在全球旅游業蓬勃發展的今天，酒店管理早已超越傳統服務業的范疇，成為融合商業戰略、文化洞察與科技創新的復合型領域。當人們驚嘆于迪拜帆船酒店的奢華服務或上海柏悅酒店的藝術設計時，往往忽略了一個關鍵問題：這些行業標桿背后，究竟需要怎樣的人才培養體系支撐？

北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院用十五年時間深耕教育領域，交出了一份亮眼答卷——其酒店管理專業不僅是國家級一流本科建設專業，更以"理論+實操+國際視野"的三維培養模式，鍛造出中國酒店業的精英人才。這里，"60%雙師型師資"的強大陣容，加上兩次國際五星級酒店頂崗實習的實踐機會，為學子們提供了難得的成長平臺。

自2008年5月經教育部批準成立以來，這所全日制民辦本科院校始終堅守"國際化、應用型"的辦學理念。作為國內應用型酒店管理教育的佼佼者，中瑞緊貼旅游酒店及泛服務行業的人才需求，將國際先進辦學理念與中國實際相結合，不斷探索創新人才培養模式。歷經十余載耕耘，該校已發展成為該領域本科教育的典范，為中國酒店業輸送了大量專業人才。

如今，該校建立了以酒店管理專業為核心的專業群，以酒店管理專業為特色，圍繞泛服務業人才需求開設酒店管理、人力資源管理、市場營銷、財務管理、健康服務與管理、金融學六個專業，面向全國招生。2022年，該校“酒店管理專業”獲批國家級一流本科建設專業；“財務管理專業”獲批省級一流本科建設專業。

其中，酒店管理突出培養學生的應用能力和職業精神，培養具備良好的職業道德、職業素養、職業技能的國際化、應用型高端商務管理人才。中瑞在該專業有著理論課程+實操課程的課程體系。讓同學們在理論課上學習基礎知識，咖啡烘焙與制作、雪茄品鑒、西餐禮儀、葡萄酒及烈酒等課程培養學生基礎實操能力；服務業管理基礎、財務管理、旅游學等課程培養學生對于酒店的運營管理能力。

同時，該校積極探索校企合作，建立校外實習和就業基地，在和萬豪、希爾頓、雅高、香格里拉、凱賓斯基等世界知名酒店管理集團建立良好的合作關系的基礎上，和住宿和餐飲業、租賃和商務服務業其他服務業9大行業的36家頭部企業簽署了“人才培養戰略合作協議”，共建“產學研人才培養基地”，為學生提供了豐富優質的學習資源以及實踐平臺。

可以說，經過多年發展，中瑞酒店管理學院在培養國際化、應用型酒店管理人才方面得到了業界認可，畢業生供不應求，為行業輸送了大量優秀人才。選擇中瑞，絕對是大家做過的最好選擇。