剛剛度過小長假，

是否還在回味旅途的風景？

不必遠游，

這個周末約上飯搭子，

跟著味蕾開啟一場

說吃就吃的“舌尖上的旅游”，

在吾悅廣場就能感受各地風情！

Let's go

疆遇 那拉提

推門便是新疆姑娘靈動的舞蹈迎賓，在草原綠與雪山白交織的空間里，馕坑烘烤的香氣撲面而來。寬敞桌椅搭配新疆特色裝飾，皮質靠墊上的民族刺繡、穹頂下懸掛的銅制燈籠，每一處細節都復刻著邊疆的遼闊與浪漫。這家以“記憶”為魂的新疆菜餐廳，主理人遍尋新疆南北，將慶祝豐收的烤全羊、極簡本味的手抓羊肉、馕坑架子肉等經典美味一一呈現。其中，烤全羊選用不超過一歲的小羔羊，經馕坑兩小時燜烤至外酥里嫩；紅柳烤肉以天然紅柳枝鎖汁增香，還原沙漠中的秘制風味。每晚還有地道新疆歌舞表演，在活潑的手鼓節奏里，來一份特色大盤雞，感受邊疆人民“大口吃肉、大聲歡笑”的快意人生。

推薦指數

地址：吾悅廣場4樓

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云中魚?石鍋蒸汽魚

“石鍋蒸鮮魚，草帽當鍋蓋”——這家店將云南哈尼族的飲食智慧搬到了青浦！店員現場以180度高溫蒸汽烹魚，草帽邊緣騰起的白霧中，石鍋內的江團或黑魚已裹上雪白湯汁。這里的蒸汽石鍋源自“云南十八怪”，草帽蓋鍋的儀式感十足，鍋底可選原汁原味、青椒紫蘇、云南酸筍三種風味：原汁原味鮮到挑眉，青椒紫蘇辣得過癮，云南酸筍酸香開胃，搭配現殺的鮮嫩魚肉，再蘸上融合小米辣、香菜、檸檬草的云南特調蘸料，酸辣鮮香在舌尖層層綻放，讓食客在霧氣氤氳間領略西南少數民族的烹飪智慧。

地址：吾悅廣場4樓

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黔家婆·貴州酸湯牛肉

門口身著苗族服飾的小姐姐笑意盈盈，蠟染裝飾和苗繡掛畫細節感拉滿，連空氣里都飄著木姜子與香茅的辛香，一秒將人拽入黔東南的苗寨風情。銅鍋“咕嘟咕嘟”沸騰時，紅亮酸湯與嫩黃的姜片、翠綠的薄荷葉交織，千年古法發酵的貴州酸湯是靈魂所在，精選海拔1000米以上的毛辣果（野生小番茄）、木姜子、辣椒等食材，經半月自然發酵而成，酸中帶鮮，微微果酸裹著草木清香，開胃又解膩，搭配鮮切黃牛肉，酸鮮直擊舌尖。必試“五真”招牌，酸湯正統、食材生態，蘸料融合糊辣椒、木姜子等特色，酸辣層次豐富。更有貴州特色小吃，焦香的丁家軟哨、外脆里嫩非遺雷家豆腐圓子，復刻貴陽街頭的煙火氣。

地址：吾悅廣場4樓

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夏威夷?海鮮自助餐廳

若想感受熱帶海洋的豐饒熱情，吾悅廣場4樓的夏威夷海鮮自助餐廳不容錯過。這家性價比爆表的餐廳以“新鮮食材+烤涮一體”為特色，打造沉浸式海島美食體驗：三文魚、黑虎蝦、鮑魚等海鮮，澳洲M5上腦格斯牛、牛舌等優質肉品一應俱全，可烤制或火鍋涮煮；更有豐富水果、甜點與風味小食加持。無論是滋滋冒油的香嫩牛排，還是沸騰火鍋中翻滾的海鮮，邊烤邊涮間，仿佛置身椰林搖曳的海島沙灘，在大快朵頤中感受多元飲食文化的交融魅力。

海鮮自助

地址：吾悅廣場4樓

這個周末，

帶上空空的胃和滿滿的好奇心，

來吾悅廣場解鎖

足不出“滬”的舌尖奇遇吧！

記者：周金逸

攝影：周金逸、趙逸哲

視頻：趙逸哲

編輯：胡小凡

責任編輯：沈偉群（首席）

終審：賈彥秋

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