黑龍江
5月21日，東南大學發布招聘公告，面向社會公開招聘管理崗位36個，專技崗位5個。公告顯示，該校總務處計劃招聘1名膳食管理辦公室管理崗人員。要求食品、營養、烹飪等相關專業的博士。該公告引發不少網友討論：“高校食堂崗位也要博士學歷了？
東南大學招聘膳食管理，學歷要求博士。 學校官網截圖
現代快報記者注意到，據《東南大學2025年管理和專技崗位招聘說明書（第一批）》，該崗位主要負責學校食堂餐飲全鏈條監管與質量提升。崗位任務包括負責菜品開發、規劃、核價、烹飪、第一、二課堂等文化建設等。
作為食堂的管理崗位，還要負責落實校園食品安全管理，開展食品安全隱患排查工作，協助擬定食品安全管理制度、食品安全風險防控清單、督促落實食品安全責任制。此外，也要負責撰寫宣傳報道等材料。組織開展從業人員食品安全教育、培訓考核。
該校相關部門工作人員有提到，該崗位雖在崗位任務中提到“烹飪”，但不意味著日常工作是下廚房炒菜。炒菜并不是必須技能，而是說如果應聘者有這方面的實踐經驗，比如有廚師證、懂得食堂運營，那崗位匹配度更高。
對于該崗位的收入待遇，工作人員表示：“如果進入后續應聘階段，會有詳細介紹。管理崗一般按國家工資標準執行，科員等級的年薪大致在18萬元左右。”
記者了解到，此前小米食堂就曾招聘過食品營養學博士，北京大學食堂也有碩士入職。
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來源丨澎湃新聞、荔枝新聞、上游新聞、現代快報
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