正文/3418字

預計閱讀時間/9分鐘

5月24日，中國水產流通與加工協會健康養殖分會籌備會在廣州番禺順利召開。協會代表、科研專家及企業負責人等近百人參會，共商行業整合與高質量發展路徑。

我國水產養殖產量全球第一，卻陷入低價競爭與供需錯配困局。養殖端“增產不增收”，消費端健康需求難以滿足。中國水產流通與加工協會整合資源成立健康養殖分會，旨在打通“養殖-流通-消費”全鏈條，通過技術標準化、產銷對接和綠色認證破解“優質難優價”難題，推動行業向安全、高效、可持續轉型。

戰略升級：從“養得好”邁向“賣得好”

中國水產流通加工協會副秘書長王悅

中國水產流通加工協會副秘書長王悅指出，水產行業長期面臨養殖、加工、消費環節割裂的困境，分會將通過政策協調與標準制定，構建“養殖-流通-消費”一體化管理體系。依托協會資源網絡，搭建政企溝通平臺，推動生態防控政策落地，并引入國際技術完善本土標準體系，破解“增產不增收”困局。

中國水產流通與加工協會健康養殖分會籌備組負責人徐劍鋒

健康養殖分會籌備組負責人徐劍鋒進一步強調，行業需從“生產導向”轉向“市場思維”，建立覆蓋全流程的質量追溯體系，增強消費者信任；同時拓展“一帶一路”高附加值市場，推動養殖、加工、物流數字化協同，降低流通成本，實現“優質優價”。全程溯源嚴控品質，打造健康食材“金字招牌”。

技術驅動：科技創新破解行業瓶頸

中國水產科學研究院珠江水產研究所副所長黃志斌

中國水產科學研究院珠江水產研究所副所長黃志斌指出，草魚等品種年病害損失達數十億元，抗生素濫用威脅食品安全。分會需加速疫苗、益生菌等綠色技術規模化應用。針對綠色技術“落地難”問題，黃志斌提出，分會將制定標準化養殖規程，推出針對病害防治的“技術套餐”，通過培訓與補貼降低應用門檻。

中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員林文輝

中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員林文輝表示，微生物調控、基因編輯等技術可減少化學藥物依賴，分會需加速科研成果轉化，推動“種-料-管”一體化健康管理，平衡生態與效益。

生態共建：產學研協同打破發展困局

北京百態富水產科技有限公司總經理張衛明

動保企業代表北京百態富水產科技有限公司總經理張衛明表示，分會將破解研發分散與同質化競爭，通過產學研合作推動技術聯合攻關，建立綠色產品認證體系，倒逼行業升級。同時搭建產銷對接平臺，聯合商超、電商等渠道，對認證產品給予優先采購與品牌溢價，讓市場為“健康”買單，激活養殖端轉型動力。

會議明確，健康養殖分會將聚焦技術標準化、產業鏈協同與國際合作，推動行業從規模擴張轉向質量效益。與會各方共識：分會不僅是組織升級，更是生態重構，未來將以科技與合作為引擎，破解資源約束，書寫水產養殖綠色轉型新篇章。

掃碼加作者微信更多暢聊

轉載聲明

本文版權屬于南方農村報 、農財寶典 大國漁業，未經授權，謝絕轉載。

作者：張龐業

編輯：林琳

一

會議規模

參會人數：800-1000人（政產學研各界代表、養蝦高手）

線上直播：百萬人次觀看

二

會議亮點

1.推動近40億元產業鏈深度融合

大會將匯聚飼料、動保、設備、加工、流通等產業鏈上下游企業，推動小棚蝦產業向高附加值、品牌化方向升級。

2.匯聚華南超60%養蝦綜合平臺運營商

邀請50家國內領先的小棚蝦園區開發運營商參會，分享園區化運營、一站式服務等成功經驗。

3.小朱帶您探訪小棚蝦新質生產力

實地探訪廣東江門、陽江、湛江及廣西欽州、北海等地的養殖高手，總結最新養殖成果與經驗。

4.開創小棚蝦高端品牌苗之路

聚焦種苗質量監管、生物餌料安全性提升、水質管理優化等議題，推動小棚蝦品牌苗標準化發展。

5.鏈接食品企業與商超破解對蝦流通難題

探索“訂單農業+預制菜加工+社區直供”新模式，幫助養殖戶打通銷售渠道，提升產品溢價能力。

6.探索資本注入與規模化經營新模式

分享“資本+園區”、園區托管等模式運營經驗，推動小棚蝦產業向集約化、品牌化方向發展。

三

同期活動

1、廣東鄉村振興對蝦產業服務中心成立

2、2025中國小棚蝦產業風云榜頒獎典禮

• 評選年度高端蝦料品牌

• 評選年度高端蝦苗企業

• 評選年度動保領軍企業

• 評選年度設備創新引領企業

• 評選年度風云人物

• 評選年度精準檢測企業

• 評選最美養蝦致富帶頭人

• 評選年度小棚蝦養殖示范園區

3、華南小棚蝦飼料技術創新研討會

4、小朱帶您參觀小棚蝦園區新質生產力

5、小棚蝦園區招商引資創新項目路演

6、華南小棚蝦養殖基地精英之旅

7、華南小棚蝦養殖經驗交流會

四

論壇議題

1. 2025中國小棚蝦市場調研報告

2. 小棚蝦種質資源創新與抗病性提升策略

3. 華南小棚養蝦模式本土化的戰略轉型與創新思路

4. 牧原、溫氏模式助力華南小棚蝦園區高效管理的案例分享

5. 小棚智能設備助力養殖效益、效率提升路徑

6. 小棚園區飼料訂制化驅動養蝦效益最大化

7. 日收購10萬斤小棚蝦的大型流通商破解賣蝦難題經驗分享

8. 小棚蝦園區養殖尾水高效處理的技術創新與解決方案

9. 中國小棚蝦產業高質量發展思想匯

五

擬邀養蝦代表（部分，排名不分先后）

華南園區開發商代表↓↓↓

養殖高手代表↓↓↓

掃碼加微信了解更多

水產人為“大國漁業”加油！