮期短、不易儲存運輸的缺點凸顯,市場熱度隨之減退,目前也就是在部分景區附近有售賣。
第三種是牛油果。
這在幾年前,也是很火的水果。它當時憑借“超級食物”的標簽,在健康飲食風潮中脫穎而出。
富含健康的單不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素以及鉀、鎂等礦物質,被宣傳為有助于降低膽固醇、改善心血管健康、增強飽腹感的營養佳品。
在健身人群、養生人士和年輕消費者群體中掀起熱潮,從沙拉、三明治到飲品,牛油果的身影無處不在。
但隨著熱度上升,商家過度營銷,價格虛高。此外,牛油果本身風味寡淡,甚至被部分人認為口感“油膩”,并非符合大眾口味。當消費回歸理性,牛油果不再是消費者的“必選水果”,熱度逐漸消退。
第四種是沙果。
也叫“花紅”,作為我國特有的水果,已有超過2000年的食用歷史。它外形小巧玲瓏,口感酸甜,香氣濃郁,在古代曾是宮廷貢品。
過去,沙果因產量有限,且地域種植特性明顯,在市場上較為稀缺,成為備受青睞的水果。
但隨著現代水果產業發展,蘋果、梨等大型水果種植規模擴大,產量高、儲存期長、品種多樣,逐漸占據市場主流。
沙果因產量相對較低、果肉偏硬、酸度較高等特點,難以滿足現代消費者對水果口感和食用便捷性的需求,逐漸被邊緣化。
第五種是陽光玫瑰葡萄。
這種水果在當時國內有多火,大家應該是比較清楚的。最初的時候,它憑借清甜的果香、脆嫩的果肉和無籽的特性,一經推出便成為水果市場的“明星產品”。
初上市時,價格昂貴,一串陽光玫瑰葡萄售價可達上百元,卻依然供不應求。
后來,隨著陽光玫瑰葡萄種植技術逐漸成熟后,種植區域不斷擴大,產量大幅增長。
市場上陽光玫瑰葡萄品質參差不齊,部分商家以次充好,影響消費者口碑。隨著價格持續走低,從高端水果“跌落”為普通水果,曾經的熱度不再。
這五種水果的興衰歷程,是水果市場發展的一個縮影。它們的經歷告訴我們,市場需求、品質把控、產品創新以及消費者心理等因素,對水果的市場命運起著關鍵作用。
只有不斷適應市場變化,提升品質,才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟。
以上這五種水果,你們吃過幾種呢?說句實在話,我就吃過兩種。
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