近日，某位顧客在茶顏悅色門店購買奶茶時注意到店員手中所持從未見識過的新工具，驚奇不已，將這一幕拍攝下來后發布于社交平臺上，不料引起眾多網友的關注與討論。

　　從圖片上看，該店員所使用的是某品牌的5ml移液槍，該工具大多出現在實驗室，用于移取少量或微量液體。相較于量杯等容器，移液槍量取液體時會更為精準。因此，當看到奶茶打工人用專業工具稱取原料、調配奶茶，大部分圍觀群眾尤為震驚。

　　與此同時，一些用戶在看到這一幕時，頓時想到大學期間拿著移液槍做實驗的日子，調侃今后生物專業等大學生們將會多一個就業方向，那便是到奶茶店用實驗器具做奶茶。

　　然而調侃之余，有過移液槍操作經驗的網友們在看到這一幕時不可自抑地尖叫出聲，直言品牌方給門店配備移液槍的做法很可能會出現食品安全風險。

　　據百度百科以及實驗室工作人員的科普，移液槍屬于實驗室用的精密儀器，使用時有許多注意事項，如使用完畢后不可水平放置或倒置放置，需將其垂直放置在移液器架上；使用過的一次性槍頭為避免污染到其他液體，需及時更換等。

　　可在網友拍攝的圖片中，只看到店員使用移液槍量取液體，并未見到該員工是否遵照使用要求把用過的移液槍垂直放置在專門的架子上、有沒有及時更換槍頭等。

　　除此之外，部分人指出，移液槍在吸取液體時需動作輕緩，且嚴格按照操作規范使用。一旦操作不慎，很有可能導致液體倒吸入槍體內。若沒有及時拆開并清潔干凈，移液槍內部便會殘留液體，日積月累下來內部便有可能滋生出細菌，進而在使用過程中形成食品安全衛生隱患。

　　操作經驗豐富的實驗人們表示，雖然已經手持移液槍做過多次實驗，可他們也不可避免會出現操作失誤，以至于液體倒吸入槍體。沒有經過相關培訓的奶茶店員使用這類實驗器材，則有更大幾率在制作飲品的過程中出現操作不規范而污染器具的情況。

　　而退一萬步來講，即使該店員工有一定經驗，能嚴格按照移液槍的操作規范使用，用戶們指出，移液槍配備的一次性槍頭是否為食品接觸塑料猶未可知，表示“實驗室級別的干凈無菌和能吃進嘴的干凈，完全是兩個概念吧”。

　　基于上述種種，一眾實驗人認為，在制作奶茶時使用實驗室的精密儀器委實有些大材小用。

　　來源：citexs賽特新思等