當代人很多從孩提時期就在父母的熏陶下養(yǎng)成喝牛奶的習慣，對于喝牛奶這件事，小時后很多朋友是排斥的，因為不習慣牛奶的口感，它不如果汁飲料來的甜蜜。然而長大成人后，人們卻開始主動喝起了牛奶，是因為隨著年齡的增長，口味變了嗎？并不。對于好東西，人們總逃不過真香定律，牛奶好處多多，我們大家都愛它。

堅持喝牛奶的好處有哪些？

有助于促進大腦發(fā)育，對于處在生長發(fā)育階段的孩子來說，牛奶當中含有豐富的蛋白質以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等微量元素，這些營養(yǎng)物質有助于腦部組織和神經組織的成熟，提高大腦功能與腦細胞活性，孩子多喝牛奶，會變得反應更快、頭腦更聰明。

可以補鈣，牛奶中富含微量元素鈣，而人體對于這種元素的吸收利用率是很高的。對于青少年來說，堅持喝牛奶可以促進牙齒和骨骼的發(fā)育，還可以預防佝僂病。中老年人更加需要補鈣，多喝牛奶可以有效預防骨質疏松。

提高我們的免疫力，是保持身體健康的好助手。牛奶中的蛋白質在經人體酶水解后會產生免疫調節(jié)肽，它們通過激活人體的免疫系統(tǒng)從而產生使人增強抵抗力的結果。而牛奶本身就含有許多抗菌物質，可以幫助人體抵抗細菌。

長期喝牛奶還可以預防心血管疾病，健康大數(shù)據(jù)顯示，每天喝牛奶的人患心腦血管疾病的概率降低了23%，這是因為牛奶中富含的鉀元素能夠穩(wěn)定血管壁，在人體血壓異常時，有助于降低意外發(fā)生的可能。

除此之外，常喝牛奶還有美容護膚、提高睡眠質量等作用，正可謂好處多多。那么是不是所有人都適合喝牛奶呢？

什么樣的人不適合喝牛奶？

患有胃潰瘍的病人不可以喝牛奶，牛奶被人體吸收的過程刺激了胃分泌大量胃酸，這會使胃潰瘍更加嚴重。

腸胃功能失調的人不適宜喝牛奶，他們的身體無法消化吸收牛奶中的營養(yǎng)成分，一旦攝入，會引起腹痛腹瀉的情況。

患有貧血的人不能喝牛奶，這是因為牛奶里含有的磷鹽、鈣鹽和血液里的亞鐵離子作用后，妨礙了人體吸收鐵元素，喝牛奶會進一步加重貧血癥狀。

腹部剛經歷手術的人不要喝牛奶，腹部手術后的恢復期，常常伴隨著腹部脹氣的情況，牛奶中含有大量脂肪和酪蛋白一旦被吸收體內，其發(fā)酵后產生的大量氣體會加重腹脹，影響患者恢復。

食道炎患者也不可以喝牛奶，牛奶中富含脂肪，增加了食道括約肌收縮的負擔，加重反流的病情。

經常性的熬夜所致，由于長期的飲食不注意節(jié)制，日常生活規(guī)律無規(guī)律，讓外邪入侵，體內寒氣逐漸累積，陰陽失去 平衡，膽囊收縮功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，就會加大心臟負荷，心與小腸互為表里，為小腸運 化提供能量，所以會出現(xiàn)胸悶氣短，心煩氣躁，另外膽為中正之官，主決斷也，膽不好則容易產生失眠多夢，膽小憂 郁，做事消極，膽很重要

這個野菜一般到農村野地可以采到，春末冬初時節(jié)采摘較佳，農村人叫這個野菜為灌南|苦菜，以前用于充饑當飯吃的，葉子背面有白色絮狀物，不過用的時候要煮水，紅糖要加的，平時飲食方面注意些，晚上盡量不要熬夜，多休息。

牛奶功效如此優(yōu)秀，但我們在選擇的時候一定要注意自己的體質是否適合補充牛奶，千萬不要盲目攝入。不能喝牛奶的朋友也不必擔心營養(yǎng)缺失的問題，因為有些食物是可以替代牛奶的，比如燕麥粥、豆?jié){、羊奶等，適合自己的才是最好的。