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導讀

時光匆匆，馬上端午節將至了，端午節前后，天氣逐漸變熱，濕氣加重，人體容易感到困倦乏力、食欲不振。

人們的飲食調理尤為重要，除了一日三餐的伙食之外，夏季時令水果也可以適當多吃一點，不僅能補充水分和營養，還能幫助祛濕健脾、補益陽氣。

端午將至，無論有錢沒錢，建議多吃夏季5果，祛濕補陽，安康度夏，今天給大家推薦5種適合端午節吃的應季水果。

1、楊梅：生津止渴，開胃消食

端午節前后就是楊梅大量上市的季節，此時的楊梅酸甜可口，富含有機酸、維生素C和花青素，能生津止渴、促進消化、抗氧化，特別適合夏季食欲不佳時食用。

創新吃法：冰鎮雪碧楊梅。

將新鮮的楊梅用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈，接著將楊梅放入碗中，放入冰箱里冷凍2小時，然后取出來，碗中倒入雪碧或者氣泡水，沒過楊梅，加入少許冰塊和薄荷葉即可，酸甜清爽，太好吃了。

2、荔枝：補血養顏，溫補陽氣

5月時節也是吃荔枝的時候，荔枝性溫，富含葡萄糖、維生素C和鐵元素，能補血養顏，適合夏天食用。

創新吃法：糖醋荔枝肉。

將荔枝去殼去核，然后保留完整果肉備用，接著將豬里脊肉切小塊，用料酒、生抽腌制10分鐘，鍋中放油，油溫五成熱，下入腌制好的里脊肉油炸變色，撈出備用。

接著鍋留底油，放入油炸好的里脊肉，倒入荔枝肉翻炒，加入調好的糖醋汁，收汁后撒上芝麻即可。

3、枇杷：清熱祛濕

枇杷可以說是中國最古老的夏季水果之一，枇杷能潤肺止咳、清熱祛濕，適合夏季食用，但枇杷一次性不要吃太多。

創新吃法：冰糖燉枇杷。

如果你喉嚨嗓子不太舒服，建議適合冰糖燉枇杷，將枇杷去皮去核，鍋中加適量清水，放入枇杷、冰糖、枸杞，小火慢燉15分鐘，待湯汁微稠，晾涼后冷藏，口感更佳。

4、 櫻桃：補血益氣

車厘子是冬季的水果，而櫻桃則是夏季的水果，櫻桃營養豐富，尤其是山東河南等地的大櫻桃，吃起來口感不輸車厘子。

創新吃法：櫻桃蘋果汁。

將櫻桃去核，蘋果去皮切塊，加入少許蜂蜜和涼白開一起放入榨汁機中榨2分鐘左右，接著放入少許冰塊，酸甜可口，口感更清爽。

5、西瓜：清熱解暑

西瓜大家都很熟悉，是夏天最受歡迎的水果之一，不僅水分充足，而且能清熱解暑，緩解夏季燥熱。

創新吃法：西瓜皮炒肉。

將西瓜去皮留翠衣就是白色的部分，接著切薄片，用鹽腌10分鐘去澀味，擠干水分，五花肉切片，用生抽、料酒腌制10分鐘，熱油爆香蒜末、辣椒，下肉片炒至變色，加入西瓜皮翻炒，加少許蠔油、鹽調味，炒熟即可。

端午時節，濕熱交加，飲食上應注重祛濕補陽，楊梅、荔枝、枇杷、櫻桃、西瓜這5種夏季水果，可以適當多吃，無論有錢沒錢，順應時節，多吃時令水果，安康度夏。

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