福建
河南信陽一家長發帖稱信陽某高中要求家長陪餐和監考，這位家長因有事無法前往而拒絕后，家委會的管理者表示，如果每位家長都不配合陪餐和監考的話，“學校就開不下去了”。
近期，中小學食堂又成了熱門話題，一個是教育部一刀切要求學校自辦食堂，禁止外包，一個是教育局要求學校食堂需要家長配餐，行使監督。
但是，學校作為教育機構，哪兒來的餐飲人才？
當前的教育改革形勢是，正式的授課教師都已經沒了編制，變成了合同制。
學校如何能招聘錄用到高水平的廚師、采購、配菜、白案、紅案...等全套人馬呢？
結果就是，一方面大量的學校進一步給食堂套殼打散，對外對內兩張皮外包運營，使得監管更加復雜。
另一方面，就是學校甩鍋給家長，讓家委會、家長來承擔這些生活保障工作。
實際上，還是那句老話：
國際上教育水平先進的國家多得是，我們不要只學油價接軌，行嗎？
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