我國多地農村有一種有趣的風俗，當新郎新娘舉行婚禮后，為了表示酬謝，要送豬頭給媒人。那么，為什么要送豬頭，其中有什么含義呢？

農村有句俗語說，“好籃不裝灰，好人不做媒”，這讓現在很多的人容易誤解，認為媒人做不得。實際上，這句話中的“媒”，是指舊時職業媒人，也就是以做媒人作為謀生的人，多為女性，叫“媒婆”或“大妗姐”，也有少數男性，稱之為“月老”。

民間還有一句諺語說“無媒不成媒”，這句話中的“媒”，包括所有的媒人，既有職業的媒人，也有業余的媒人。

過去并不是所有的媒人都讓人嫌棄，很多媒人，尤其是余業媒人，或者無意間成為媒人的人，因為促成了青年男女的婚姻，被視為“牽線人”或“搭橋人”，是一種行善積德的事，受人尊重的。

媒人不僅僅是舊時社會的產物，到現代農村的婚姻締結中，一部分依然需要媒人從中起作用。現在的職業媒人一般是各種合法的婚姻介紹機構，這里就不多說了。業余的媒人，就生活在我們身邊人，說不定哪一天，碰巧你也會當一回媒人。

我們單位去年招進了一男一女兩個年輕人，都未婚，也沒有男朋友。男的有點靦腆，女的有點矜持。平時單位搞活動，兩人好像刻意回避在一起，但是，兩人觀看對方的目光不太一樣。

單位有一位老工作人員老李善于察言觀色，又有豐富的閱人經驗，覺得兩人相配，又似乎有感覺。于是，老李找了一個機會，當著兩人的面把這層窗戶紙捅破了。兩人很快就成為一對戀人。

今年國慶期間，兩人舉辦了婚禮。在婚禮前確定媒人時，老李理所當然成為他們的媒人，還說是“吃水不忘挖井人”。老李本意不是做媒人，卻因為一句話，就稀里糊涂地當了一回媒人。

婚禮是在酒店舉行，家里也就沒有宰豬，小夫妻倆根據雙方父母的建議，到農貿市場買了一個大豬頭和一個尾巴，送給老李的時候，還把豬頭抹著紅色，把尾巴橫著塞入豬頭嘴巴內，顯得非常喜慶和有儀式感。

老李把豬頭貢獻給了單食堂，與大家一起共享。

現在農村也好，一些企業機關也罷，像老李這樣，稀里糊涂當媒人的，是常事，只是有一些人認這樣的媒人，有一些人沒有這種概念。

送豬頭過去農村酬謝的傳統。比如說，有一個人主動給別人介紹對象，旁邊的人就會說：“你想吃豬頭了”，這人就毫不隱晦地說：“當然想啦，就是不知道有沒有這口福。”

在農村，能撮合一樁婚姻，吃到送來的豬頭，視為是一種很有成就感的事，感到很自豪。

那么，為什么酬謝媒人要送豬頭，而不是送別的東西呢？

對于這種習俗，不同的地方有不同的說法。在我們古楚之地，主要有兩種說法。

一、豬頭是集體狩獵的最高獎賞

野豬是否種大型猛畜，過去農村用冷兵器和鳥銃狩獵時，除了設陷阱、下套外，圍獵野豬時，要靠村民集體的力量。

野豬平時不主動攻擊人，但是，如果被人擊傷，或受到其他傷害，它們就會主動攻擊人，而且會往死里攻擊。即便有人爬到樹上，它們也會盡力拱樹，對樹無可奈何時，會守在樹下。農村把這樣的野豬稱為瘋野豬。

在圍獵野豬時，人們最害怕的就是只將野豬擊傷，讓其逃離，這樣就可能出現野豬傷人，甚至傷人致死事件。因此，在圍獵野豬，一定要一次性解決問題，不能留下隱患，就得靠集體的力量。一般要兩人以上守卡，層層布卡埋伏。

獵到野豬后，第一個擊中野豬的人，在分野豬肉時，一人獨享野豬頭，再獎勵第二和第三個擊中的人，也是補中的人，之后進行人均分配，凡是參加的人都有一份。這就是過去農村狩獵的最高獎賞。

相傳，農村做媒成功后，用豬頭酬謝，就是依照此例，被視為是對媒人的最高禮節上的酬謝。

二、用豬頭祭祖是家庭最高禮儀

楚地鄉村，古人就說“信鬼神，喜淫祀”，實際上就是楚地民眾喜歡祭祖，率頻還比較高。

平時祭祖，包括中元、清明祭祖，大多用“刀頭”肉，也就是一塊肉的一段，只有到了除夕祭祖和兒子結婚，祭祖特別隆重，要用全豬祭祖。

所謂全豬，并不是用整頭的豬，而是用豬頭、豬尾、四蹄、豬腰了代表整頭豬，而豬頭則是重中之重。

通常來說，送給媒人的豬頭，是婚禮中用來祭祖的豬頭。一般來說，用來祭祖的供品，尤其是肉類供品，是不能拿給外人的。但是，送給媒人的豬頭則例外，可見這種禮品的珍貴程度。

其他地方還有不同的說法，這里再舉一例，比如廣西的一些地方，也同樣是給媒人送豬頭，當地的說法就帶有一定的諷刺性，人們認為豬很善良，也很馴順，豬的面皮很厚，在做媒的過程中，沒有少受男女兩方的氣，做媒人就要這種臉皮厚的人。

因此，只有媒人才配吃豬頭肉。當然，這里面也有對媒人的一種鞭策，希望媒人以后做媒，要有豬誠實品德，牽線做媒的時候，不要夸大優點，也不要遮掩缺點。

這種說法應該不是用豬頭酬謝媒人的本意，可能是民間一種戲謔性的解釋，本意沒有傳下來，這種戲謔性的解釋倒傳下來了。

在農村，直到上世紀八十年代以前，送豬頭是對媒人的唯一酬謝，之后，新郎家為了重謝媒人，也開始送其他一些禮物。

到如今的農村，人們的生活水平提高了，豬頭再也不是什么貴重之物了。有一些做媒的人也嫌送豬頭，回家處理太麻煩了。再加上現在農村的婚禮很多在酒店舉辦，家里不宰豬，也就沒有豬頭。于是，很多地方就改成送其他禮品，現在一般改成了送紅包，簡單方便。