紅燒獅子頭8元、淮揚(yáng)干絲6元……
昨天上午10點(diǎn)20分,海安開(kāi)發(fā)區(qū)西場(chǎng)辦事處豐產(chǎn)村幸福大食堂,5米多長(zhǎng)的窗口里,服務(wù)員正在將加工好的菜品擺放整齊。菜架的后面,廚師還在炒菜。服務(wù)員說(shuō),每天會(huì)有40個(gè)左右的品種。
不一會(huì)兒,西場(chǎng)村6組的許部生來(lái)了。他點(diǎn)了兩個(gè)菜,報(bào)了電話號(hào)碼,付了18元。他說(shuō),大食堂開(kāi)了以后,充了200元的卡,幾乎天天來(lái),因?yàn)閻?ài)人在單位用餐,他在這里吃好后回去能直接睡個(gè)午覺(jué)。
11點(diǎn)許,豐產(chǎn)村10組94歲的老人許金桂走了進(jìn)來(lái)。穿著文明實(shí)踐志愿者馬甲的村干部張曉麗迎了上去,陪著他點(diǎn)菜,然后刷臉,幫他端著盤(pán)子,送到座位上;另一名村干部徐蓉婷已經(jīng)將飯和湯放到桌子上。張曉麗說(shuō),村里每天安排三名村干部到大食堂來(lái)當(dāng)志愿者。
幸福大食堂5月8日開(kāi)始營(yíng)業(yè)。村里規(guī)定,60歲以下的村民每餐補(bǔ)貼2元,60歲至90歲按年齡段分別補(bǔ)貼3元、4元、5元,90歲以上老人補(bǔ)貼10元。
目前,豐產(chǎn)村60歲以上有1500多人,其中80歲以上207人。村黨總支書(shū)記秦小波表示,他們?cè)谧咴L中發(fā)現(xiàn),一些老人由于子女外出打工,中午經(jīng)常吃一些冷飯冷菜,所以有了辦一個(gè)食堂的想法。
2023年底,豐產(chǎn)村購(gòu)置西場(chǎng)花苑C區(qū)的營(yíng)業(yè)用商鋪5100平方米,用于增強(qiáng)村集體收入。其中,拿出250平方米辦食堂,發(fā)包給有餐飲業(yè)資質(zhì)的第三方運(yùn)營(yíng)。運(yùn)營(yíng)10多天來(lái),每天中午、晚上,前來(lái)就餐者在200人左右,營(yíng)業(yè)額4000元左右。
食堂辦得下去,村民的幸福才能長(zhǎng)久。秦小波說(shuō),這幾天正在幫助聯(lián)系一些小企業(yè),由大食堂直接供餐。這樣企業(yè)省成本、食堂增利潤(rùn)。正說(shuō)著,一個(gè)單位派人前來(lái)拿快餐,來(lái)人說(shuō):“兩葷兩素,20元,味道不錯(cuò),每天都有變化?!?/p>
大食堂方便了村民和企業(yè),也向社會(huì)開(kāi)放。順豐速遞的小哥范小兵點(diǎn)了4個(gè)菜,“我們送快遞經(jīng)常經(jīng)過(guò)這里,今天約了另外兩個(gè)人來(lái)這里一起就餐”。他說(shuō),原來(lái)跑到哪里就在哪里吃點(diǎn),現(xiàn)在感覺(jué)這里的新鮮,也不貴,就相約經(jīng)常來(lái)了。
11點(diǎn)30分,前來(lái)就餐的人越來(lái)越多,村里的網(wǎng)格員濮勝男把手機(jī)在架子上一擱,開(kāi)始直播。除了推介大食堂外,還宣傳防詐騙等知識(shí)。
“到了飯點(diǎn),秦書(shū)記經(jīng)常會(huì)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看著平時(shí)不相見(jiàn)的村民坐在一起聊天,他很開(kāi)心?!贝笫程玫牡觊L(zhǎng)王曉霞說(shuō),秦小波來(lái)不僅是聽(tīng)村里群眾對(duì)食堂的意見(jiàn),更是聽(tīng)老百姓對(duì)村里的工作有什么想法,這里成了又一處“村民議事廳”。
采寫(xiě):南通報(bào)業(yè)全媒體記者 趙勇進(jìn) 通訊員 耿漢昌
編輯:王婷
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